鲜香下饭的鸡肉丸子寿喜锅，你喜欢吗？

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作者：豆果美食


感恩父母，感恩家人，感谢生命中有你们，在我生病调养身体的日子里，你们给予的爱和关心，让我倍感温馨，生命因你们而温暖。 感恩节即将到来，在家做一顿鸡肉丸子寿喜锅，给父母，给家人。

By 樱花儿开

用料

鸡肉丸子 200克香菇 6朵大葱 1根金针菇 100克娃娃菜 2颗青菜 1把豆腐 1块油 3汤匙寿喜锅风味调味料 1袋

做法步骤




1、今天要用到的主要食材，鸡肉丸子是用鸡胸肉制作提前炸好的，蔬菜洗净切成自己喜欢的形状。



2、豆腐洗净切片，葱切葱花。



3、起锅热油，下入豆腐煎至两面金黄捞出。



4、锅底留油，下入葱花炒出香味。



5、出香后加入热水煮开。



6、另取一个砂锅，放入丸子、蔬菜、豆腐等。



7、加入煮开的葱花水、寿喜锅调料。



8、大火煮开，转小火煮熟即可慢慢享用。口味重的可以加入自己喜欢的调料适当调味，如清酒、味啉、日式酱油等。

小贴士


配菜可根据个人喜好调整。 鸡肉富含优质肉类蛋白，金针菇、香菇增强人体免疫力，豆腐蛋白丰富，娃娃菜清甜味美，促进肠胃消化，各种食材营养互补，都有很好的养生价值。而且味道鲜美，冷冷的冬日里来一锅，吃完浑身舒畅，胃暖心暖，愿父母家人身体健康，平安快乐！ 祝愿大家感恩节快乐，吉祥如意！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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