T型厨房的利弊 (上图了)——设计改了，在第一页，麻烦大家再帮忙看看

看似体面的存在

ithillad 发表于 2013-11-28 13:11
楼主既然很喜欢就用这个设计吧

我实在不知道这个厨房怎么设计才好，我们的要求太多、而这个厨房的限制又太多了……所以才要来问问大家么。

妮可nicole

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 13:18
对,你说的这种是中间加的,得大厨房,是我的dream啊

厄，我家就是这样的。类似于一个L, 但是中间又有一个inseln, 类似于山但是少掉左边或者右边。

反正我自己用着很好，很praktisch, 很modern。

宝贝亲亲

可以做半U,半个U字这边切菜用,对面是水槽和炉子,很方便,转个身基本上就行了

XIX公主

这个设计太不方便了，小u型+中岛更合适点。

看似体面的存在

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 13:22
可以做半U,半个U字这边切菜用,对面是水槽和炉子,很方便,转个身基本上就行了

怎么样做半U？没明白……能说详细一点儿么？

clownkuchen

还有一个方法，做U型，洗碗池和瓦斯炉和工作台皆在此空间，另一边墙做高柜，烤箱冰箱放高柜，中间放上6人方桌或圆桌。当然这个做菜还是不是太方便，但是LZ家厨房还真的不是太容易设计呀

XIX公主

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 13:04
中岛不方便呀，煤气管道和水管都不能拉到中岛（由于地暖），因为炉灶必须用Gas，所以只能靠墙，水槽也要 ...

我做中岛也不要水池和炉灶，就是切菜用的，不要太爽哦，可以夫妻俩面对面一起切菜聊天。

XIX公主

clownkuchen 发表于 2013-11-28 13:32
还有一个方法，做U型，洗碗池和瓦斯炉和工作台皆在此空间，另一边墙做高柜，烤箱冰箱放高柜，中间放上6人方 ...

她这个厨房已经算容易设计的了，我家厨房更加难。

宝贝亲亲

我说的就是大概类似的,动线比你那种要好些,起码去各个角落都没有死角.去餐桌也不会很绕/你们原先的那个设计最不方便的地方就是水槽和炉子了,明明很近却要转个大圈才能到当然只是按照我个人做饭的习惯去安排的,你家的还是按你自己做饭的习惯,你家看谁做饭多听谁的意见

其实就是把T的中间那节放到两边,这样动线能好点.

ratundhahn

不知道LZ家的厨房门能不能往右移一米，这样一来门左边的墙就有3.3M，做成一排的高柜，设计成L或I型厨房就有足够的储藏空间了。当然，如果LZ家的餐桌不是像图例那么大，也可以在门右边的墙做一排的高柜用于储物

看似体面的存在

ratundhahn 发表于 2013-11-28 13:44
不知道LZ家的厨房门能不能往右移一米，这样一来门左边的墙就有3.3M，做成一排的高柜，设计成L或I型厨房就有 ...

改不了，我们买房的时候Rohbau已经全部完成了。而且就算能改，也移不了1米，顶多只能移30厘米左右。

ratundhahn

那就只能在门右边做一排高柜了，然后洗水池最好放在靠近落地门窗的那一边，这样白天洗菜的时候有足够的采光，还可以一边洗菜一边欣赏户外的风景

看似体面的存在

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 13:43
我说的就是大概类似的,动线比你那种要好些,起码去各个角落都没有死角.去餐桌也不会很绕/你们原先的那个设计 ...

谢谢！
可是这样一改，两排柜子中间就只隔70多80厘米了，方便么？

宝贝亲亲

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 14:45
谢谢！
可是这样一改，两排柜子中间就只隔70多80厘米了，方便么？

留1米左右就够了.七八十有点少.我个人觉得很方便,转个身就够到对面了.看自己的习惯了

ithillad

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 14:43
我说的就是大概类似的,动线比你那种要好些,起码去各个角落都没有死角.去餐桌也不会很绕/你们原先的那个设计 ...

这个和我家厨房很类似了，我们是把厨房和隔壁的小房间打通，加起来比楼主厨房小一点，4米乘4米5，厨房门封掉，门开在餐桌这一边。L的短边是冰箱+烤箱微波炉，和长边是分开的，往右边移动了将近80公分，也就是没有转角，3个I。

最初我是想缩短长边，弄个trockenbau把短边做成einbau在墙里的，会好看很多，但是被我爸教育不要浪费空间，就算了。

看似体面的存在

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 14:49
留1米左右就够了.七八十有点少.我个人觉得很方便,转个身就够到对面了.看自己的习惯了

留1米的话，几乎整个柜子的侧面都靠落地窗了，我觉得这样可能虽然实用、但不大美观。

多事之秋

真的很不方便，我家虽然不是T型的厨房，但是T型的Arbeitszimmer的办公桌，我跟老公分别在T型的两边，看似不错，但如果双方各自为政，那也罢了。问题是，我经常要到老公的电脑上办公，所以那个T就非常碍事，每次要绕来绕去。你要是厨房，那就要长年累月的绕，短时间不烦，长年累月就烦了。我们搬家后肯定不会再拼成T的的办公桌了

ithillad

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 16:11
留1米的话，几乎整个柜子的侧面都靠落地窗了，我觉得这样可能虽然实用、但不大美观。

完全不会，你两边都加上侧板不就好了，设计得好只会更好看。

看似体面的存在

himmelblau 发表于 2013-11-28 14:41
切菜备菜，包饺子都不怕没地方开工。还可以当吧台，我觉得挺好的。

你现在这样的设计，做个饭想取个水 ...

