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楼主: 匿名

在德国做饭真累人

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发表于 2013-11-4 00:16 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:02
其实我很爱吃新鲜鱼肚,可这边都给扔掉了。。。

可以买整条鱼再自己存着,又或者到鱼市买,这个和鱼肠之类的都当废品卖,很便宜的.
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发表于 2013-11-4 00:16 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:18 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:06
那是牛蛙,不好吃。

正宗青蛙,肉很嫩,有鸡肉香,所以俗称田鸡。

那个盒子里写的青娃腿啊!难道不是.
我以前在家时,我妈有时候会弄田鸡给我吃的,这个加酒炖,吃了止疼和补筋骨.
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发表于 2013-11-4 00:19 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:20 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:16
不是一样的啊!

连蛋都不同,鹌鹑蛋是带斑点的,鸽子蛋是白色或者淡青色的。

原来我一直搞错了,不过我想我应该能搞到,我婆婆那边有个邻居养了很多鸽子,不知他们卖不卖这个,下次去的时候顺便让我老公去问问.
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发表于 2013-11-4 00:21 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:22 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:58
亚超那个冰冻的是越南泰国的大黄鳝,怪难吃,肉又粗又没味。

哦,反正我不会做,也没买来试过。
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发表于 2013-11-4 00:23 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:24 | 显示全部楼层
skadi80 发表于 2013-11-4 00:02
我都做了10年煮饭婆了,熟手工了.

那是,我最近这两年才不得不开始做饭。
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发表于 2013-11-4 00:24 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:20
中国土产青蛙个头都很小的,我指的是这种好吃。我吃过的其他的个头大的蛙类,都不是这个味道。

我没在 ...

亚超的娃腿吃起来肉有点散,重味烧后,觉得味道还行的,所以有时候我会买来吃.
PS:国内的青娃长怎样没见过,以前都是吃现成的.
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发表于 2013-11-4 00:26 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:21
估计他们会卖给你当宠物,但要是知道你拿来吃,会不会被吓倒?

不清楚,所以下次让我老公打听一下,反正被吓到也是被我老公吓的.
PS:准备睡了,晚安!
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发表于 2013-11-4 00:28 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:23
鸽子比鹌鹑补人得多,我妈爱用鸽子清蒸给我吃,根据需要放不同的药材。

我喜欢吃烤乳鸽,而我妈以前也会时不时的拿鸽子煲汤,放当参,红枣之类的药材煲的,而我一般就喝汤,肉不吃的.
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发表于 2013-11-4 00:29 | 显示全部楼层
最恨注册 发表于 2013-11-3 23:24
那是,我最近这两年才不得不开始做饭。

我是吃了一年多的外餐,觉得实在受不了了,就开始做煮妇了.
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匿名
匿名  发表于 2013-11-4 00:30
skadi80 发表于 2013-11-3 19:15
为什么你总觉得中式蔬菜少,星期五的时候到亚超转了转,选了几样菜,菜心,上海青,豆芽,紫色长茄子,冬瓜,蒜苗 ...

蔬菜的确很少啊,可能你是北方人,江浙一带的很多蔬菜在德国就没见过,尤其是江浙人爱吃叶子菜,德国太少了。比如芦蒿,马兰头,枸杞头,香椿头,马齿苋、苜蓿头、豌豆苗、菊花脑、荠菜什么的。。。

点评

还有茭白,茨菇,藕,毛豆这些,哎,同是江浙人握爪  发表于 2013-11-5 17:57
看着这些菜的名字,就已经谗了。  发表于 2013-11-5 14:37
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发表于 2013-11-4 00:46 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2013-11-3 18:49
这里有钱的姐妹们,
你们能买几个东德的大农场,
雇佣些中国的农民,

中国农民不给发签证啊。。。这也办不了技术性移民的蓝卡。。。估计语言连C1都过不了
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发表于 2013-11-4 00:46 来自手机 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-3 23:51
乳鸽我从没在德国店见过,有推荐的店吗?亚超倒是有,但看着不太舒服。

real有冷冻的鸽子卖,一盒一盒的,一盒三只,4元左右
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发表于 2013-11-4 00:51 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:52 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 00:53 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 01:01 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2013-11-3 18:08
没有拒绝.
最贵的超级市场都去买过了,
还是没用,

要去专门的肉店,那里才是最好的。价格也自然很好
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发表于 2013-11-4 01:17 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2013-11-3 23:30
蔬菜的确很少啊,可能你是北方人,江浙一带的很多蔬菜在德国就没见过,尤其是江浙人爱吃叶子菜,德国太少 ...

你说的这些我从江苏到上海就有很多吃不到了。。。地域性太强。。。
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发表于 2013-11-4 10:26 | 显示全部楼层
sweetlifem 发表于 2013-11-3 10:43
想到国内出去吃吃喝喝都是各种添加剂和地沟油,一点都不羡慕,自己做几年饭,手熟了就快了,我和老公两人下 ...

说得好
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发表于 2013-11-4 10:30 | 显示全部楼层
meactohn 发表于 2013-11-3 11:09
我觉得这种可能就是生活在别处把

我这边倒是有很多粤式茶点店,也不算贵,不过一来我不爱吃,二来香港人 ...

川菜完全就是最不健康的菜肴,虽然是好吃,但是会吃坏人的,你吃的其实是味精和香料。
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发表于 2013-11-4 10:32 | 显示全部楼层
我不是笨猫 发表于 2013-11-3 12:30
在国内呆了段时间,虽然没回去的时候想着国内的吃喝,等回去后就担心食物安全,最后还是自己做。广式的茶点 ...

好的饭店不是用味精,是用鸡汤的
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发表于 2013-11-4 10:36 | 显示全部楼层
我不是笨猫 发表于 2013-11-3 15:27
晕啊,我倒觉得国内的鸡不行,炖不出味道。我在德国的时候基本上每周都要炖鸡汤,就用玉米鸡,新鲜的,出 ...

你是北方人吧,去广东广西海南这些一年4季鲜花满城,都吃鲜活货的地方就知道什么叫人间美味了。
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发表于 2013-11-4 10:37 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-4 10:38 | 显示全部楼层
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砖头哥 发表于 2013-11-3 17:12
很多中国人把自己的生命浪费在无限的做饭做饭做饭上,不觉得这样的生活很无聊很冇意义么?

那是因为你老婆没做好吃的给你,所以你觉得没意义。换个老婆吧或者娶个。
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发表于 2013-11-4 10:43 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2013-11-4 09:37
你去四川人家里吃过饭吗?也有好多家庭完全不用味精的,即使香料,也是用天然的,而非人工合成品。

我跟四川人住在一块呢,还2个!!!他俩吃的东西可恐怖了,吃什么都满满一碗红油,什么红油抄手,炒腌肉,白家酸辣米线,好像不吃红油会死的,吃完了还把剩下一锅红油藏在柜子了,天天拿出来吃。吃倒是挺好吃,但这样吃法很快会完蛋。
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