爱你一生一世年夜饭----两人的年夜饭

诺 · 发表于 2014-1-30 23:15

年夜饭做了五菜一汤
发菜蚝是腐竹鸡汤
蚝油生菜
鼓油鸡
烤鸭
凉拌腐皮丝
杂菜炒粉丝

诺 · 发表于 2014-1-30 23:16

本帖最后由诺于 2014-1-30 22:25 编辑

鼓油鸡
整鸡清洁干净待用.
在锅里倒上一瓶酱油,500ML水,先大火烧开,然后加上姜葱蒜,米酒,桂皮,香叶,果皮,冰糖,鸡精,等滚5分钟后,将整鸡放进去,大火煮15分钟,然后将鸡翻面再煮10分钟就可以了.
PS:我一般等锅凉掉后再将鸡拿出来,这样鸡会更入味.

jiad_zw1026 · 发表于 2014-1-30 23:38

挺丰盛的哦~

tian暧昧 · 发表于 2014-1-30 23:48

真好也来来来来

☆笑着流泪★ · 发表于 2014-1-31 00:10

yides · 发表于 2014-1-31 00:15

好丰盛，还有发菜

yides · 发表于 2014-1-31 00:15

好丰盛，还有发菜

benichen · 发表于 2014-1-31 00:29

哇，你的鸡切得好好看，是用什么菜刀呀，还有你的烤鸭为什么肉是红的呢，是不是事先晒过

chezshen · 发表于 2014-1-31 00:30

那个粉丝还能这么做啊，下次试试看。。。凉拌腐皮丝，这是啥，豆腐皮？？泡水，切丝？

yesweijia · 发表于 2014-1-31 00:34

赞一个！！

aimee20101010 · 发表于 2014-1-31 00:43

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诺 · 发表于 2014-1-31 00:47

jiad_zw1026 发表于 2014-1-30 22:38
挺丰盛的哦~

谢谢!

诺 · 发表于 2014-1-31 00:47

tian暧昧发表于 2014-1-30 22:48
真好也来来来来

谢谢!

Cinderella0630 · 发表于 2014-1-31 00:47

来晚啦，新年好！看似简单的家常菜，但最要功夫呢。

诺 · 发表于 2014-1-31 00:47

☆笑着流泪★ 发表于 2014-1-30 23:10

诺 · 发表于 2014-1-31 00:48

yides 发表于 2014-1-30 23:15
好丰盛，还有发菜

发菜是我妈寄给我的,在这边的亚超没找到.

诺 · 发表于 2014-1-31 00:50

benichen 发表于 2014-1-30 23:29
哇，你的鸡切得好好看，是用什么菜刀呀，还有你的烤鸭为什么肉是红的呢，是不是事先晒过

是中国的菜刀.
这烤鸭是在德超买的冷冻品,烤好后皮是红红的.

诺 · 发表于 2014-1-31 00:53

chezshen 发表于 2014-1-30 23:30
那个粉丝还能这么做啊，下次试试看。。。凉拌腐皮丝，这是啥，豆腐皮？？泡水，切丝？

粉丝的用途还挺多的,可以放汤里,可以和蔬菜一起炒,当然,也可以作为蒸菜的底垫.
亚超有卖现成的腐皮丝,在开水里煮一下,然后用凉水洗一下后再加调料和配料一起拌一拌就可以吃了.

诺 · 发表于 2014-1-31 00:54

yesweijia 发表于 2014-1-30 23:34
赞一个！！

谢谢!

诺 · 发表于 2014-1-31 00:54

aimee20101010 发表于 2014-1-30 23:43
相当不错啊赞一个

谢谢!

诺 · 发表于 2014-1-31 00:56

Cinderella0630 发表于 2014-1-30 23:47
来晚啦，新年好！看似简单的家常菜，但最要功夫呢。

新年好!

其实只有鼓油鸡比较麻烦,别的菜都挺简单的,而且烤鸭是直接买的冷冻品,放烤箱里烤一烤就好了.

rosamagnolia · 发表于 2014-1-31 08:58

春节快乐

公鸡毛和鸭子毛 · 发表于 2014-1-31 09:12

真丰盛啊! 祝马年万事如意!!!

degewo · 发表于 2014-1-31 14:15

丰盛

Feiyang1999 · 发表于 2014-1-31 16:30

羡慕ing , lz 这么会做。

诺 · 发表于 2014-1-31 19:57

rosamagnolia 发表于 2014-1-31 07:58
春节快乐

新春大吉!

诺 · 发表于 2014-1-31 19:58

公鸡毛和鸭子毛发表于 2014-1-31 08:12
真丰盛啊! 祝马年万事如意!!!

谢谢!也祝你合家身体健康!万事如意!龙马精神!马年行大运!

诺 · 发表于 2014-1-31 19:59

degewo 发表于 2014-1-31 13:15
丰盛

谢谢!

诺 · 发表于 2014-1-31 20:00

Feiyang1999 发表于 2014-1-31 15:30
羡慕ing , lz 这么会做。

做了很长时间的煮妇,多多少少会做几道菜的.

阿猪 · 发表于 2014-1-31 20:58

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aimee20101010 aimee20101010 当前离线积分 0 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2014-1-31 00:43 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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