中秋团圆吃家庭烧烤也不错！分享我家烧烤菜单，好吃好玩又简单

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作者：围裙妈妈美食
#「闪光时刻」主题征文 二期##9月吃什么#

已经到9月中旬了，再过几天就中秋节了，连着国庆假期，一共有8天长假。

中秋节是家人团聚的日子，免不了在一起吃吃喝喝。家庭聚餐吃烧烤也是一个不错的方式，一方面可以增加乐趣，另外一方面间接的也实行了“分餐制”，各取所需，各得其乐。

家里吃烧烤又以用电饼铛比较方便，一来少油烟，二来方便清洗。

前几天，朋友约好到家里吃烧烤，大人小孩一共有7个人，整个过程非常开心，下面给大家分享一下烧烤的菜单，供大家参考！

当时本着又想热闹又图省事的原则，于是自己准备一部分，从外面也定一些，于是在小区楼下的烧烤店订了一些烤羊排，剩下的就自己准备了。又考虑到吃烧烤，是一个等待的过程，所以自己还准备了一些主食。

下面就和大家详细介绍，看看我们都吃了什么！

首先，请朋友吃饭得有点面子，要有一些拿得出手的大菜，于是老公就在楼下的烧烤店订了两份羊排，下图这个烤羊排150块钱一份，每份可以分成12根左右，还是相当划算的。



这是正面。



这是反面。



把羊排拆成一根一根的。



放在电饼铛里，两面加热，哇！就跟刚出炉的烤羊排一样，又脆又香，特别是肥肉的部分，一点都不膻，是羊肉特有的香味，太好吃了！

下面是自己准备的一些食物：

【烤猪扒】



这个是我事先做好的半成品，朋友来后，直接放到电饼铛上加热，刷上黑椒酱就可以吃。口味：黑椒洋葱味。想了解的朋友可以点开我的主页，找到《中式汉堡》这篇文章查看。

有这两个硬菜开场打底，客人就已经很愉快了，肚子不饿也就不着急了，下面属于吃着玩的步骤，好吃又好玩！简单易操作。

【培根金针菇卷】



（做法）把金针菇洗干净，分成小朵，用培根卷起来，用牙签固定住，在饼铛里面用油煎。口味：肉香金针菇鲜，这个菜几乎不用任何调味料。

【烤豇豆】



（做法）：豇豆洗干净，掐成一指长，用开水焯熟，用竹签串起来，上电饼油煎后撒孜然粉和盐吃，看起来让人眼前一亮，口味：清脆爽口。

【烤五花肉】



（做法）：先煎洋葱，把五花肉切成薄片排好，双面煎熟，然后刷上韩式烤肉酱，真是咬一口滋滋冒油，太香了！脑补一下韩式烤肉的味道。

【烤老豆腐】



（做法）：把老豆腐切成三角形，双面煎黄，撒上孜然和盐吃，外脆内香，胜过油炸豆腐，比外面卖的小吃都好吃。

【烤素鸡】



（做法）把素鸡切成圆片，放到电饼铛上面，两面煎黄，撒上孜然，盐，辣椒粉，虽然也是豆制品，但口感跟烤豆腐不一样的，别有一番风味。

【烤土豆片】



【做法】把土豆去皮切片，两面煎黄，撒上盐和孜然粉，辣椒粉，比外面卖的薯片都好吃，孩子特别爱吃。

主食：

准备了小葱鸡蛋饼和南瓜饼，这样能保证孩子吃饱。

【小葱鸡蛋饼】



（做法）面粉+鸡蛋+小葱+盐调成稀糊，用电饼铛做成鸡蛋饼，再切成小块。

这个小吃大家都喜欢。

【南瓜饼】



【做法】南瓜蒸好，加入糯米粉，活成团，再做成小饼，两面煎熟，甜甜的，糯糯的，女士和孩子都喜欢。

另外酒水准备了红酒，啤酒和王老吉。（照片忘拍了。）



以上就是我分享的家庭烧烤的菜单，并以此文抛砖引玉，您可以用电饼铛烤更多不同品种的食物。马上过节了，如果您觉得对您有帮助，赶快收藏吧！欢迎讨论你家是怎么吃烧烤的？

祝您生活愉快！提前祝你假期开心！

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