大连小哥的糖醋鱼

myztz · 发表于 2014-6-20 12:02

过两次面
中火炸透
浇汁

裹面和火候很重要，掌握好了则外焦里嫩

高粱饴 · 发表于 2014-6-20 12:04

顶大连小哥！

贞爱 · 发表于 2014-6-20 12:04

顶老乡

fangfang40 · 发表于 2014-6-20 12:53

好是好，可是那一锅油用完后怎么处理，因为有鱼腥味，我一般不会再次使用，觉得挺浪费的

gaogenxie · 发表于 2014-6-21 12:38

顶老乡

telutelubusi · 发表于 2014-6-22 01:59

janson · 发表于 2014-6-22 09:08

天空的空 · 发表于 2014-6-22 13:55

fangfang40 发表于 2014-6-20 13:53
好是好，可是那一锅油用完后怎么处理，因为有鱼腥味，我一般不会再次使用，觉得挺浪费的

同问

买嘎的 · 发表于 2014-6-22 14:51

LZ用的什么醋？
一般糖醋的东西，醋用不好，味道差很多。
我在德国这些年，糖醋的东西都用的柠檬汁，就没找到过喜欢的粗。

myztz · 发表于 2014-6-22 18:21

买嘎的发表于 2014-6-22 15:51
LZ用的什么醋？
一般糖醋的东西，醋用不好，味道差很多。
我在德国这些年，糖醋的东西都用的柠檬汁，就没 ...

亚超的米醋

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