#以美食的名义说爱她#沙茶鸡，风味人间同款美食

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作者：豆果美食


火锅蘸料最爱沙茶的妈妈，我给她安排这道沙茶焗鸡，风味人间的同款美食，8分钟就能上桌开吃~~

By 阿粥酱酱

用料

手枪鸡大腿（去骨） 2个白胡椒粉 1小勺盐 1勺姜丝 适量料酒 1大勺沙茶酱 1大勺

做法步骤




1、鸡腿去骨后切成块，每个鸡腿大约切6-8块即可。



2、上述材料全部都是腌料，腌15-30分钟。



3、热油锅，下鸡腿肉翻炒。



4、约6分熟的时候，加一勺清水。



5、盖上锅盖，大火煮到锅盖边缘冒热气，约2分钟，转小火焖5分钟。



6、出锅后撒上香菜即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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