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楼主: weder

[资料背景] ☆★☆农★场★花★园★餐★厅☆★☆

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发表于 2016-1-1 21:22 | 显示全部楼层


澳门必吃美食之鱼皮饺子

  靠着古法制做的鱼皮饺,用鲮鱼肉撮打成皮,
包进猪肉、冬菇、虾等为馅,已让人回味无穷。材料虽简单,
却数十年保持水準不变实在不易。可以按磅买生的回去做手信。


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发表于 2016-1-1 21:26 | 显示全部楼层



  推荐食处:凤城珠记面食。

50多年歷史的凤城珠记不但吸引街坊支持,
还吸引各地美食一族慕名而来。这里的云吞也令人回味,
细细的虾肉、用竹升压出来的面条,入口容易,面质白滑可口,值得推介。

  地址:澳门大街127号


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发表于 2016-1-1 21:28 | 显示全部楼层


澳门必吃美食之碗仔翅


  一碗小小的碗仔翅可谓分量十足,
除了翅之外,还有金华火腿、竹笙、鸡丝和鱼 唇,
所有材料混在一起所熬出来的那个汤底更是精华的精华。

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发表于 2016-1-1 21:28 | 显示全部楼层


  推荐食处:添发小食。
只要15元,就可以在这里吃到用真正的鱼翅所做的碗仔翅。
店主出身于鱼翅世家,为了让平民百姓也可以品尝到鱼翅这种美食,
平价售卖 “靓翅”。

除了翅,猪脚姜也很受欢迎,
这里的猪脚姜有别于一般的煮法,
为求入味,猪脚、猪皮、姜、蛋和甜酸醋都是分开煮的。

  地址:福隆新街4号。

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发表于 2016-1-1 21:30 | 显示全部楼层


澳门必吃美食之酒店春节大餐

  上澳门食大餐是一件很美好的事情。
我们都知道澳门素来以自助餐、美食大餐出名。


各种各样精工制作的美味食物比香港都要便宜。


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发表于 2016-1-1 21:32 | 显示全部楼层


推荐食处:澳门美高梅酒店。

一年一度普天同庆的圣诞、新春佳节即将来临,
美高梅已经準备就绪,为你和你的家人打造一个缤纷的圣诞春节美食派对。

宝雅座法国餐厅、盛事餐厅及MGM咖啡饼店
也会推出多款圣诞春节美馔及节庆佳餚,为您装点起难忘而温馨的佳节。

  地址:澳门市市区外港新填海区孙逸仙大马路。


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发表于 2016-1-1 21:36 | 显示全部楼层


  澳门必吃美食之澳门自助餐

  澳门自助餐抵食兼份量极多,
平香港同级自助餐大概叁成。春节上澳门
吃自助餐绝对是一个好选择,澳门自助餐绝对
值得一试,保证你与家人或亲友都会有个美好的美食回。


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发表于 2016-1-1 21:39 | 显示全部楼层


  推荐食处:澳门银河。
今年圣诞,推介澳门银河(Galaxy)的自助餐厅群芳(Festiva),
澳门银河的自助餐不仅美食种尖繁多,并且绝对好味。

  地址:澳门路凼望德圣母湾大马路。




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发表于 2016-1-1 21:58 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-2 20:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-3 01:16 | 显示全部楼层


纽约推出天价新年大餐:两人1万美元

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发表于 2016-1-3 01:18 | 显示全部楼层
兔窝储蓄银行 发表于 2016-1-3 01:16
纽约推出天价新年大餐:两人1万美元



中国日报-看世界

据合众国际社报道,
美国纽约最近新开的一家牛排餐厅推出万元迎新年天价大餐。

这家帝国牛排餐厅(Empire Steak House)的店主
杰克·西纳吉(Jack Sinanaj)说,“经济正在好转,人们愿意花钱。”

据《纽约邮报》报道,这套大餐的菜单上有五道菜,
首先是两磅奥斯特拉鱼子酱和香梨沙拉,还有奶酪和坚果。

接下来是红酒和柠檬雪葩,
主菜是神户牛排和与黑松露蒸南非龙虾。

佐餐酒是一瓶2010年的拉菲庄园葡萄酒。
甜点是一个三层的巧克力蛋糕配白兰地布丁。

西纳吉说,“在新年前夕,
人们想要做一些特别的事情——用最好的美食和美酒来庆祝。”

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发表于 2016-1-3 01:21 | 显示全部楼层
兔窝储蓄银行 发表于 2016-1-3 01:18
中国日报-看世界

据合众国际社报道,



A recently opened steakhouse in New York City
is offering a New Year's Eve dinner for two for $10,000.

      "The economy is improving," Jack Sinanaj,
the owner of Empire Steak House, said. "People come ready to spend the money."

