豆腐酸奶蛋糕

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-20 08:29

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-20 09:18

你LG是什么星座？很多男生害帕狮子座的女生。。。

我LG是金牛座，并已炼就百毒不侵的功夫－－对我的一切恶习熟视无睹。哈哈，我嘞哩嘞哩嘞哩嘞。。。

Kassiopeia · 发表于 2005-6-20 09:13

这个厉害！一定要试试看

开心妈妈 · 发表于 2005-6-20 10:07

西点大师！！！！！！！！

一只翅膀 · 发表于 2005-6-20 12:54

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-20 09:15

也是和上黄油，消化饼比较好吃，而且用的黄油量也无需多。可能是个人口味，我用那种做Tiramisu的手指饼，总是觉得不好吃

手指饼比较能吸水吧？:o需要打碎么？
我用普通饼干做饼底总是散散的~不成一体~郁闷~~

泡腾片 · 发表于 2005-6-20 13:21

厉害！！！！！！

失踪的壁虎 · 发表于 2005-6-20 17:55

好想吃啊！！！LZ真是做的太好啦$漂亮$$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$$支持$

nuoya · 发表于 2005-6-20 18:25

supper~~好想吃啊~~

心情人 · 发表于 2005-6-20 20:00

这我漂亮师父就是厉害啊！！

ET · 发表于 2005-7-3 22:41

非得用玉米面吗？是口感问题还是其他讲究？全用405面粉行么？
还有一个问题哦，玉米面在普通超市是不是能买到，德文名是什么啊？没买过。

alorine · 发表于 2005-7-4 05:55

原帖由 ET 于 2005-7-3 23:41 发表
非得用玉米面吗？是口感问题还是其他讲究？全用405面粉行么？
还有一个问题哦，玉米面在普通超市是不是能买到，德文名是什么啊？没买过。

楼主最近不在，我来帮着回答一下，
玉米面是为了降低面粉筋度的，通常材料中写了要用低粉的，就可兑一些玉米粉，

玉米粉在德国超市有卖的，但价格比较贵，建议在土耳其店，亚店买很便宜，1,2欧1公斤一袋的样子，名字叫maismehl, 买的时候要看清楚，有的还是带点颗粒状，要买那种质地和面粉一样的。袋子一般是透明的，很容易分辨。

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