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萍聚头条

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[家务琐事] 请德国人吃餐后甜点莲子木耳汤合适吗

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发表于 2013-6-24 22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想请教一下,请客时有道餐后甜点,是莲子木耳汤。不知道德国人会不会接受啊
以前请客没做过这道汤,有些没把握的,想请能干的姐妹们帮我参考一下

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80%的德国人不会喜欢  发表于 2013-6-25 22:54
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发表于 2013-6-27 22:33 来自手机 | 显示全部楼层
做成羹,而且最好煮烂点。德国人不喜欢吃有汤水的,因为看上去象水一样,不厚实。我老公就是这样说的,当然我婆婆也是这样认为的。好运
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发表于 2013-6-24 22:39 | 显示全部楼层
估计不会喜欢,还没见过喜欢白木耳的德国人,不过我也不喜欢吃,每回都是当吃药吃下去的

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其实我自己也不喜欢吃哈  发表于 2013-6-25 22:13
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发表于 2013-6-24 22:44 | 显示全部楼层
我老公不爱吃,以前上学的时候,同屋的德国邻居也不爱吃。

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这个功课我觉得自己做得很好,在网上问问其他人的经验,对于下一步怎么做太重要了,谢谢你  发表于 2013-6-25 22:15
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发表于 2013-6-24 22:48 | 显示全部楼层
同意LS的,现在这个时节水果种类很多,饭后甜点就上水果拼盘好了。

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这个建议太好了,谢谢你  发表于 2013-6-25 22:16
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发表于 2013-6-24 23:11 | 显示全部楼层
敢来中国人家里吃饭的,他们肯定吃过不少中餐的,不怕尝鲜的。
不过那个甜点应该叫成 银耳莲子羹 吧。

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是不是地区不一样,叫法有区别。 看网上看到两字区别 羹:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如:羹汤、肉羹、鸡蛋羹。汤:煮东西的汁液或是烹调后汁特别多的食物。如:米汤、参汤、鸡汤、菜汤、清汤。  发表于 2013-6-25 22:22
xtx
这才注意到楼主说的是莲子木耳汤;)  发表于 2013-6-25 17:27
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发表于 2013-6-24 23:17 | 显示全部楼层
水果西米露更好

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这东西自己都没吃过,更不知道怎么做了  发表于 2013-6-25 22:22
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发表于 2013-6-24 23:18 | 显示全部楼层
我做过,几个朋友还蛮喜欢吃的。不过这几个也是平时本来就是比较敢尝试的。

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这种朋友应该好好交往,敢尝试不同东西的人性格与眼界都相对开放一 些  发表于 2013-6-25 22:24
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发表于 2013-6-25 01:09 来自手机 | 显示全部楼层
应该不喜欢。参照中餐馆里的自助。里面有什么应该德国人就喜欢什么

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对啊,我怎么没想到,我可以参照中餐馆菜单啊  发表于 2013-6-25 22:25
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发表于 2013-6-25 08:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 Hero2008 于 2013-6-25 08:23 编辑

楼上的都是一群洋奴。

既然是中国餐,有什么见不得人的?

要是德国人请你们吃饭,绝对不会象你们这样想得太多。




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你肯定没被邀请参加过德国人家庭的正式宴会  发表于 2013-6-25 22:48
火气这么大犯得着吗? 你哪里能体会到作为女主人宴请客人应尽的周到心思,德国人家庭的女主人宴客时的准备那才叫精心呢?  发表于 2013-6-25 22:47
你就算了吧,我也遇到过德国人请我们时,他们的每道菜,自己都精心捉摸准备的。你不是上中文网站用德语发言吗  发表于 2013-6-25 22:27
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发表于 2013-6-25 09:28 | 显示全部楼层
Hero2008 发表于 2013-6-25 08:22
楼上的都是一群洋奴。

既然是中国餐,有什么见不得人的?

我今天晚上就请德国同事吃白菜肉馅饺子,给丫沾的醋里加大蒜!!!

