自己在家动手做饭的五大理由

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越来越多的德国人不爱动手做饭，而选择购买即食食品。众所周知，即食食品的营养往往不及家庭自制食物。下面小编为大家收集了5个自己在家动手做饭的理由，让你的厨房动起来！



1.更加健康营养，吃得放心

几乎所有的即食食品都含有香精，增味剂，防腐剂和增稠剂。 此外，还含有大量的糖，盐和脂肪。 过量摄入会产生严重的健康后果，例如超重，高血压，心血管疾病或糖尿病。 消费者保护协会指出，许多即食食品没有充分标记各种添加剂，所以你不知道你吃的到底是什么和实际吃了多少。

但并不是所有的即食食品都是不健康的。 比如冷冻蔬菜就含有比超市里放了好几天的不新鲜蔬菜更多的维生素。 不过前提是蔬菜最好未添加任何调料。 事实上，食品经过越多的加工，就越不健康。

2. 吃起来更香

自己做的食物，吃起来更香。 你会在自制的比萨饼上添加蘑菇，还是用新鲜的辣椒或罗勒？ 自己烹饪的优点：你可以自己准备食物素材和调料，按自己喜欢的味道烹饪。

即食食品拥有的一大问题：它们塑造了味道。 这使得我们的口味已经习惯了人工添加剂。 特别是如果儿童适应了即食食品的味道，他们就会觉得家里做的不够甜，或者味道没那么强烈。 这些偏好随着年龄增长最终可能造成健康问题。

3. 节约钱

如果你自己做饭，你会节省一大笔钱。 最好是提前计划你这周吃什么，写下购物清单。 如果你多买季节性食物，并且吃少量肉，你能节省两倍钱！你也可以将两天或者三天的食物提前煮好，分批冷冻。

4.自己做也花不了多少时间

意大利面加上黄油和巴马干酪以及新鲜的草叶，煎蛋卷加上新鲜的西红柿或者土豆煎饼 - 哪怕正餐你也能很快准备完毕。 为了下班后节省去超市的时间，你的冰箱里应该有基本的食物，如面条，米饭，土豆，面粉，鸡蛋，牛奶，黄油，香料和洋葱。

5. 让人有创意和放松

没有做饭的动力？ 如果你能克服懒惰，你很快就会意识到，烹饪可以很有趣。 如果你觉得你做饭不好，你可以尝试从简单的入手：一个简单的煎鸡蛋加上沙拉和一片全麦面包。 随着时间的推移，你可以发现，烹饪不是那么困难的。 你烹饪尝试越多，就会变得越有创意。 而且当你在厨房工作时，你也可以很快忘了工作中的问题。

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