想开个牛肉盖饭快餐店

barry15ping · 发表于 2014-11-1 21:02

gunma123 发表于 2014-11-1 19:47

GDP总量是第一没错，人均肯定不是第一，NRW人口太多了，人口是德国第一。

天使问号 · 发表于 2014-11-1 21:32

开餐馆的计划书。ihk基本通不过。ihk通不过就换不了签证。
你要留德国就咨询律师。就你目前的想法是不可能的。

天使问号 · 发表于 2014-11-1 21:35

你想再好。目前你的签证不允许做买卖。

gunma123 · 发表于 2014-11-1 21:58

本帖最后由 gunma123 于 2014-11-1 20:59 编辑

但，人不知而不愠，我原谅你吧。

gunma123 · 发表于 2014-11-1 21:59

本帖最后由 gunma123 于 2014-11-1 21:00 编辑

schlüssel 发表于 2014-11-1 20:48
楼主要学的东西还很多
其实每个人都是需要一直学习的
不过如果不虚心的话，走不了多远。

一开口就劝人放弃的人是谦虚的吗？
一张嘴就骂人是Loser的人是谦虚的吗？
维系百科的数据难道不是信息的一种吗？
无视NRW最富的事实，被摆完数据还要满嘴跑火车的人是谦虚的吗？

今天比较闲，平常我不这样的，呵呵。

羽扇纶巾 · 发表于 2014-11-1 22:28

gunma123 发表于 2014-11-1 19:47

GDP总量不是衡量一个地方富不富的指标啊。

中国GDP总量世界第二，难道可以说中国是世界第二富的国家吗？

fusion · 发表于 2014-11-1 22:39

gunma123 发表于 2014-11-1 19:27
DUS的日本拉面貌似生意很好。
觉得牛肉面什么的白人也能接受。

德国人对汤面接受程度比较差点。盖饭其实挺不错的。其实你不一定要局限于商业街啊，hbf啊，那边竞争很厉害，而且好的店面比较难找，都占满了。那边人流多，一次性客户多，汉堡，香肠，或者买个肉夹面包就走人。我个人觉得你可以找找那种新兴的高新科技区，很多各种公司开Office,这些公司往往都没有食堂，这里开店，店面便宜，就做工作日。那里的员工因为每天中午要出去觅食，也希望吃点比curry wurst什么健康的午餐。你刚做，这种成本收益等比较好掌握。等弄熟了这个行当，再开到闹市区，跟别人抢生意。不过德国做餐馆的，真的是要把卫生做好，被Kontrolle盯上，各种龟毛要求，你就没清净了

deutour · 发表于 2014-11-2 00:42

本帖最后由 deutour 于 2014-11-1 23:43 编辑

楼主就你问的问题，我想劝一下你，这行你太陌生了，还是不要搞为好！

最重要的一点，餐馆厨房通风设备，这套起码10万欧起。。。还得看你租的房楼层数，决定你是往上通还是往下通，这价格相差很大，通风达不到标准连开业都困难，何来挣钱一说。

deutour · 发表于 2014-11-2 00:45

你得至少找个餐馆去打工，门里门外都摸熟了再自己放单看看

否者铁定赔本

gunma123 · 发表于 2014-11-2 00:59

fusion 发表于 2014-11-1 21:39
德国人对汤面接受程度比较差点。盖饭其实挺不错的。其实你不一定要局限于商业街啊，hbf啊，那边竞争很厉 ...

开这个帖就等像你这样的回复。
多谢了！

gunma123 · 发表于 2014-11-2 01:00

deutour 发表于 2014-11-1 23:45
你得至少找个餐馆去打工，门里门外都摸熟了再自己放单看看

否者铁定赔本

我也这么觉得，谢谢！

gunma123 · 发表于 2014-11-2 01:01

deutour 发表于 2014-11-1 23:42
楼主就你问的问题，我想劝一下你，这行你太陌生了，还是不要搞为好！

最重要的一点，餐馆厨房通风设备， ...

那你的意思是说，在德国开饭店都要准备至少10万咯？
那这个门槛可能也太高了吧？

有考虑过在家做好，然后做成盒饭派送白领大楼。
这样也许更便宜。

deutour · 发表于 2014-11-2 01:08

gunma123 发表于 2014-11-2 00:01
那你的意思是说，在德国开饭店都要准备至少10万咯？
那这个门槛可能也太高了吧？

呵呵，至少

餐馆，超市，货行，批发市场，批发设备，哪个不需要10万，有的甚至好几十万，上百万的垫本！

可能有空手套白狼的生意，这我就不知道了。

还有在家里做不行的

要回答你的问题实在是太复杂了，建议你还是先去餐馆打打工吧

fusion · 发表于 2014-11-2 01:12

gunma123 发表于 2014-11-2 00:01
那你的意思是说，在德国开饭店都要准备至少10万咯？
那这个门槛可能也太高了吧？

德国盒饭派送不行。在德国各种卫生证不是你花钱就拿的，真的是要经过严格检查的。你不如先去比利时做，那边松点

deutour · 发表于 2014-11-2 01:13

你现在还是Sprachschule的学生，别想了，开不了餐馆的，好好读书吧

cc04082030 · 发表于 2014-11-2 10:39

我们这边有家卖凉皮肉夹馍的店，中国学生开的，全靠中国人撑着了，基本没见过德国人买

allanx · 发表于 2014-11-2 10:59

抛开生意不说，你面临的最现实的问题是居留。就你目前的情况来说，太不现实了。好好读书，完成学业，最终会有出路。

niklaus · 发表于 2014-11-2 11:25

schlüssel 发表于 2014-11-2 08:32
请问我那句话是叫你放弃了？
我骂你loser是因为你先骂我。
那好吧，NRW最富！

小伙子说的没错，人家指的是NRW的消费力水平，敢问德国哪个州有NRW的消费力水平呢？汉堡平均有钱，可是说白了人口流动也就那么大，Bayern也就个木村，BW就不说了，就是一帮农村人，黑森出了个法兰还可以，剩下的能看吗？NS基本上可以忘了

