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萍聚头条

楼主: gunma123

[创业甘苦] 想开个牛肉盖饭快餐店

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发表于 2014-11-3 10:43 | 显示全部楼层
太便宜了吧,如果在大城市,做得好吃7.8欧都完全没问题。快餐店的话,建议德式亚洲餐和正宗亚洲餐一起卖,两种客户都能满足。
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发表于 2014-11-3 10:54 | 显示全部楼层
gunma123 发表于 2014-11-2 01:01
那你的意思是说,在德国开饭店都要准备至少10万咯?
那这个门槛可能也太高了吧?

在家做绝对不可能的,非法经营,被人举报的话卫生局税务局都会找你麻烦的。还是先去餐馆打工吧。祝你成功,来汉堡开分店。
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发表于 2014-11-3 10:58 | 显示全部楼层
gunma123 发表于 2014-11-1 19:28
必须是黄金地段。
比如说Hbf里面。

最好还是写字楼旁边,比黄金地段更好。黄金地段的话,德国人更喜欢面包一类的东西,随便一吃就算了,但是如果写字楼,大家更注重是不是热的,是不是有营养,是不是合乎口味等等。我们公司这儿就是一大堆公司一起,然后硬是养活了周围四五家餐馆~~~
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发表于 2014-11-3 11:06 | 显示全部楼层
300g米饭,6两饭;40g牛肉,1两肉不到,2到3块肉。。。。这个配置最多人家吃一顿不会再吃了
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发表于 2014-11-3 12:34 来自手机 | 显示全部楼层
cc04082030 发表于 2014-11-2 09:39
我们这边有家卖凉皮肉夹馍的店,中国学生开的,全靠中国人撑着了,基本没见过德国人买

你这是在哪里啊?
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发表于 2014-11-3 12:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 水薄荷 于 2014-11-4 01:04 编辑

楼主真的有点异想天开了,不说别说的,对德国一点都不了解就在这里喊开店啊

先不说签证问题,如果我没记错的话,essen火车站里那家卖炒面的,人家是德国一个挺出名的大型连锁店,基本各个大城市繁华地段,火车站里都能看到,好像是 asia huang, 类似的德国大型亚洲口味的连锁店还有wok, thailand xxx, Maimai.... 等等

人家这种连锁巨头,早就做出规模了,德国人也认这些品牌,你可不看着人家生意好,asia huang 这个店遍布德国,有近百家,绝大部门店生意都很好的,应该算亚洲口味连锁店里生意最好的一家了,你以为呢

火车站里你开个店,光店面租金要多少钱,你也不想想,别的不说,你有那个实力吗,有那么个启动资金吗

哈哈 真是太异想天开了,最多你也就能在偏僻的地方接下个快倒闭的小中餐馆什么的先干干再说,直接就往HBF,商业街黄金地段瞄,先看看兜里的money吧
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发表于 2014-11-3 12:52 | 显示全部楼层
艾玛,lz的转变太大了,一会儿立志德国汽车行业,一会儿来卖牛肉饭了

点评

+1  发表于 2014-11-3 13:38
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发表于 2014-11-3 12:57 | 显示全部楼层
居留应该不是核心问题。就算自己拿不了签证,也可以幕后控制,找个信得过的人当幕前就行了。

关键是要搜集足够的信息才行。
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发表于 2014-11-3 13:07 | 显示全部楼层
yoyav 发表于 2014-11-2 12:41
如果楼主真的有实力把餐馆开到HBF里面, 那其实口味什么的都是次要的。那里面但凡能抢到个餐位都是必定赚钱 ...

是的。只要能租到人流量大的铺面,什么东西都能卖出去,口味反倒成了其次。但是黄金地段基本上是可遇不可求的。就像斯图加特新火车站,提前N年就开始签订出租铺面合同了。
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发表于 2014-11-3 13:32 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-3 13:37 | 显示全部楼层
水薄荷 发表于 2014-11-3 11:40
楼主真的有点异想天开了,不说别说的,对德国一点都不了解就在这里喊开店啊

先不说签证问题,如果我没记 ...

很多年前某市中心200平米的店铺,听说就要5W欧一个月呢。
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发表于 2014-11-3 13:46 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-3 13:48 来自手机 | 显示全部楼层
楼主把长居搞到手,想做什么都可以。这个算是你在德国创业的根本。不过话说回来,现在在德国搞个长居,尤其是北威州,太容易不过,分分钟的事情。
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发表于 2014-11-3 13:55 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-3 14:01 | 显示全部楼层
靠,这么实惠,比Doenner强多了,俺肯定会经常光顾.店真开出来,只要做好Markting,Lz不用太担心客源问题,德国人的嘴压跟儿就不挑的,挑的是心理
倒是签证不容易解决,据我所知通过饮食业换签证不是那么容易的事儿
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发表于 2014-11-3 14:21 | 显示全部楼层
德国人米饭还是吃的少,不过可以浇在面条上或者煮好的土豆上,不过这都不是事。楼主需要考虑的是签证和资金。
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发表于 2014-11-3 14:44 | 显示全部楼层
smyazh12 发表于 2014-11-3 12:48
楼主把长居搞到手,想做什么都可以。这个算是你在德国创业的根本。不过话说回来,现在在德国搞个长居,尤其 ...