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中国饺子可比德国maultasche那类的好吃多了……这是相似的食物~  发表于 2013-6-26 15:44
白菜饺子,已不错了,还是自己做的,我经常给德国孩子做,感觉他们非常喜欢吃。  发表于 2013-6-25 22:30
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发表于 2013-6-25 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 11:59 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 12:02 | 显示全部楼层
德国有挺多人不吃蘑菇的,木耳就属于蘑菇,另外那个莲子,苦的,我都不爱吃
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发表于 2013-6-25 12:31 | 显示全部楼层
fusion 发表于 2013-6-25 12:02
德国有挺多人不吃蘑菇的,木耳就属于蘑菇,另外那个莲子,苦的,我都不爱吃


莲子不苦,苦的是莲心,要每个莲子把莲心挑出来才可以煮糖水。

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+1  发表于 2013-6-26 15:15
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发表于 2013-6-25 13:38 | 显示全部楼层
德国人吃银耳莲子,简直是暴殄天物。。。一人一块lidl买来的替拉米苏打发了就行。
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发表于 2013-6-25 14:31 | 显示全部楼层
irvine 发表于 2013-6-25 13:38
德国人吃银耳莲子,简直是暴殄天物。。。一人一块lidl买来的替拉米苏打发了就行。

+1

德国人不会喜欢吃银耳的,更不懂得中国这种羹汤的文化。

他们就适合吃他们那些死甜的高热量的粗糙食品。
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发表于 2013-6-25 17:30 | 显示全部楼层
如果是没有那么熟的朋友,还是照顾一下别人的口味。。。饭后甜点好重要的,银耳很多中国人也不爱吃啊,确是是一个gewoehnungsbeduerftig的食材,我觉得银耳吃起来没味道,看起来像鼻涕。。。。

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哈哈哈,要考虑改变一下了  发表于 2013-6-25 22:09
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发表于 2013-6-25 17:35 | 显示全部楼层
我试过,餐后甜点就是红枣银耳汤,后来也没见剩下多少,估计不好意思不吃完,嘻嘻

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有那么难吃吗,假如跟他们讲这是灵丹妙药,估计要抢着吃了  发表于 2013-6-25 22:10
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发表于 2013-6-25 17:37 | 显示全部楼层
看来我同事口味是属于奇特型的,他就蛮喜欢吃带白木耳的甜汤。。不喜欢吃炒的黑木耳。。

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看样子象,因为从他们打小的饮食习惯来讲,没吃过的东西,对他们来说都很奇怪,对于我们中国人也是这样,这就是为什么一方水土养育一方人  发表于 2013-6-25 22:12
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发表于 2013-6-25 18:32 来自手机 | 显示全部楼层
德国同屋表示不喜欢

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嗯,看样子,我要换个花样,谢谢你  发表于 2013-6-25 22:13
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发表于 2013-6-25 22:29 | 显示全部楼层
我那天做的也有黑木耳,他们吃得也很欢,哈哈哈。我完全没考虑,就做了
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发表于 2013-6-25 22:39 | 显示全部楼层
牛油果 发表于 2013-6-25 08:28
我今天晚上就请德国同事吃白菜肉馅饺子,给丫沾的醋里加大蒜!!!

我LG也爱吃这个
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发表于 2013-6-25 22:57 | 显示全部楼层
这个应该没人爱吃,尝一口就算了
弄个冰淇淋加水果吧,招人喜欢你也省事
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发表于 2013-6-26 11:40 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-26 15:15 | 显示全部楼层
irvine 发表于 2013-6-25 13:38
德国人吃银耳莲子,简直是暴殄天物。。。一人一块lidl买来的替拉米苏打发了就行。

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发表于 2013-6-26 15:46 | 显示全部楼层
其实你做两种饭后甜点呗~ 银耳莲子羹来一份,不能接受的就那超市替拉米苏对付咯~
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发表于 2013-6-26 19:01 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-26 19:55 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-27 11:28 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-27 12:15 | 显示全部楼层
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