muenchner · 发表于 2014-11-2 11:38

两万多投资，什么都不清楚，计划书都没有，这样德国人都会给签证的话不如直接卖房子给居留权赚钱快了，你这样的有移民倾向的语言学习生，估计去延签稍微透露一点打算就会被拒签，踏踏实实吧，土人过来都找家店踏踏实实打几年工，把经营餐馆需要的东西都学会了才自立门户的，你钱也没有，经验也没有，学历也没有，两眼一抹黑，自己往死路上走嘛

xixi88162 · 发表于 2014-11-2 11:48

niklaus 发表于 2014-11-2 10:25
小伙子说的没错，人家指的是NRW的消费力水平，敢问德国哪个州有NRW的消费力水平呢？汉堡平均有钱，可是说 ...

是的，同意。
而且创业艰难，又是同胞，如果有好的建议能帮的就帮吧。
一上来就把人家一顿批，又不给出有效的建议和数据，就有点纯粹为了骂而骂了

xixi88162 · 发表于 2014-11-2 12:16

schlüssel 发表于 2014-11-2 11:00
有效的建议当然给了，只是你自己视而不见而已
对了，你又是谁？

我是谁有什么问题吗？

QCheng1 · 发表于 2014-11-2 12:42

本帖最后由 QCheng1 于 2014-11-2 13:20 编辑

啥时候NRW成了德国最富的地方，LZ显然是初来乍到的吧。

不是打击LZ，你的设想在现实生活里没有可操作行。
你一语言不行，二签证也不行，三对德国从制度法律到市场到口味都不了解，四资
金也不够。实在想做这行，就像前面有人说的，先在餐饮行业打几年工再考虑自己
做老板的事吧。要么就老老实实脚踏实地读文凭出来。中国人想要在德国生活得像
样点，读书其实就是捷径。想靠其它搞出什么名堂来，都比读书要难。其实你这种
情况为什么不回日本或者回国呢？

smyazh12 · 发表于 2014-11-2 13:23

埃森火车站有一家越南人开的炒面馆，很好，以前每次经过埃森，都去捧场。那个越南妹子不错。建议楼主多去聊聊。

gunma123 · 发表于 2014-11-2 13:32

smyazh12 发表于 2014-11-2 12:23
埃森火车站有一家越南人开的炒面馆，很好，以前每次经过埃森，都去捧场。那个越南妹子不错。建议楼主多去聊 ...

就是瞄准了那家的生意

yoyav · 发表于 2014-11-2 13:41

本帖最后由 yoyav 于 2014-11-2 12:43 编辑

如果楼主真的有实力把餐馆开到HBF里面，那其实口味什么的都是次要的。那里面但凡能抢到个餐位都是必定赚钱的。祝你成功，把分店开到汉堡来啊，我真的很心水牛肉盖饭啊，而且你定的价格确实便宜，汉堡火车站里我随便吃个炒面带肉的都是妥妥的上10欧啊。而且HBF这种地方亚洲客人很多的。

rr6 · 发表于 2014-11-2 14:16

我觉得你要先好好接触下这个领域再修正计划。投资计划书以及居留是第一个槛，新店投资是第二个槛。如果10万欧你能开起来如你说的这么一个店，你是我偶像无疑。

smyazh12 · 发表于 2014-11-2 14:59

另外建议楼主，居留问题最好不要拖后腿，在德国搞个长居很容易，在此基础上在做自己想做的。

i777 · 发表于 2014-11-2 16:24

乐水鸣佩环发表于 2014-11-1 13:48
德国做餐馆最主要是证件齐全，税务清晰，从里到外卫生水准高，严格执行各种规定。

也未必，杜塞那一堆味道不怎么样的日本面店，就是按照小日本的方式搞的，小的跟鸡窝似的，故意成天让一堆老德在那排队，我看挺成功。不过米饭怎么能对上德国人的口味确实得斟酌斟酌

knuddelmaus · 发表于 2014-11-3 09:37

先搞定居留签证，不然都白搭。开店也可以考虑加盟大商场里面的“小吃街”啊。杜塞国王大道上有个，附近都是写字楼游人购物者，生意不要太好。当然那里租金比较贵，但相应设施好，而且经常有人因为合同期满不做下去。北威那么多大城市，每个都有类似的购物中心，可以去看看的。然后品种别太单一了，没选择的地方很多人不愿意去。至于价格，我觉得便宜。我们和同事出去吃饭，10欧以下都基本接受，最常吃的价位是6、7欧，但必须保证吃饱。

shybel2014 · 发表于 2014-11-3 10:25

看你的定价就知道你不懂这行的深浅。

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