厨房问题，希望大家多指教 (上了厨房的Planung, 求指教）

mungdong · 发表于 2015-9-13 16:01

本帖最后由 mungdong 于 2015-10-4 21:20 编辑

现在也在准备制定厨房了，去了XXXL家看了厨房，berater给推荐了Novel的牌子，在这儿看到大家好像都是Nolte，Alno，Schüller或者是Haecker的，

就是没看到有Novel这个牌子的，请问下这个牌子的橱柜好吗？

先是按照我们厨房大小和需要做的范围以及材料等，给了一个大概的报价，等到做具体plan的时候再进行最终报价。

看了下报价Novel和Nolte的还有Haecker classic价格差不多，schüller-Next和Alno的要比Novel的贵2000欧元左右，请问该选哪个牌子比较好？

电器方面我们也是一头雾水，不知道哪个电器比较好，能请使用过的推荐下牌子和型号吗？

Berater给推荐的是Bosch的，siemens和neff的，包括了电磁炉，烤箱，抽油烟机，洗碗机和冰箱，价格都是差不多3300到3800不等。Miele的要贵2000欧元。冰箱我们打算自己买独立的，berater说可以把冰箱换成蒸箱，正好我也想要一个。就是不知道哪种的比较好。

请各位帮忙参考下给点意见。回头厨房plan完了我再来上图在请教下各位。

谢谢！

最新情况：
从berater 那儿拿到了厨房的设计图。橱柜是novel的glas front不带把手的，台面用的是kunststoff，是上面是laminat的那种。墙上用的是glas的rueckwand, 靠墙的都包了一圈，水池那儿用的带motiv的，灶台那儿用的是白色的。
柜子都是抽屉的，一个80厘米浅的柜子，因为正好可以包住角落的柱子，一个90厘米的抽屉柜子，一个洗碗机，一个60厘米的spueler的柜子，一个转角柜，一个90厘米的柜子放电磁炉的，然后最边上一个40里面的柜子。
吊柜是三个1米的。
一个小的中岛，120厘米的。面板延生一点出来当简易饭桌。因为中间隔着一个很大的开放式的门，所以高柜放在吃饭厅那边，有两个放电器的，一个放烤箱，一个放蒸箱，然后两个30厘米的apothekschrank.

总共加起来有8.4米左右。

电器是siemens的，都不是什么高端产品
电器的型号：
电磁炉和烤箱是一个set的EQ2Z071，电磁炉是EH845BC17E，烤箱是HB673G0S1
蒸箱是CD634GBS1
抽油烟机是LC98KA671
洗碗机是SX65M009EU

柜子加上西门子的电器给的报价是15570.

麻烦大家帮忙看看，这个样子还有讲价的空间吗？还有就是这样的设计合理吗？因为厨房到处都是窗户，而且还都是落地窗，能靠上的墙不是特别多，特别不好设计。

谢谢了。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:15

Novel就是Schüller在XXXL的贴牌。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:17

berater说可以把冰箱换成蒸箱？

是打算把烤箱换成蒸箱吧？

mungdong · 发表于 2015-9-13 16:22

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:15
Novel就是Schüller在XXXL的贴牌。

谢谢，可是Berater那儿报了一个novel的报价，然后又报了一个Schüller的报价。Schüller的报价比Novel贵了2000欧元，所以我都被搞晕了。

mungdong · 发表于 2015-9-13 16:24

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:17
是打算把烤箱换成蒸箱吧？

打算把冰箱换成蒸箱。Berater的报价是包含冰箱的，可是我们打算冰箱单独买，做独立放的，不做整体的，他说可以在报价中把冰箱换蒸箱。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:31

mungdong 发表于 2015-9-13 17:22
谢谢，可是Berater那儿报了一个novel的报价，然后又报了一个Schüller的报价。Schüller的报价比Novel贵 ...

next是schüller旗下的高端品牌，是贵些，但都是一家生产的，next的材质更漂亮而已，还有next的特色隐藏把手等等都是普通schüller不提供的。

mungdong · 发表于 2015-9-13 16:37

本帖最后由 mungdong 于 2015-9-13 17:39 编辑

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:31
next是schüller旗下的高端品牌，是贵些，但都是一家生产的，next的材质更漂亮而已，还有next的特色隐藏 ...

