万能的婚版各位美女，请教油炸食品剩下的油如何处理

steinhause · 发表于 2013-6-29 21:09

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就是所谓的地沟油，怎么让他去地沟呢？不敢乱倒呀

真水-无香 · 发表于 2013-6-29 21:27

拿塑料袋装好，倒生活垃圾。

shasha0708 · 发表于 2013-6-29 22:52

记得坛子里有个相关帖，有人说用尿布吸油，然后扔掉。

cr2f · 发表于 2013-6-30 00:59

不能到水池冲掉么？如果不算多的话？

rachelhuang716 · 发表于 2013-6-30 01:27

可以炒菜哇，炸完就丢多浪费

Antje · 发表于 2013-6-30 09:02

rachelhuang716 发表于 2013-6-30 01:27
可以炒菜哇，炸完就丢多浪费

是的，我们家也是，只炸一次，然后过滤放在瓶子里面，用来炒菜，不用完不用新的油，也不炸新的东西。

chantel · 发表于 2013-6-30 09:16

Antje 发表于 2013-6-30 09:02
是的，我们家也是，只炸一次，然后过滤放在瓶子里面，用来炒菜，不用完不用新的油，也不炸新的东西。

是不是用咖啡纸过滤就行呢？

青蓝忘情水 · 发表于 2013-6-30 09:28

我推荐飞利浦的空气炸锅，几乎不需要油就能炸东西，健康清洁，方便快捷而且不浪费油

Antje · 发表于 2013-6-30 10:19

chantel 发表于 2013-6-30 09:16
是不是用咖啡纸过滤就行呢？

我们用的很细的茶漏。咖啡纸估计太细了不好办吧？没试过。

Antje · 发表于 2013-6-30 10:22

青蓝忘情水发表于 2013-6-30 09:28
我推荐飞利浦的空气炸锅，几乎不需要油就能炸东西，健康清洁，方便快捷而且不浪费油

这个确实不错，Pommes什么的很好用，这方面我们很满意。就是不能炸天妇罗这类东西，另外自己做的麻团、红薯片裹面糊什么的也不能炸，所以还是得偶尔用普通的小锅炸。

sweetlifem · 发表于 2013-6-30 10:32

青蓝忘情水发表于 2013-6-30 09:28
我推荐飞利浦的空气炸锅，几乎不需要油就能炸东西，健康清洁，方便快捷而且不浪费油

太难清洗了，已经洗碗机高温洗两次了，还是有点油腻腻的，手洗网子那里好难刷。
MM有啥好办法吗？

bear · 发表于 2013-6-30 11:28

sweetlifem 发表于 2013-6-30 10:32
太难清洗了，已经洗碗机高温洗两次了，还是有点油腻腻的，手洗网子那里好难刷。
MM有啥好办法吗？

用厨房纸吸油，再擦干锅里的，然后用热水洗洁精清洗

青蓝忘情水 · 发表于 2013-6-30 11:33

Antje 发表于 2013-6-30 10:22
这个确实不错，Pommes什么的很好用，这方面我们很满意。就是不能炸天妇罗这类东西，另外自己做的麻团、红 ...

我们炸过茄夹，很成功，我老公还炸油条和蚕豆

青蓝忘情水 · 发表于 2013-6-30 11:35

sweetlifem 发表于 2013-6-30 10:32
太难清洗了，已经洗碗机高温洗两次了，还是有点油腻腻的，手洗网子那里好难刷。
MM有啥好办法吗？

我回头帮你问问我家掌勺的哈

清丽脱俗 · 发表于 2013-6-30 11:37

sweetlifem 发表于 2013-6-30 10:32
太难清洗了，已经洗碗机高温洗两次了，还是有点油腻腻的，手洗网子那里好难刷。
MM有啥好办法吗？

你要用长时间那个模式，最少2个多小时那个程序来洗

Antje · 发表于 2013-6-30 11:48

青蓝忘情水发表于 2013-6-30 11:33
我们炸过茄夹，很成功，我老公还炸油条和蚕豆

对啊，就是硬一点的，粘一点的还好，但是稍微松软一点的就不行了。像天妇罗是我们油炸的主要动机，还有面粉裹红薯片，这个不能用空气炸锅炸。。。

圣罗兰 · 发表于 2013-6-30 13:00

装袋子里当黑色垃圾丢掉

robobute · 发表于 2013-6-30 13:37

炸油条和蚕豆、点心的凤爪等等，就是要黑油，要不然就炸的不漂亮不好吃，你们就不上门光顾啦。

甜豌豆 · 发表于 2013-6-30 16:04

我都是倒入热水，然后狂加洗洁精，用勺子搅和一下，就化了，直接倒入下水道，也不会堵塞。

Sarah207 · 发表于 2013-6-30 18:21

青蓝忘情水发表于 2013-6-30 11:33
我们炸过茄夹，很成功，我老公还炸油条和蚕豆

歪个楼，蚕豆德语是什么啊？

芝麻核桃 · 发表于 2013-6-30 18:25

如果油还清澈，就倒到小碗里以后炒菜用。如果油有很多糊渣，颜色也变深了，我用küchenrolle把油全吸了然后扔了。

青蓝忘情水 · 发表于 2013-6-30 20:38

Sarah207 发表于 2013-6-30 18:21
歪个楼，蚕豆德语是什么啊？

junge große bohnen

甜豌豆 · 发表于 2013-6-30 22:51

Sarah207 发表于 2013-6-30 18:21
歪个楼，蚕豆德语是什么啊？

Dicke Bohnen!

Slowman · 发表于 2013-6-30 23:07

cr2f 发表于 2013-6-30 00:59
不能到水池冲掉么？如果不算多的话？

油不能倒水池。油粘在管道上会导致管道堵塞。

wds1023 · 发表于 2013-7-1 00:03

rachelhuang716 发表于 2013-6-30 01:27
可以炒菜哇，炸完就丢多浪费

老太爷2008 · 发表于 2013-7-1 07:16

青蓝忘情水发表于 2013-6-30 09:28
我推荐飞利浦的空气炸锅，几乎不需要油就能炸东西，健康清洁，方便快捷而且不浪费油

你好多积分

青蓝忘情水 · 发表于 2013-7-1 08:09

甜豌豆发表于 2013-6-30 22:51
Dicke Bohnen!

nicht Dieter bohlen?

cr2f · 发表于 2013-7-1 11:00

Slowman 发表于 2013-6-30 23:07
油不能倒水池。油粘在管道上会导致管道堵塞。

啊。。我说我家下水道怎么不畅呢，之前还用通水道的粉末通呢。学习了

aircar · 发表于 2013-7-2 23:09

做饭用的废油不好处理，直接到在厕所不环保也对管道也不好，用过的不太涨的纸尿裤是好东西，倒废油在里面吸的很好，废物利用要是没有小小孩你可以去买一点，试用装的就行，挑最便宜的买，一个一毛钱吧，也不贵的

我以前的帖子。呵呵
现在在饮食版厨艺问答置顶
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