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[信息分享] WARENTEST新鲜鸡腿评测:这种性价比最高!

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发表于 2021-3-25 15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
Stiftung Warentest在最近的一项研究中对17个不同品牌的鸡腿进行了研究,发现几乎所有产品上都含有细菌,有些还是非常危险的细菌。

没有一种产品的等级被评为“非常好”,只有五种产品的等级被评为“好”。七种差强人意,四种及格。还有一种有机产品质量完全不过关。来自知名超市和制造商的鸡腿也没有说服力。

如果要购买有机产品,这两种表现最佳:Rewe Bio的有机鸡腿,Biofino的鸡腿。特别是在动物福利方面,Biofino令人信服。

Lidl家出售的鸡腿,质量排在第三位,而且是测试中“最便宜的”。唯一的问题是动物福利,Stiftung Warentest在这方面评分只有差强人意。

几乎所有鸡腿都发现细菌

在几乎所有产品上都发现了细菌。电脑上如果加热良好,大多数不会对健康构成威胁。

几乎所有制造商的产品都受到曲杆菌细菌的污染。为了确保不会对健康构成威胁,肉的内部以至少要70度加热两分钟。这种病原体很少引起严重的疾病,但它们仍可能引起腹痛,腹泻和发烧。

但是,其中十种产品中发现了危险的,具有抗药性的细菌。其中沙门氏菌可能对儿童和老人可能特别危险。

消费者买来了鸡腿,最好立即食用。接触生肉的刀子和砧板要用热水和洗洁精洗净。

测试优胜者
测试优胜者是Rewe Bio鸡大腿,得分1.8,每公斤价格为12.90欧元。


Biofino的鸡腿也最能说服测试人员:


性价比最高的是Lidl的Landjunker鸡大腿,得分1.91),每公斤价格 2.72欧元。

其他结果如图:

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