作者:味谷的厨房
萧敬腾可以说是一个美食全能歌手,从经验奶茶店、日料店,还有平常录制综艺节目,写歌,练团等,可以说非常优秀,而且平日里还喜欢在社交平台里晒美食。这不,5月1日的劳动节假期,萧敬腾发文称自己身在广州,从晒出的照片显示,萧老板打扮得相当帅气,在广州品尝特色美食,画面令人垂涎欲滴。
懂吃的网友一眼认出这吃的是典型的顺德美食噢,评论区好是热闹,引来4万人点赞,上万人评论,让我们来看看萧敬腾在广州都吃了哪些美食吧?
粥底火锅
这款粥底火锅很有特色,作为锅底,广式火锅的锅料并不承担调味功能,而是吸收鲜味的载体,绵软的白粥作为锅底,用来煮各种海鲜,海鲜品种很丰富,鲍鱼、白贝、花蟹、扇贝、蛏子、鱼肉……卖相挺壮观的,看起来食材都特别的新鲜。连壳一起在粥水滚一下,蘸着海鲜汁吃就很美味了,而粥水吸收了各种海鲜的味道,就变成一锅鲜美无比的海鲜粥了。有网友戏称萧敬腾变成美食博主了呢,看着好饿哦。
捞起鱼生
鱼生,其实就是生鱼片,日本人也叫刺身。但多数人印象里属于日本料理的生鱼片,却是地地道道的中国美食。正所谓“中国美食在广东,广东美食在顺德。”顺德鱼生是非常有名的粤菜,黄鳍吞拿鱼、罗氏虾、生坑皖鱼、北极贝唱主角,柠檬叶丝、酸姜、姜丝、酸荞头、青椒丝、胡萝卜丝、芝麻油、豉油担配角,把各种佐料与鱼肉混合,所有筷子都在里面撩,这个过程叫做捞起,寓意“越捞越起,风生水起”。
炸牛奶
它是粤菜当中非常有名的一道甜点,这道甜点外表金黄脆而不硬、内里洁白鲜嫩可口,咬一口,漏出里面的鲜牛奶,香气浓郁。把牛奶、白糖、玉米 淀粉放入锅中混合搅拌均匀。用小火加热 ,在加热的过程中要不停地搅动, 搅拌至浓稠凝固关火。把牛奶糊放入容器中铺平, 封上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时, 凝固后用刀切成长条状。先放入干生粉里面裹上一层生粉 再放入鸡蛋液里挂上一层鸡蛋液,最后再均匀地裹上一层面包糠。入锅炸制,沥干油即可出锅。外酥里嫩的小朋友都爱它!
黄金油条
作为传统粤式早餐来说,油条不失为最受欢迎之一了。在广东、福建又称油炸鬼或炸面,潮汕等地的方言又称油炸果,这种长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,喜欢的人将这油条过一下粥水再拿来吃,别有风味。
煎酿拼盘
这道菜里面包含有烧肉、烧鹅、酿青椒、煎藕饼,因为酿的蔬菜不同,带出的菜肴味道也不尽相同,所以深受当地人们的喜爱。
对于萧敬腾晒出的美食,很多网友感叹每一顿都那么诱人,但更多的网友则表示:“萧敬腾被封为雨神,并非浪得虚名。”“比天气预报还准”。原来广东五一这几天的天气画风突变,伴随着萧敬腾的到来,广州甚至整个广东都开始下雨。大雨来得猝不及防,惹许多网友猜测是不是“雨神”萧敬腾来了,一翻看他的社交平台状态,果不其然言中了!
总之有萧敬腾在的地方就会下雨已经成为一种文化现象,不过相信他本人没有刻意这样做。一切都只能归于巧合了,但还是有几次巧合发生在他身上,让人觉得很有意思,多了谈资和笑料。大家五一期间有没有因为突降大雨而行程受阻呢?
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