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[味派荟萃] 晒晒给老公做的午餐,比工作餐更营养美味,同事:被馋到流口水

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发表于 2021-4-4 07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:钰儿美食

买50块钱菜,给老公做午餐送去,营养又美味,同事被馋到流口水
4月,大地回暖,上班族也可以带午餐吃了,来晒晒我给上班族老公做的午餐。
清明前后雨水特别多,再加上老公这几天上班也比较忙,总是没时间回家吃午饭。他是一个忙起来就顾不上自己的人,为了让老公不挨饿,我在家提前做好了饭菜,装在饭盒里给他送去。可别说,老公真是特别开心,同事也被馋到流口水。



给老公做的午餐非常营养,一共有2道家常小炒、1道凉拌菜,还煲了一锅骨头汤。别看硬菜不少,却才花了50块钱,如果买外卖,估计100块钱都不够。这顿午餐老公吃得非常满意,带去的所有饭菜和汤,一点都没剩。好了,闲话不多说,让我们一起来看看这顿午餐做的几道美食。



一、芦笋炒鱿鱼

春天,鲜嫩的芦笋和鱿鱼可是绝配哟!味道鲜上加鲜。老公平时比较喜欢吃辣一点口味的海鲜,所以炒这道菜我特别多加了辣椒粉、胡椒粉和蒜头,用大火爆炒,味道会特别下饭。
做法:1、将鱿鱼须处理干净,切成小段,芦笋切片备用。2、热锅热油,放入生姜、蒜头、辣椒过油,再倒入鱿鱼爆炒1分钟,3、倒入芦笋、盐、鸡精、胡椒粉继续爆炒2分钟,芦笋断生后即可盛出。



二、红烧肉炒洋葱

老公平时很爱吃洋葱,所以我隔三差五就会用洋葱做菜。不过,洋葱和红烧肉搭配,确实非常下饭。另外,做这道菜我还添加了一些干竹笋。竹笋毕竟不是鲜竹笋,所以食用前一定要提前用温水泡软了才可以做菜。
做法:1、将五花肉切块,加入生抽、蚝油抓匀,腌渍10分钟。2、将洋葱撕去外面一层皮,然后切成方块状。竹笋提前放入温水里浸泡12个小时左右,再洗净。3、热锅热油,放入五花肉爆炒4分钟。4、再倒入竹笋、八角、桂皮、生姜片、蒜头、盐、鸡精,盖上锅盖焖4分钟左右。5、快出锅的时候,倒入洋葱,焖1分钟即可关火。



三、凉拌海带

海带营养丰富,做法简单,大家可以跟着试试。
做法:1、将海带、荷兰豆、青椒焯/2分钟后捞出,2、将海带、荷兰豆倒入碗中,加点蒜泥、盐、醋、芝麻油,调拌均匀,入味后即可开吃,非常美味。



四、大骨豆芽汤

做法:1、大骨用温水洗干净。2、将大骨放入锅中,加入3大碗凉水煮开,捞出浮沫,直到汤色纯净无血沫为止。3、将大骨和汤水倒入电压力锅中,放入生姜片、葱段,进行煲汤。4、煲至肉软烂后,放入黄豆芽、盐、鸡精继续炖4分钟,5、快出锅的时候、撒入葱花,少许醋即可。



米饭,我准备了两种米饭,一种是白米饭,一种是杂粮米饭,营养美味又好看。这就是我给老公做的午餐,你喜欢吗?如果你给心爱的人做午餐便当,你想做哪些菜?欢迎一起来聊聊做午餐的技巧。春天了,给上班的家人做便当吧!自己做的,比外卖更好吃,还不浪费钱。

喜欢我做的便当,欢迎点赞、关注、分享、收藏、评论,谢谢大家的支持。


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