简单,好吃的漂亮鲜草莓蛋糕-看图说话

jing97 · 发表于 2005-6-1 22:57

原料
鲜草莓, (不够了,加了酸樱桃),
蛋糕底300G的(0,59欧),
沙糖3EL (吃饭的调羹),
水1/4升,
鲜奶油1杯(0,35欧),
果冻粉, 德文是TORTENGUSS一小包(0,29欧买6包装)

[ 本帖最后由 jing97 于 2005-8-15 04:24 编辑 ]

jing97 · 发表于 2005-6-1 22:59

继续....

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:00

一直搅至烧开

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:02

5．凉1分钟, 浇到水果铺好水果的蛋糕上, 凉20分钟 (这时可以准备咖啡, 打鲜奶油)

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:03

6．鲜奶油倒出来时象鲜奶, 加1EL糖, 高速搅拌, 就成了甜奶油了!

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:06

7．咖啡时间, 可以吃了!

[ 本帖最后由 jing97 于 2005-8-15 04:23 编辑 ]

Mond · 发表于 2005-6-1 23:22

哇！楼主家的饭厅好漂亮！～～～～～～～

urzl1979 · 发表于 2005-6-1 23:24

你家饭厅好漂亮啊
小康之家了

Daniel_key · 发表于 2005-6-1 23:25

哈！带真人秀的看图说话！赞一个，包括lz漂亮的家$支持$$支持$$支持$

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:28

Originally posted by Mond at 2005-6-1 23:22
哇！楼主家的饭厅好漂亮！～～～～～～～

谢谢啦! 其实我图方便做的蛋糕,大家可以试啊,好简单的, 又好吃.

sauerbutter · 发表于 2005-6-1 23:29

家好漂亮！
可是那个蛋糕底很甜的～～

jing97 · 发表于 2005-6-1 23:33

Originally posted by sauerbutter at 2005-6-1 23:29
家好漂亮！
可是那个蛋糕底很甜的～～

谢谢! 蛋糕底还好啦,奶油和果冻可以少放糖的!!

小米饭 · 发表于 2005-6-1 23:35

hao chi hao kan!

linda · 发表于 2005-6-2 07:24

这个奶油打好了干啥用呀?
蛋糕不用烤了直接吃了么?
楼主不光家收拾的漂亮,拍的蛋糕和作料的图片也很讲究,好!

qqbonbon · 发表于 2005-6-2 09:23

美甜点，，美人，，，美厨，，，美家
美好的生活，，，，，，

whitia · 发表于 2005-6-2 10:35

赞一个先
不过奶油放哪里了?

jing97 · 发表于 2005-6-2 11:15

Originally posted by linda at 2005-6-2 07:24
这个奶油打好了干啥用呀?
蛋糕不用烤了直接吃了么?
楼主不光家收拾的漂亮,拍的蛋糕和作料的图片也很讲究,好!

回13,15 楼! 谢谢MM! 图片拍的还过的去,发之前,想到这里很多高手时,都犹豫了 !

蛋糕不用烤了就可以直接吃了,而且便宜, 所以做水果蛋糕放便极了!
奶油打好了,喜欢吃的人,就用调羹取出,随意放在切下的蛋糕上,可多可少.也有人不吃奶油的,所以,不用全部放在蛋糕上.　加了张图，可以看到，奶油也可不吃的！

[ Last edited by jing97 on 2005-6-5 at 22:55 ]

sad · 发表于 2005-6-2 11:17

只是问一下，这个蛋糕会很甜吗？还有CHERRY 何草莓放在一起的味道。。。会不会很奇怪！

jing97 · 发表于 2005-6-2 11:26

Originally posted by sad at 2005-6-2 11:17
只是问一下，这个蛋糕会很甜吗？还有CHERRY 何草莓放在一起的味道。。。会不会很奇怪！

蛋糕底不厚,不是很甜! 我经常吃! 你可以在果冻,奶油中少放糖,或不放糖, 不过我放的,不觉的甜, 当多吃水果.CHERRY 和草莓放在一起的味道,满好的! 你还可以放其他水果,比如, KIWI切片, CHERRY 和草莓, 橙片..等, 很多颜色, 满PL的, 又好吃.

violazen · 发表于 2005-6-2 11:44

楼主的家真实让人过目难忘啊！
买的是那种草莓？我怎么觉得这里便宜的西班牙或者意大利草莓好难吃哦，看上区漂亮。今年一定要买一次德国产草莓来吃吃！

jing97 · 发表于 2005-6-2 12:01

Originally posted by violazen at 2005-6-2 11:44
楼主的家真实让人过目难忘啊！
买的是那种草莓？我怎么觉得这里便宜的西班牙或者意大利草莓好难吃哦，看上区漂亮。今年一定要买一次德国产草莓来吃吃！

我这次用的德国产草莓,这段开始卖了,想买便宜的也没有, 好吃但好贵啊! 西班牙或者意大利草莓,都没什么草莓味道. 我用西班牙或者意大利草莓也做过,有点糖在果冻里,还好, 一次碰到,只要0,59欧500G装的 !

niall · 发表于 2005-6-2 13:27

喜欢楼主家的饭厅，明亮，简洁，漂亮，羡慕啊！

kittycat · 发表于 2005-6-2 13:46

真不错哟~挺方便的，可惜现在不敢吃甜食啦，嘻嘻

会飞的蒲公英 · 发表于 2005-6-2 14:00

光羡慕楼主的家，真温馨~都忘了看蛋糕。。。

jing97 · 发表于 2005-6-2 17:51

Originally posted by kittycat at 2005-6-2 13:46
真不错哟~挺方便的，可惜现在不敢吃甜食啦，嘻嘻

没关系的, 不会有很多热量!天热,当吃水果啦

jing97 · 发表于 2005-6-2 17:58

Originally posted by 会飞的蒲公英 at 2005-6-2 14:00
光羡慕楼主的家，真温馨~都忘了看蛋糕。。。

谢谢! 看你这么说,就在想MM肯定会有个比我还温馨的家!

how · 发表于 2005-6-2 21:00

看LZ又会收拾家，又会做美食，肯定是个会过日子的贤妻良母。赞一个！

以前也有看别的同学做过类似的dd，好像把蛋糕横着切为上下两层（用德国人那种很长的刀比较容易操作），先在下面那一半的上面用鲜奶薄薄地铺一层，然后铺上水果（各种各样的都可以，比如黄桃），再用鲜奶填满空档。

放上蛋糕的另一半，在最上面也是铺鲜奶，再放水果。整个蛋糕的周边可以用鲜奶封起来。最后放到冰箱里去，过一段时间（忘了具体多长时间）就好了。成品就象外面店里卖的。

how · 发表于 2005-6-2 21:02

写得自己都开始忍不住得想念，呵呵......

xixixhh · 发表于 2005-6-2 21:12

ich habe hunger......

jing97 · 发表于 2005-6-2 22:43

Originally posted by how at 2005-6-2 21:00
看LZ又会收拾家，又会做美食，肯定是个会过日子的贤妻良母。赞一个！

以前也有看别的同学做过类似的dd，好像把蛋糕横着切为上下两层（用德国人那种很长的刀比较容易操作），先在下面那一半的上面用鲜奶薄薄地铺 ...

谢谢MM! 在这版上,强人好多, 贤妻良母也多了去了,那里轮的到我啊,你说的这种方法, 需要的SAHNE多而厚, 里面要另加SAHNESTEIF的. 这种的热量低,加时令水果,人人可吃,不怕增加体重,又简单,所以我才斗胆贴上来啦!

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