5种中国美食，老外给出“差评”，看到吃法，网友：不会吃就别吃

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作者：小柒美食坊
自古以来中国人与外国人吃法相差很大，例如中国人吃不惯西餐，外国人吃不惯中餐是同样的道理，由于中西文化的差异，这种差异在美食上表现非常明显。我国地域辽阔，南北方美食丰富多样，独特的美食很受年轻人的追捧。但有些中国美食在老外眼里是奇葩，甚至没尝到嘴里，就给出了差评，其实不是美食的原因，而是老外没有掌握正确的吃法，导致闹剧百出，网友：不会吃就别吃。



一、臭豆腐
臭豆腐在我国大街小巷常见，虽然闻起来不是很美好，但吃起来非常香。老外尝起来更是觉得难以接受，认为这是腐烂的食物，担心吃了不卫生，但还是有些老外愿意挑战，甚至当场呕吐，还是中国人的嘴壮。



臭豆腐曾因慈禧太后的喜爱名扬中国，被赐名“轻方”，后来列为御膳小菜，至今作为小吃流行于中国各个地区，很受人们的喜爱，外国人尝起来很奇葩。



二、皮蛋
皮蛋被翻译成百年蛋，曾被美国有线电视新闻评为“恶魔蛋”，在老外看来，这种放在泥土里腌数月的鸭蛋通体乌黑，气味刺鼻，口味怪异，一个蛋放几天就不新鲜了，放了百年还能吃吗？皮蛋和其它食材搭配着吃才美味，很多老外剥开蛋皮直接吃，显然气味很刺激，这也太不会吃了吧。



皮蛋是我们生活中比较常见的食物，通常凉拌着食用，有清凉消暑的作用，它的制作比较简单，利用石灰的碱性发酵，碱性中含有一定铅，虽然皮蛋有一定的营养价值，但不适合经常吃。



三、毛豆腐
毛豆腐又称腐乳，是豆腐经过发酵过程会长出白色的绒毛，安徽的毛豆腐全国有名，很多人喜欢吃毛豆腐，因为口感鲜美，而且还有一种营养成分，所以受到了很多人的喜爱。
但外国人品尝毛豆腐时，忘记了最重要的食材搭配，拿起原味的毛豆腐直接下肚，很难品尝到它的美味，老外吃中国美食太着急了，中国美食讲究色香味俱全，没有经过烹饪，任何一道菜也不完美。





四、粽子
粽子在我国历史悠久，每年端午节吃粽子的形式来纪念诗人屈原，是一种文化遗传。粽子是用江米浸泡搭配上红枣、豆子、蜜饯、肉，用箬叶或苇叶包裹成四角的形状，煮熟即可食用，每咬一口香甜软糯糯。
但有些老外品尝中国粽子时，不会剥皮，拿来直接咬着吃，然后就会说，好吃是好吃，就是皮有点硬，老外认为粽子和饺子有点类似，所以不剥皮直接咬着吃。然后给了粽子一个差评，这么好吃的粽子老外怎么就不会吃呢。



五、甘蔗
甘蔗在我国南方地区较为普遍的植物，它是用来制作糖的原材料，因为甘蔗水分较多，经常被人们当做水果啃着吃，嚼出汁水使整个口腔如蜜般甜。
之前在网上看了一个老外吃甘蔗的视频，看了之后直接笑喷了，老外认为甘蔗虽然甘甜，但难以下咽，原来是把甘蔗的木材吃进肚子里了，老外真会吃，连木柴也不放过。



看到老外对中国这些美食差评，网友：不会吃就别吃，明明是食用方法不对，却还抹黑这些美食，其实是中外文化的差异导致的一种现象。在中国也存在着美食的差异，例如南方人不一定吃惯北方美食，北方人不一定喜欢南方口味，正是有这些差异，才有今天的各种美味。

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