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[信息分享] 德国2020年初榨橄榄油评测:5欧左右就能买到好产品

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发表于 2020-1-30 12:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 袖底香 于 2020-1-30 13:19 编辑

继菜籽油和葵花籽油之后,橄榄油是德国第三大最受欢迎的食用油。因为橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,并且因其健康的omega-3脂肪酸而被评为迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。STIFTUNG WARENTEST 在2020年检测了德国市场上28种初榨橄榄油:其中9种表现良好,两种表现差,14种让人满意,三种及格。但是没有一种油被评为非常好。

橄榄油的价格差异很大的,从几欧到几十欧不等。

两种评级不佳的橄榄油(来自Filippo Berio的Classico特级初榨橄榄油,以及来自Solivellas的DOP Oli D'Oliva Verge Extra)都被矿物油碳氢化合物污染,其中包括一种被怀疑具有致癌性的物质。专家解释说,这些物质可能从运输的软管或输送带中被污染,橄榄油被氧化并变酸。


推荐的几种产品如下:
AldiSüd售卖的有机特级初榨橄榄油,价格: 4,60欧元,得分:好(2,3)

Bertolli的Gentile特级初榨橄榄油,价格:8,6欧元,得分:好(2,3)

Bertolli的Originale特级初榨橄榄油,价格:8,6欧元,得分:好(2,3)

Castillo de Canena特级初榨橄榄油,价格:45欧元,得分:好(2,3)

Lidl售卖的Primadonna有机特级初榨橄榄油,价格: 6,2欧元,得分:好(2,3)


注意:选择橄榄油并不一定是一分价钱一分货,很多昂贵油品评分不一定高。
具体结果如下:

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发表于 2020-1-30 14:18 | 显示全部楼层
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