封锁期购物：这样被感染的风险最小

袖底香

从今天开始，德国的公共生活在很大程度上将再次停滞。餐饮，文化和休闲设施将关闭一个月。而且无法保证在12月都会重启。这就意味着，我们必须学会和病毒长期共存。不管怎么说，日常购物还是要出门的，那么，如何避免某些高峰时间，从而降低被感染风险？


德国总理府想大幅度减少商店中的顾客数量。原定每25平方米的零售空间只允许一位顾客进入。而德国零售协会（HDE）警告，这可能导致商店门口不必要的排队，反而增加感染风险。因此，现在的正式决定是每10平方米的零售空间允许一位顾客。但这也意味着可以同时购物的人数是原先计划的两倍以上。在典型的如Lidl或Aldi这样的折扣超市中，其面积约为1000平方米，也就是在一家超市中可以有100个消费者同时购物，这个人数是超市普通客流量的三到四倍。在十一月通常恶劣天气比较多的情况下，人们聚集在商店门前排队的可能性大大降低。

但是，要确保自己被感染概率最低，当然要选客流量最少的时段。基本规则很简单：“您应该在一周的开始而不是周末购物。并且最好选择早上和晚上的非高峰时间。” 根据纽伦堡消费者研究协会（GfK）的数据，星期二总是超市人最少一天。在这个工作日，只有约三分之一（34％）的西部地区消费者外出在折扣店或超市购物。星期三也不会有很多人拥挤，这一天是东部地区最疲弱的购物日。具体如图：


相比之下，经验表明，星期一货架上的东西还没有上足，而要给家里补货的人却很多，其实不是购物的好日子。而周五和周六，则是消费者最钟爱的购物日，在这两天中，西部地区有50％至60％的消费者出门购物，尤其是对劳动者和家庭来说。而且，这一天消费者购物的数量也很多，这增加了过道和收银机前面的拥挤。因此：“在一周内分散购物是很有意义的。”



星期六适合去日化连锁

但是日化连锁则不同，经验表明，周六的客流并不多。原因之一可能是周六的购物者已经在超市顺便购买的一些日用品。

就一天中的购物时段来说：一般超市在九点左右有一个小高峰，因为很多上班族在工作之前去迅速购物。然后就相对安静了。而在午餐时间，许多工作人员休息时，客流量再次增加。然后就和上午一样再次下降，最晚到下午4点左右就开始所谓的下班后的购物高峰，对于想要避免喧嚣的人们来说，这是最糟糕的时间段。而通常在商店快要关门时，又是一个避免拥挤的购物好时机。

零售商强调：“商品供应稳定”

通常，在新的抗疫措施生效后，行业协会就会观察到囤货行为。但是，因为有了第一次封锁的经验，预计本次不会再次出现货架被清空的情况。德国最大的超市运营商之一Rew表示，对于典型的库存购买商品组（例如卫生用品，卫生纸，食品，面食或罐头食品）的需求可能会有所增加。但是，这种需求的增加很容易被供应链所吸收。她保证，德国的货物供应稳定，库存充足。如果每个人都只买他们需要的东西，那么每个人都可以买到足够的东西。

个别情况下可能会有购物限制。具体而言，这可以例如限制购物车的数量和限购某些商品来实现。

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