#四季宝蓝小罐#花生酱烤菠菜鸡蛋

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作者：豆果美食


收到四季宝的花生酱小蓝瓶啦 颜值好可爱 它富含维生素和蛋白质 可以涂面包 馒头 拌菜 做点心或直接食用 更可制造出各款中西美食 控糖满分 香浓不减 今天用四季宝的花生酱还有家里冰箱的食材做个花生酱烤菠菜鸡蛋吃吧 又香又好吃 营养不涨肉

By 策马苍穹

用料

菠菜 200克水煮蛋 2个花生酱 1勺盐 花椒粉 少许橄榄油 少许

做法步骤




1、鸡蛋洗净 开水下锅煮五分钟 捞出浸凉水备用 菠菜温水洗净



2、锅里加水烧开 加一点油 一点点盐把菠菜焯水二分钟即可



3、焯好的菠菜捞出稍稍捺挤一下 控水备用



4、花生酱一勺 加一点点盐 一点点花椒粉 加适量橄榄油 少许温开水调好



5、花生酱调的厚度随自己喜欢 我喜欢厚厚的 特香 特好吃(??ω?)?嘿



6、控过水的菠菜放碟子里 加一半花生酱拌匀



7、煮好的鸡蛋剥皮 切成小块 放在拌好的菠菜上



8、把剩下的一半花生酱浇在鸡蛋块上 烤箱预热 把鸡蛋菠菜入烤箱150烤制10分钟 我调的花生酱太厚了 样子实在丑 嘿嘿 但是口味非常好



9、表面的花生酱已经烤上焦皮 下边的菠菜火候正正好 你就吃吧 沾染了花生酱的鸡蛋香喷喷的好吃 菠菜还是有点脆脆的 一点点的咸味 完美

小贴士


花生酱营养丰富 是老少咸宜的健康食品 富含蛋白质 氨基酸和维生素E 还含有大量不饱和脂肪酸 还有丰富的锌 可促进青少年的成长发育 对中老年的抗老防衰也具有重要意义 菠菜是爸爸小菜园种的 给我都择好了洗干净了 土鸡蛋是公公养的一大群鸡下的 还有大鹅蛋 鸭蛋 还有四季宝花生酱 都是健康好食材 进了四月 大婶单位有点忙 白天都在单位 做菜谱只能晚上回家后或者清早起来做 光线方面的有点差 摆盘也不甚精致 哈哈 等我忙过这几天 再做几个漂漂亮亮的菜谱哈 话说 今天清早起来做这个菜的时候 我已经挖了好几勺花生酱吃了 真是好吃呀

菠菜的营养功效


菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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