红腰豆黄糖糕

小宝 · 发表于 2005-5-1 17:33

如果这个糕里面放点核桃仁阿花生仁阿红豆阿莲子阿。。。。。可以做成八宝糕了

看到这个突然又很怀念重阳糕了

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-1 17:57

Originally posted by 小宝 at 2005-5-1 18:31
哈哈，jj你的菜我每日必看，实在是太棒了，主要都是看图说话
我和bf决定把你的这些文字和图全部整理出来，打印出来，然后做成食谱以后开店用，哈哈:lol::lol:

我是把图片打出来，挂在厨房墙壁上，lg指着上面的图片，说明天吃这个。。。

小宝 · 发表于 2005-5-1 18:06

做你老公真是幸福，做你孩子更加幸福，可惜阿，我一个都做不来

sinymm · 发表于 2005-5-1 20:02

好棒啊，馋啊，楼主真厉害，佩服佩服

danielxxs · 发表于 2005-5-1 20:09

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-5-1 13:08

那是，不过颜色出来就是淡淡的。不过我最喜欢的是还是用黑糖做的。德国哪儿有卖黑糖的？好像就只看见黄糖。。。

要是想用黑糖，你可以试试用Zuckerrueben-Sirup
就是那种黄色小罐的。也叫Goldsaft
我觉得这个就有黑糖的味。。。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-1 23:50

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-5-1 12:48

我还真失败。。。黄糖糕和带鱼。。。$失败$

$饶命$$饶命$ 实在是JJ做的东东太诱人,让人浮想联翩.....没准是BF想吃带鱼了,乘机找个借口:lol::lol:

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-1 23:52

Originally posted by 乖猴子 at 2005-5-1 16:48
我每次蒸年糕都是一半粘米粉,一半糯米粉
觉得比单纯的糯米粉要劲道一些

粘米粉是什么呀?

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-2 05:06

Originally posted by danielxxs at 2005-5-1 21:09

要是想用黑糖，你可以试试用Zuckerrueben-Sirup
就是那种黄色小罐的。也叫Goldsaft
我觉得这个就有黑糖的味。。。

好，谢谢Daniel，改天到超市找找。

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-2 05:07

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-2 00:52

粘米粉是什么呀?

普通大米磨的粉。

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-2 05:28

Originally posted by urzl1979 at 2005-5-1 14:09
我做过红豆年糕，可惜那时候还没有数码呢～～～～

楼主蒸东西的那个器皿不错啊，用途多吗，哪里买的啊

楼主手艺也不错，赞一个

我在网上的PEARL买的。好像是12欧多。任何你想蒸的食物，都可以往里搁。比如说包子，馒头，蒸饺。蔬菜，豆子。。。

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