我做的简单美味的Diat蛋糕卷,step by step

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:40

在减肥中的我突然想吃蛋糕，所以尝试做了一个diat版的蛋糕卷，好好吃哦

[ Last edited by tokmi on 2005-6-15 at 11:08 ]

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:41

烤箱220度预热
4个鸡蛋
蛋黄蛋白分离

[ Last edited by tokmi on 2005-6-14 at 11:51 ]

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:42

往蛋黄里加75g白糖，搅匀

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:43

蛋白打至发白变硬

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:46

蛋黄里加一勺水, 75g面粉,50g speisestärke,1袋vanilazuker,1点backpulver,一勺植物油，一些牛奶
搅匀

[ Last edited by tokmi on 2005-6-14 at 11:47 ]

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:49

把蛋白轻轻地搅进来

小米饭 · 发表于 2005-6-14 11:50

抢楼。。。。。。。。。。。。。。。。

athena_hu · 发表于 2005-6-14 11:50

沙发！！！！

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:51

在backpapier上刷点油，把东西倒进来

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:52

200度考8-10分钟，出炉

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:55

趁热刷上酸奶(减肥嘛，不用schlagsahne了，口味当然看自己喜好)，果酱(加不加都可以)，卷起来

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:56

打开:D，:P

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:57

皮有点沾，所以用puderzuker弥补一下

tokmi · 发表于 2005-6-14 11:58

大功告成:P，太好吃啦
第2天又考了一个:lol:

athena_hu · 发表于 2005-6-14 12:06

那如果我不想减肥，用什么呢？

tokmi · 发表于 2005-6-14 12:08

Originally posted by athena_hu at 2005-6-14 12:06
那如果我不想减肥，用什么呢？

那不是太容易了，用黄油，schlagsahne,还可以加巧克力粉
:D

titata · 发表于 2005-6-14 12:13

诱人死了～～～喜欢松软的感觉$漂亮$

新开幼儿园 · 发表于 2005-6-14 12:16

楼主辛苦！$支持$$支持$

小河马lala · 发表于 2005-6-14 12:17

mm太厉害了，我收藏了，谢谢

tokmi · 发表于 2005-6-14 12:20

Originally posted by titata at 2005-6-14 12:13
诱人死了～～～喜欢松软的感觉$漂亮$

我也是，第一次作出这么松软的蛋糕，我兴奋死了:D

tokmi · 发表于 2005-6-14 12:21

Originally posted by 小河马lala at 2005-6-14 12:17
mm太厉害了，我收藏了，谢谢

这个做起来非常简单，而且前后也就半小时，mm试试吧:P

athena_hu · 发表于 2005-6-14 12:21

Originally posted by tokmi at 2005-6-14 12:08

那不是太容易了，用黄油，schlagsahne,还可以加巧克力粉
:D

嗯！谢谢！

Sherry · 发表于 2005-6-14 12:36

whitia · 发表于 2005-6-14 12:51

做得真好!!!

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2005-6-14 12:51

我也来顶顶！做得这么好，下次叫上我，现场观摩。。。嗬嗬，偷吃一点！

tokmi · 发表于 2005-6-14 12:56

Originally posted by 柠檬蜂蜜汁 at 2005-6-14 12:51
我也来顶顶！做得这么好，下次叫上我，现场观摩。。。嗬嗬，偷吃一点！

你还真是到处乱逛阿，看到你的id,我就想吃东西了:P
我在环球风采里写希腊游记呢，去给我捧场吧:D

一片天空 · 发表于 2005-6-14 13:01

speisestärke是什么啊？淀粉？,1袋vanilazuker。多大一带阿
最近要忙考试
等考完我也要试下

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-14 13:18

$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$

馋死了。。。。。。:(

开心妈妈 · 发表于 2005-6-14 13:18

Super!!!!!!!!!!!!!!
$漂亮$$漂亮$
$漂亮$$漂亮$$欢迎$$欢迎$LG特别爱吃这个卷卷，这下丸子出了看图说话，没有理由不做一次了～～～～～～～～

tokmi · 发表于 2005-6-14 13:32

Originally posted by 一片天空 at 2005-6-14 13:01
speisestärke是什么啊？淀粉？,1袋vanilazuker。多大一带阿
最近要忙考试
等考完我也要试下

speisestärke不是淀粉，在aldi,lidl就有卖的
德国卖vanilazuke都是一样大小的，5个一包，每个大概20g吧

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