      The five-course menu begins with two pounds of
Osetra caviar and a salad with poached pears, goat cheese and macadamia nuts.

      The next course features wine and a lemon sorbet,
while the main course is a Kobe steak and a South African
lobster tail with black truffle, the New York Post reported.

      The dinner is served with a 2010 bottle of Chateau Lafite Rothschild.

      Dessert is a three-layer chocolate torte that's served with cognac pudding.

      "Especially for New Year's Eve,
people want to do something special — to
celebrate with some of the best food and wine," Sinanaj said.


http://www.zxxk.com/a305702.html

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发表于 2016-1-3 01:29 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-3 01:32 | 显示全部楼层


推荐太阳宫中餐厅

    北京新云南皇冠假日酒店太阳宫中餐厅倾情打造四款年夜饭套餐:“岁在龙蛇”、“龙飞蛇舞”、“灵蛇之珠”、“金蛇狂舞”,一边品尝朱师傅的招牌菜,一边感受阖家欢气氛,讨得新年的好彩头。太阳宫的新译中华菜将给人们带来别具一格的感官体验,以粤菜为根基,在融入川、苏、浙、湘、鲁、闽、徽等菜系的精髓,并保留各菜系原有传统的基础上,创新构思并加以全新的解译。

    坐标:东北三环太阳宫桥东北角云南大厦

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发表于 2016-1-3 01:46 | 显示全部楼层

大连家的糖醋鱼

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发表于 2016-1-3 01:48 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-3 02:11 | 显示全部楼层



饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

這是都會有的綜合麵包盤,上來的時候是沒有附奶油的,不過可以向服務生索取。這些麵包都是有在三樓販賣的喔,尺寸沒有很大,屬於迷你型的,但是都蠻好吃的。我喜歡傳統的法式小長棍,姊姊則喜歡比較軟的,特別是綠色的「波菜麵包」,吃起來相當柔軟好吃。我們後來還多續了一些麵包,這邊麵包種類多味道也好吃。


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发表于 2016-1-3 02:13 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-3 02:16 | 显示全部楼层


如果覺得麵包不夠味道的話,
也可以要點奶油,奶油來的時候是一整個,還有保留包裝。


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发表于 2016-1-3 02:18 | 显示全部楼层


不過這邊的奶油我是覺得味道還好,
但是奶油的味道我比較喜歡法森小館的奶油玫瑰花,


不單是外表,味道也較為柔軟香甜。

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发表于 2016-1-3 02:19 | 显示全部楼层


這是一開始都有的開胃菜,名稱我忘記了。

服務生建議要趁熱吃,從下到上整個挖起來
一起入口,吃進口裡感覺味道層次都相當分明,口味也好。

http://blog.yam.com/mantohoney/article/72788864

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发表于 2016-1-3 02:21 | 显示全部楼层


這是姊姊點的冷前菜「章魚薄片佐鮭魚卵及檸檬油醋」

沒錯,盤子看起來很大,
但是東西其實還蠻薄的!XD(都說是薄片了呀)

上面簡單均勻的撒上上鮭魚卵和油醋,雖然簡單,
但是吃進嘴裡,新鮮的海味在口中蔓延開來,鮭魚卵的口感和張於還蠻搭的耶!

油醋則中和了過多的腥味,我還蠻喜歡這道的。
(不過姊姊覺得有點鹹,但是配上麵包我覺得還好)




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发表于 2016-1-3 02:26 | 显示全部楼层


這是我的熱前菜
「板燒烏賊鑲時蔬搭配西班牙臘腸及紅甜椒醬」


(是的,再度是盤子很大,東西很小  !XD)


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发表于 2016-1-3 02:29 | 显示全部楼层



我覺得還蠻好吃的,
不過味道也是屬於比較重口味的,
烏賊中鑲有蔬菜,吃起來還蠻多汁的,
一旁的甜椒和臘腸吃起來味道也很好吃!


我們兩道前菜都選到重口味的呀!XD


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发表于 2016-1-3 02:30 | 显示全部楼层


這是我今天的主餐「板燒香料櫻桃鴨」
看起來很漂亮吧!(果然先不論味道,視覺是一定要的!)

肉質吃起來是稍微韌一些啦,
如果牙齒不可能好就要多嚼幾下。

不過調味和旁邊的蔬菜都不錯。


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发表于 2016-1-3 02:32 | 显示全部楼层


姊姊的主餐今日烤物的「豬後腿肉」
這一道我們都覺得比起櫻桃鴨要好吃!XD



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发表于 2016-1-3 02:32 | 显示全部楼层



肉質蠻嫩的,
而且上面透明的那一塊服務生有說是酥炸的什麼東西,

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