早餐我迷上了吃它，5分钟搞定，简单美味又营养，一上午元气满满

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众所周知，“一日之计在于晨”，早餐对于每个人的健康来说是很重要的，一个营养美味的早餐不仅能给人们提供充足的营养，还让人心情愉悦，保证在上午的学习或者工作中有足够的精力。但有些人，总想多睡一会儿，或者早上时间比较紧的缘故，吃早餐总是匆匆忙忙，随意买些馒头，包子或者面包来说，虽然填饱了肚子，但营养是不够的，长期以往还是不利于身体健康。
都是早餐要吃得好，一份营养的早餐要包括，主食（碳水化合物），肉类或鸡蛋等（蛋白质）和蔬菜水果（维生素和膳食纤维）三大要素。 如果你每天早上都是急急忙忙、风风火火地出门，再在路边买一份地早餐? 这种生活方式有必要改变了，今天小编就给你分享一道5分钟的简易早餐，做法简单，健康营养又美味。
这道“煎蛋三明治”，用到了全麦面包片和鸡蛋，今天给它换了个造型，将面包片中间挖框将鸡蛋放入其中，这样煎出来的鸡蛋正好在面包中间，特好看，再搭配上焯好的西兰花和少许坚果，营养均衡，好吃又好做。 早餐我迷上了吃它，5分钟搞定，简单美味又营养管饱，一上午元气满满，连吃一周都没问题。 再忙也要好好爱自己，你也不妨试试吧。
【煎蛋三明治】
原料： 全麦面包片 1片 鸡蛋 1个 西蓝花 1小朵 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 将全麦面包片的中间划开一个小方框； 3.烧锅水加入少许盐和几滴油，将西蓝花放入锅中焯烫变色后捞出备用； 4. 将准备好的面包片放入三明治机中； 5. 中间打入1个鸡蛋，均匀撒上些盐；6. 将三明治机盖盖好，设定时间3分钟； 7. 再将切下来的面包片盖在原来的部分， 继续加盖设定3分钟； 8. 时间到，“ 煎蛋三明治”就制作好了；



9. 盛入盘中，旁边摆放上焯好的西蓝花和少许坚果。



今天搭配搭配了健力宝橙蜜味饮品，依旧是熟悉的味道，清爽香甜，让人回忆起儿时的经典味道。

小贴士：1. 将全麦片中间挖一个方框； 2. 将面包片放入三明治机中，中间打入1个鸡蛋后加入少许盐； 3. 加盖后按下三明治机上时间键，设定三分钟定型后再加盖上挖下来的面包片； 4. 加盖后继续煎上3分钟至双面金黄； 4. 搭配些蔬菜，营养更丰富，我选用的西蓝花，焯熟即可。