那请问下，如果Alno和Schüller next的价格差不多的话，是不是Alno的更好点。我们是想要那个Glas front的。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:37

mungdong 发表于 2015-9-13 17:24
打算把冰箱换成蒸箱。Berater的报价是包含冰箱的，可是我们打算冰箱单独买，做独立放的，不做整体的，他 ...

蒸箱一定要买Externe Dampferzeugen的型号（蒸烤室里没有凹陷托盘）。这个技术原本只Miele和AEG提供，今年开始BSH(Bosch, Siemens, Neff)也有了，这类机器相对较贵，Miele家的蒸烤一体零售也要3600欧以上，BSH家售价在1500-2000，现在这个机器供不应求，供货已经推迟到一六年三月了。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:40

mungdong 发表于 2015-9-13 17:37
那请问下，如果Alno和Schüller next的价格差不多的话，是不是Alno的更换点。我们是想要那个Glas front的 ...

Glas Front我没有研究过，不清楚哪家的更好。但是，总觉得玻璃作为Front，维护和耐用性会比较成问题，还有就是Glas都是最贵的类型，要为此多支付不少钱。

mungdong · 发表于 2015-9-13 16:40

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:37
蒸箱一定要买Externe Dampferzeugen的型号（蒸烤室里没有凹陷托盘）。这个技术原本只Miele和AEG提供，今 ...

我们想把烤箱和蒸箱分开，能给个具体的型号吗？谢谢

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:41

mungdong 发表于 2015-9-13 17:24
打算把冰箱换成蒸箱。Berater的报价是包含冰箱的，可是我们打算冰箱单独买，做独立放的，不做整体的，他 ...

冰箱单独买好了，做einbau太贵。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 16:45

mungdong 发表于 2015-9-13 17:40
我们想把烤箱和蒸箱分开，能给个具体的型号吗？谢谢

分开两个设备可以，现在的流行趋势是。烤+微波炉+辅助蒸（蒸汽温度无法达到100)　或者烤+全能蒸（蒸汽温度可以达到100)，作为参考你看看bosch的8系产品就行了，看里面最贵的那款。

mungdong · 发表于 2015-9-13 17:39

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:40
Glas Front我没有研究过，不清楚哪家的更好。但是，总觉得玻璃作为Front，维护和耐用性会比较成问题，还 ...

啊？我在这儿看到的都是说glas front的好打理，所以才想要这个的。hochglanz的据说会收集指纹。

tkkk3 · 发表于 2015-9-13 21:04

mungdong 发表于 2015-9-13 18:39
啊？我在这儿看到的都是说glas front的好打理，所以才想要这个的。hochglanz的据说会收集指纹。

Glas Front相比普通Hochglanz确实是对指纹不那么敏感。我现在用的厨房吊柜就是亮面玻璃的，真想把它擦干净，无痕迹，就得上Glasreiniger和Kaercher Fenstersauger，也就是说要像对待家里其它玻璃一样的态度去对待它，恰巧这吊柜的玻璃里面是乌的，有次碗没放好，门就落下来，碰掉瓷不可逆转了。当然，我不用Glas Front更多是出于价格方面的考虑，这东西是漂亮，也相对比Mattlack，Hochglanz好打理，但是，价钱太贵，所以，新厨房果没有考虑过它。

mungdong · 发表于 2015-9-13 22:22

tkkk3 发表于 2015-9-13 22:04
Glas Front相比普通Hochglanz确实是对指纹不那么敏感。我现在用的厨房吊柜就是亮面玻璃的，真想把它擦干 ...

那请问下除了glas front以外最好的选择是什么？是hochglanz吗？
还有想问下烤箱，电磁炉和洗碗机有什么好的推荐吗？
不好意思，这么多问题

Sunny1 · 发表于 2015-9-13 22:34

tkkk3 发表于 2015-9-13 22:04
Glas Front相比普通Hochglanz确实是对指纹不那么敏感。我现在用的厨房吊柜就是亮面玻璃的，真想把它擦干 ...

