明日冬至，记得多吃4样美食，营养又美味，寓意美好

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作者：铲子爱厨房

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明日冬至，记得多吃4样美食，营养又美味，寓意美好。

明天就是冬至节气了，冬至是一年之中24节气里面非常重要的一个节气，这个节气的黑夜时间最长，白昼时间最短，过了这一天之后，白天的时间会越来越长，黑夜的时间会越来越短，而且这一天也是非常寒冷的，所以在冬至的时候，很多地方的人都非常重视这个节气，在这个节气里有很多寓意美好的食材，不同的地方所吃的也不一样，今天就来分享一下，冬至的时候吃的最多的四样美食，寓意美好，有钱没钱在这一天都摆上桌。



一，水饺。“冬至饺子夏至面”，在大部分的北方，冬至最重要的一道食材就是饺子了。在我国大部分地区，只要是团圆的节日，比如传统的春节、元宵节等等都会吃饺子，寓意团圆，而且饺子也可做一种主食，营养丰富，加入不同的馅料去烹饪，可以根据自己的口感随意搭配，真的是一道非常好吃的美食，冬至这一天不能少了饺子。



二，汤圆。在冬至这一天，大部分北方地区都会选择吃饺子，而南方地区会选择吃汤圆，汤圆也寓意着团团圆圆，非常美好的象征，汤圆也是有各种各样的馅料组成的，大部分是甜口味，也是南方非常喜欢的一个口味，汤圆放入不同的馅料，营养价值也不同，也是非常滋补的，所以在冬至这一天不管有钱没钱，都要多摆上几样汤圆来吃。



三，鱼。在我国传统的节日里，向来就有吃鱼的习俗，鱼又与“余”是谐音，寓意着年年有余，所以在一些重要的节日或家庭聚餐，朋友聚会等等，都少不了鱼的身影，不同的地区所喜欢的鱼的种类也是不同的，但是不管是清蒸还是炖煮 ，都会在饭桌上端上一道美味的鲜鱼，寓意着来年的生活越来越好。



四，羊肉。冬至这一天是全年中非常寒冷的一天，所以要吃一些热量高的食材，羊肉是一道非常温补的肉食，它比猪肉牛肉的营养价值还要高，所以在冬至这一天，不管有钱没钱，都要多买一些羊肉备上，做一道好吃的羊肉火锅，或者是羊肉饺子，都是不错的选择，吃完之后全身暖和，非常滋补。另外购买羊肉的时候一定要买新鲜的，这样吃起来更香浓。



明天就冬至了，提前备好一些必要的食材，免得到时候直接采购的话，没有那么丰富。以上四样食材都是在冬至这一天非常受欢迎，寓意非常好的美食，可以多做一些，一同来吃一顿美美的冬至餐。

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