感觉好像你这个帖子把骗子都招来了....

我估计他下面想说的就是,你如果想办签证的话我可以帮你搞定,站内发短信给我...  
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发表于 2014-11-3 15:01 来自手机 | 显示全部楼层
德国人爱肉食的,40克只够塞牙缝吧。这和日本不一样,这里肉便宜,你看夏天烧烤的时候,那一块肉200克+,有些还吃两三块呢
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发表于 2014-11-3 15:04 | 显示全部楼层
只卖着一种饭?德国人貌似爱吃面条不爱吃饭,改成牛肉拌面可能。。。。再说牛肉多贵阿,3。8欧有点太便宜了。
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发表于 2014-11-3 15:13 来自手机 | 显示全部楼层
水薄荷 发表于 2014-11-3 13:44
感觉好像你这个帖子把骗子都招来了....

我估计他下面想说的就是,你如果想办签证的话我可以帮你搞定, ...

作为已经在德国生活的人,拿个长居很简单吧。法律条文在网上分分钟就可以查到。特别是对于学生来说,18章节的长居,需要满足的条件就那么几条而已。楼主读语言,语言过了上大学,然后毕业和在普通公司混两年就满足了。不要把长居想的那么复杂。
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发表于 2014-11-3 15:14 | 显示全部楼层
smyazh12 发表于 2014-11-3 14:13
作为已经在德国生活的人,拿个长居很简单吧。法律条文在网上分分钟就可以查到。特别是对于学生来说,18章 ...

这也叫分分钟?! 说话太夸张了不好!!

不知道您这一分钟是多长时间,怎么算的,是不是一年当一分钟过啊
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发表于 2014-11-3 15:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 水薄荷 于 2014-11-3 14:27 编辑
smyazh12 发表于 2014-11-3 14:13
作为已经在德国生活的人,拿个长居很简单吧。法律条文在网上分分钟就可以查到。特别是对于学生来说,18章 ...


毕业工作至少就要2年,再加之前读书,lz还读语言呢,再加上读语言的时间,如果lz不像这里不少中国人,想歪歪道,找个中国公司搞签证之类的,至少也得5年才能拿到长居,你说分分钟的事,您说话也太夸张了
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发表于 2014-11-3 15:19 | 显示全部楼层
cc04082030 发表于 2014-11-2 09:39
我们这边有家卖凉皮肉夹馍的店,中国学生开的,全靠中国人撑着了,基本没见过德国人买

在哪里,做得怎么样?
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发表于 2014-11-3 15:25 | 显示全部楼层
水薄荷 发表于 2014-11-3 14:16
毕业工作至少就要2年,再加之前读书,lz还读语言呢,再加上读语言的时间,如果lz不像这里不少中国人, ...

+1000000

还以为他会说出什么其他途径呢,搞了半天说了18b,还说分分钟。。。

lz那是不想读书立马要开店的节奏,竟然让人分分钟去读个学位+工作两年。。。醉了
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发表于 2014-11-3 15:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-3 16:07 | 显示全部楼层
份量太小了。德國人飯量比日本人大,而且肉量也要大才行。價錢倒是真的很便宜,不過樓主最好算過成本之後再談定價吧,別虧了。
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发表于 2014-11-3 16:09 | 显示全部楼层
看了整个帖子,回帖及讨论,LZ 的性格决定能成事。
先不要为这事误了学业。学业正常走着,同时摸索自己想要走的路,觉得时机成熟了,再放弃学业,好赖那都是一条退路。学业之余去餐馆里打工,等你明白了这行业的运作方式,再放手去做。

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发表于 2014-11-3 16:45 | 显示全部楼层
cc04082030 发表于 2014-11-2 09:39
我们这边有家卖凉皮肉夹馍的店,中国学生开的,全靠中国人撑着了,基本没见过德国人买

哪个城市啊?
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发表于 2014-11-3 16:48 | 显示全部楼层
PHLfishing 发表于 2014-11-3 16:09
看了整个帖子,回帖及讨论,LZ 的性格决定能成事。
先不要为这事误了学业。学业正常走着,同时摸索自己想 ...

楼主日本毕业有文凭拿的,然后还工作过,来德国读书只是为了来德国而已,来了后就想怎么先找个蓝卡的工作,然后估计遇到困难了,现在就想怎么才能靠开店留下来。楼主根本就没有想读书的心的。
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发表于 2014-11-3 16:54 | 显示全部楼层
wangdafa80 发表于 2014-11-3 15:48
楼主日本毕业有文凭拿的,然后还工作过,来德国读书只是为了来德国而已,来了后就想怎么先找个蓝卡的工作 ...

不在一棵树上吊死,多试试几棵树,我个人觉得可取。朋友你觉得呢?
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