可以透露一下是哪家买的厨房吗？

tkkk3 · 发表于 2015-9-14 08:59

mungdong 发表于 2015-9-13 23:22
那请问下除了glas front以外最好的选择是什么？是hochglanz吗？
还有想问下烤箱，电磁炉和洗碗机有什 ...

面板打理最容易，最抗造，寿命最长，性价比最高，首选Schichtstoff，但是，这个材料的缺点是美观度差，做不出漂亮的颜色，如果想用这种面板又兼容美观，最低也要Leicht这个级别的厂商。我个人认为最差的就是Hochglanz和Mattlack，前者缺点就不冗述了，后者优点是可以作出很漂亮的颜色，但是，打理很麻烦，弄上污点可能弄不掉，或者用力擦就会破坏表面，时间长了还会在表面淤积油渍。

烤箱我没有研究过，因为，我家的新厨房烤箱和蒸箱合起来了。为什么合起来？因为只有带“蒸辅助”功能的烤箱，才能更容易烤出Baeckerei级别的面包，外焦里嫩。我家不做蛋糕，所以，做蛋糕的情况不清楚。

电磁炉我选的功能最简单的Einbau，只要能选时间，功率够650W就行了，平时也就是热个牛奶，化冻一下。如果你打算弄烤箱和蒸箱的话，且对微波炉没有很高的需求，建议你把烤箱和微波炉放在一起选个Kombigeraete，再外加个蒸箱就行了。这样只有两个Einbau设备露在外面，美观又节省占用柜子空间。

洗碗机，在我看来节能标准和省水这些都可以先不用看，但是，对空间利用率的功能得有，衡量利弊和个人洗好，我排除了所有带顶层抽屉的机器，因为，我没有心情把脏勺子一个个摆进去，再说中国人吃饭也没那么多的Besteck，上面的空间更多是浪费，有人会说下面的大筐占地方，没错，但是，对于Besteck不那么多的中国家庭，花十来块钱事后买个小框放边上一样够用又节省空间。以BSH集团的机器为例，选择带VarioFlexPlus Korbsystem的机器，优点是，立着的格子可以推倒放平，这样大的餐具就很容易放进去，Neff还有Rackmatic功能，上框可以方便的上下三格移动，这样下面有大锅，或者上面要放中大的盘子时就应对自如了。

tkkk3 · 发表于 2015-9-14 09:02

Sunny1 发表于 2015-9-13 23:34
可以透露一下是哪家买的厨房吗？

你先报一下你的PLZ前两位吧，如果不在一个地区，也就没意义了。买厨房更多看的是Berater的能力，其次店要有一定年头的历史，别过几年倒闭了，售后都没有了。一般中低端的厂商，厂商是不直接提供售后的，都要通过你购买时的Haendler。

vino · 发表于 2015-9-16 11:35

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:15
Novel就是Schüller在XXXL的贴牌。...

请问慕尼黑地区去哪买好呢，问了几家都不是很满意

xiyawase · 发表于 2015-9-16 11:56

tkkk3 发表于 2015-9-13 17:37
蒸箱一定要买Externe Dampferzeugen的型号（蒸烤室里没有凹陷托盘）。这个技术原本只Miele和AEG提供，今 ...

请问蒸烤室里没有凹陷托盘这个为什么很重要啊？我买的是CS858GRS6西门子蒸烤一体，查了下没看到专门写出这一条的。的确是没货，要等到16年才有，之前给我们个替代的烤箱，用半年。谢谢

xiyawase · 发表于 2015-9-16 12:01

tkkk3 发表于 2015-9-14 09:59
面板打理最容易，最抗造，寿命最长，性价比最高，首选Schichtstoff，但是，这个材料的缺点是美观度差，做 ...

你太牛了！我也是看你写的后选择的蒸烤一体！是烤加全能蒸，这样也可以做到辅助蒸吧？因为我想用全能蒸来蒸菜，也想辅助蒸考出好的面包。。。这次买厨房有好多教训，下次估计我会选择leicht的schichtstoff吧，好顾又美观

mungdong · 发表于 2015-9-16 15:12

tkkk3 发表于 2015-9-14 09:59
面板打理最容易，最抗造，寿命最长，性价比最高，首选Schichtstoff，但是，这个材料的缺点是美观度差，做 ...

