帮忙看看哪个Wok好

你猜我是谁 · 发表于 2013-5-4 13:32

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本帖最后由你猜我是谁于 2013-5-4 13:38 编辑

想要一款适合在中国明火上使用的Wok，这几款哪个好啊？麻烦用过的mm推荐

你猜我是谁 · 发表于 2013-5-4 13:33

1. Tefal E60419 Jamie Oliver Email Wokpfanne 28 cm

你猜我是谁 · 发表于 2013-5-4 13:34

本帖最后由你猜我是谁于 2013-5-4 13:35 编辑

2.Tefal C65919 Delicia Pro Wokpfanne 28 cm

你猜我是谁 · 发表于 2013-5-4 13:36

3.WMF 0589784291 Wok-Pfanne Ø 28 cm Party

你猜我是谁 · 发表于 2013-5-4 13:37

4.Silit 0081.6033.01 Wok-Pfanne 28 cm Wuhan

sammer2008 · 发表于 2013-5-4 14:12

都不好, 麻烦再换一批.

dreikaninchen · 发表于 2013-5-4 14:15

你猜我是谁发表于 2013-5-4 13:33
1. Tefal E60419 Jamie Oliver Email Wokpfanne 28 cm

这款虽说挺便宜，涂层也不错，但不结实，我买了两个，第一个被我摔到地上一次就有点变形了，底不平了，第二个用了一阵子后底也有点不平了，在明火上用也许还行吧，但我家是电炉，锅底不平炒菜很痛苦。。。说实话，我觉得这个还没我以前在Aldi买的锅好。

louisli · 发表于 2013-5-4 14:56

silit 我家在用还不错

qianniutu · 发表于 2013-5-4 18:32

wmf那个涂层一般，我用木铲子，用了3个月左右就开始有划痕了，现在划痕越来越密集。。。不过还好还没变粘锅

stillekunst · 发表于 2013-5-4 18:46

最好是gusseisen的，不要涂层

Boesendorfer · 发表于 2013-5-5 13:24

要是想买便宜的推荐Tefal，想买好的推荐Fissler
http://www.amazon.de/Fissler-156 ... ywords=fissler+asia
Fissler的涂层都是五年质保

Boesendorfer · 发表于 2013-5-5 13:30

LZ是想带回国吧？理论上这些锅都不可以用明火的（按照德国厂商的说法）
可以用明火的一般都是没涂层的不锈钢锅，推荐Fissler雅格系列，雅格系列的炒锅是Fissler的旗舰炒锅，代表了一百多年来Fissler的最高品质
30cm 金属盖国内专柜3988
http://www.amazon.de/Fissler-848 ... eywords=fissler+wok

35cm金属盖国内专柜4580
http://www.amazon.de/Fissler-848 ... eywords=fissler+wok

35cm玻璃盖
http://www.amazon.de/Fissler-848 ... eywords=fissler+wok

大灰狼快递 · 发表于 2013-5-14 12:46

你猜我是谁发表于 2013-5-4 13:36
3.WMF 0589784291 Wok-Pfanne Ø 28 cm Party

墙裂推这款，用两年了锅里涂层还很好，而且热得很快

vivip · 发表于 2013-5-14 16:06

我想说涂层容不容易掉和使用方法也有关系的。。。
不要用冷水洗还是热的的锅，不然冷热不均骤冷骤热很容易涂层就掉了的。
可以安排下做菜的顺序，比如酱汁什么的比较浓的最后做，前面先做没有什么酱汁的，炒个蔬菜什么的，炒完锅也不是特别脏，厨房纸一擦就好了。然后可以继续做菜，
到最后一个菜做完，可以先吃饭，吃晚饭锅自然冷却了再洗。
不然就算是热水管的水，和刚抄完菜的锅相比，也是冷的。。。

XIX公主 · 发表于 2013-5-14 16:13

vivip 发表于 2013-5-14 15:06
我想说涂层容不容易掉和使用方法也有关系的。。。
不要用冷水洗还是热的的锅，不然冷热不均骤冷骤热很容 ...

你说的是有道理的

XIX公主 · 发表于 2013-5-14 16:15

借楼主的帖子顺道问下，大家对这款炒锅评价如何？

WMF 0792566040 Wok 4-teilig Party

http://www.amazon.de/WMF-0792566 ... mp;keywords=wmf+wok

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