嗯，现在的设计的确不方便，我要好好想想怎么改。
中岛对于我们来说，唯一的作用是切菜了。
我们一家三口都滴酒不沾，老公偶尔喝喝咖啡，没有必要弄吧台。我是粤人，基本上不包饺子，一年到头大概就包一次两次吧。

XIX公主

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 15:11
留1米的话，几乎整个柜子的侧面都靠落地窗了，我觉得这样可能虽然实用、但不大美观。

如果这样呢？小u型+中岛，蓝色的是水槽，红色的是炉灶，平时你自己做饭切配在水槽和炉灶时间的工作台面上也够了，如果一家人一起做些复杂的菜或者包饺子，或者烤圣诞饼干什么的可以在中岛上操作。

看似体面的存在

XIX公主 发表于 2013-11-28 15:19
如果这样呢？小u型+中岛，蓝色的是水槽，红色的是炉灶，平时你自己做饭切配在水槽和炉灶时间的工作台面上 ...

这样挺好，很实用。但是中岛和水槽之间的距离会不会太小了？
厨房宽4米，减去两边的柜子各60厘米，只剩下2米80，如果中岛长1米40，那么中岛距离两边柜子各70厘米；如果中岛长1米20，那么距离两边柜子各80厘米。可是不论1米20还是1米40，感觉都很小，一般中岛应该要1米60吧？太小会不会有点儿怪？

XIX公主

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 15:17
嗯，现在的设计的确不方便，我要好好想想怎么改。
中岛对于我们来说，唯一的作用是切菜了。
我们一家三 ...

中岛上烧菜，洗菜其实都很不方便的，四周无遮挡，水油乱飞溅。所以中岛其实最合适切配还有就是做些繁琐的面食等工作。

如果你实在觉得中岛不合适，那就干脆u型厨房呗。那个T型的肯定是太不方便的了。至少我个人觉得。

XIX公主

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 15:34
这样挺好，很实用。但是中岛和水槽之间的距离会不会太小了？
厨房宽4米，减去两边的柜子各60厘米，只剩 ...

那是我随手画的，你可以再根据尺寸挪下的啊。

中岛短些怪不怪的这我倒是也想像不出来。不过我同事家的厨房是一个大u型，然后中岛是竖过来的。
等下我画个草图。



她家这样的中岛就很小的，不是很怪，但是她家那个厨房真心很挤，而且设计的就是水池和炉灶背对背的要多不方便有多不方便！

buh

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 15:34
这样挺好，很实用。但是中岛和水槽之间的距离会不会太小了？
厨房宽4米，减去两边的柜子各60厘米，只剩 ...

我家的中岛90X120，足够大了

宝贝亲亲

看似体面的存在 发表于 2013-11-28 15:11
留1米的话，几乎整个柜子的侧面都靠落地窗了，我觉得这样可能虽然实用、但不大美观。

可以设计的时候把侧面也弄漂亮点,甚至弄点贴花,这样从外面窗户看也很漂亮!对于室内,靠窗户的话采光会很好.

宝贝亲亲

XIX公主 发表于 2013-11-28 15:35
那是我随手画的，你可以再根据尺寸挪下的啊。

中岛短些怪不怪的这我倒是也想像不出来。不过我同事家 ...

其实其他的都好说,我觉得把水池和炉灶背对背设计是超级脑残的设计,可是竟然好多人这么设计,怎么设计师兜捕做饭吗

XIX公主

宝贝亲亲 发表于 2013-11-28 16:25
其实其他的都好说,我觉得把水池和炉灶背对背设计是超级脑残的设计,可是竟然好多人这么设计,怎么设计师兜 ...

是的，我也不懂！
我同事是买的2手房，他们很自豪说厨房多少漂亮，等我去一看，妈呀，别的不说，就这水池和炉灶背对背设计就傻的，而且她那厨房的设计就是中岛上要洗，切配，炒，边上一圈大大的工作台都是摆样子的因为不会跑到那边去切菜啊。所以水池和灶台一定要设计的顺手，最好中间留足够大的工作台切配用。

快乐小马驹

我想请教下mm题外话，gas的炉灶咋整？因为我喜欢旺火爆炒，烧来烧去只有gas最合我意，可是不知道怎么安装。。。