哇，你知道的好全阿。真是受教了。看来真的得好好研究下了。现在看完你写的以后，起码有个清楚的方向了。等厨房设计草稿出来再向你讨教下。谢谢。

tkkk3 · 发表于 2015-9-16 16:06

xiyawase 发表于 2015-9-16 12:56
请问蒸烤室里没有凹陷托盘这个为什么很重要啊？我买的是CS858GRS6西门子蒸烤一体，查了下没看到专门写出 ...

凹盘的，蒸汽室内生成，温度控制不准。没有凹盘的，蒸汽室外生成，温度控制精准。

tkkk3 · 发表于 2015-9-16 16:07

vino 发表于 2015-9-16 12:35
请问慕尼黑地区去哪买好呢，问了几家都不是很满意

不在那里住，不太清楚。

tkkk3 · 发表于 2015-9-16 16:18

xiyawase 发表于 2015-9-16 13:01
你太牛了！我也是看你写的后选择的蒸烤一体！是烤加全能蒸，这样也可以做到辅助蒸吧？因为我想用全能蒸来 ...

能不能辅助这个要看厂商的具体产品，至少BSH集团的新款全能蒸应该都是可以辅助的。Bosch带Home Connect功能的烤箱，你只需要按照他家iOS程序里的菜谱准备食材，放进去，菜谱通过iOS设备发给烤箱，至于什么时候用蒸汽，什么时候用烤，多少度，多长时间，你都不用管了，做好了它叫你去吃，哈哈。

如果预算多，又要美观，柜子至少要选Leicht这个级别的厂商，但是，如果让我再弄一次厨房的话，可能我会选很低端的柜子，比方说alno旗下的wellmann，质量比ikea的稍微好点，只要电器好就行了，厨房更多是拿来用的，外观看时间长了也就那么回事。

tkkk3 · 发表于 2015-9-16 16:21

mungdong 发表于 2015-9-16 16:12
哇，你知道的好全阿。真是受教了。看来真的得好好研究下了。现在看完你写的以后，起码有个清楚的方向了。 ...

不客气，我也是被买厨房折腾到半残了，希望早点结束这场战争。

有问题大家再开贴讨论。

vino · 发表于 2015-9-16 20:05

tkkk3 发表于 2015-9-16 17:07
不在那里住，不太清楚。

那请问橱柜买哪家的好呢，每家说法都不一样，把我彻底搞晕了，去了ASMO，说NOLTE比Haecker，nobilia好，去segmueller又说这三者差不多，ALNO和schueller也差不多，去了一个studio又说haecker和leicht档次质量接近，因为内置很多用的是不锈钢材料，说是ALNO大部分用的铝质的，不好，现在除了电器统一选的MIELE外，其他柜子真是一家一个报价，彻底晕菜了

tkkk3 · 发表于 2015-9-17 08:47

vino 发表于 2015-9-16 21:05
那请问橱柜买哪家的好呢，每家说法都不一样，把我彻底搞晕了，去了ASMO，说NOLTE比Haecker，nobilia好， ...

如果预算够，在你说的这一众牌子里，我个人最喜欢Leicht。如果预算紧，建议选柜子最便宜的，毕竟你选的电器都是Miele，再加上好的柜子，那最后总价肯定会让你很惊喜。

xiyawase · 发表于 2015-9-17 15:03

tkkk3 发表于 2015-9-16 17:06
凹盘的，蒸汽室内生成，温度控制不准。没有凹盘的，蒸汽室外生成，温度控制精准。

真是不好意思，所谓蒸汽室内室外是指蒸箱吗？肿么会室外形成呢？我该在哪里科普下或者搜哪些关键字呢？不好意思

tkkk3 · 发表于 2015-9-17 15:10

xiyawase 发表于 2015-9-17 16:03
真是不好意思，所谓蒸汽室内室外是指蒸箱吗？肿么会室外形成呢？我该在哪里科普下或者搜哪些关键字呢？不 ...

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