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萍聚头条

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[咨询请教] 在汉堡什么地方有新鲜西洋菜买

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发表于 2014-3-24 17:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 fenni 于 2014-3-30 18:50 编辑

在汉堡什么地方有新鲜西洋菜卖,曾经在亚超买过干西洋菜煲过汤没新鲜西洋菜好喝。 Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
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发表于 2014-3-27 00:40 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-29 01:30 | 显示全部楼层
要求真高。。。我有朋友在之前在北京工作了3年,也只有一家超市買到過~你居然想在德國買到。。。雖然我也想。。。。

点评

哈哈,我也觉得问汉堡怎么扯到北京去了,国内北方好多人不怎么认识南方的蔬菜。  发表于 2014-3-30 11:32
在德国我经常采到百花菜和枸杞菜,好多北京人可能连这些菜都不一定懂,你怎么酱紫扯到北京去了。  发表于 2014-3-30 11:00
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 楼主| 发表于 2014-3-30 10:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-3-30 10:51 | 显示全部楼层
mandy.ng 发表于 2014-3-29 01:30
要求真高。。。我有朋友在之前在北京工作了3年,也只有一家超市買到過~你居然想在德國買到。。。雖然我也想 ...

这要求有高吗我是看到聚友们说在其他州有卖,所以才上来问一下在汉堡有木有人买过,还有新闻看到习近平在荷兰皇家用餐时其中有西洋菜做的酱。
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发表于 2014-3-30 11:29 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-30 11:41 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-30 12:44 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-30 15:06 | 显示全部楼层

我这边真的是大部分超市都有的卖呢。。我用WIKIPEDIA查了一下。。。德语对应的好像叫Sumpfkressen。亲可以在超市的网上商店搜搜看有没有。或者直接去问问看。。。我每次火锅都放西洋菜。。超好吃
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 楼主| 发表于 2014-3-30 18:15 | 显示全部楼层
verarod 发表于 2014-3-30 15:06
我这边真的是大部分超市都有的卖呢。。我用WIKIPEDIA查了一下。。。德语对应的好像叫Sumpfkressen。亲可 ...

非常感谢!
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 楼主| 发表于 2014-3-30 18:19 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-30 18:25 | 显示全部楼层
verarod 发表于 2014-3-30 15:06
我这边真的是大部分超市都有的卖呢。。我用WIKIPEDIA查了一下。。。德语对应的好像叫Sumpfkressen。亲可 ...

不是啦,是BRUNKRESS
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 楼主| 发表于 2014-3-30 18:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 fenni 于 2014-3-30 18:44 编辑
verarod 发表于 2014-3-30 15:06
我这边真的是大部分超市都有的卖呢。。我用WIKIPEDIA查了一下。。。德语对应的好像叫Sumpfkressen。亲可 ...

我刚才去WIKIPEDIA查了Sumpfkressen是一种水芹。可能是Echte Brunnenkresse叫豆瓣我看了图片挺像西洋菜,因为国内从西方引进,所以叫做西洋菜。 Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale)

点评

好像有人种了 Echte Brunnenkresse 也说不像。也是水芹的一种。不过我打算试试,没准真有呢。 西洋菜猪骨汤很经典啊。  发表于 2015-4-4 18:23
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发表于 2014-3-30 19:42 | 显示全部楼层
德国郊外的一些农地,水田相接的地方会有。
我几年前去采过,因为太偏远,交通不方便,去过一次就再也没去过了。
不过,总是笼罩在对西洋菜的回忆中。下面是当年手机拍下的图片,让你解解馋。



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点评

太漂亮了。7月份我也尝试采采。哈哈  发表于 2015-4-4 18:22
太解馋,谢谢!想问是在汉堡附近的农村吗?~>_<~+  发表于 2014-3-30 20:23
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发表于 2014-3-30 19:54 | 显示全部楼层
Regenschirm 发表于 2014-3-30 19:42
德国郊外的一些农地,水田相接的地方会有。
我几年前去采过,因为太偏远,交通不方便,去过一次就再也没去 ...


长的不像 南方的西洋菜啊

点评

像呀,西洋菜有两种颜色,一种是和上面的图片一种是一点紫色的。  发表于 2014-3-30 20:16
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发表于 2014-3-30 20:20 | 显示全部楼层
Regenschirm 发表于 2014-3-30 19:42
德国郊外的一些农地,水田相接的地方会有。
我几年前去采过,因为太偏远,交通不方便,去过一次就再也没去 ...

我好馋哦,西洋菜排骨汤
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发表于 2014-3-31 09:46 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-5 23:48 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-23 14:21 | 显示全部楼层
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