熊猫大厨之牛肉刀削面

wawa1957316 · 发表于 2013-5-4 17:23

collboy 发表于 2013-5-4 10:08
我也有过这样的经历

面一定要揉得劲道，水不要太多。面的质量越好，出来的宽瘦就一致了

看来我也得找把这样的刀了。

smygr · 发表于 2013-5-4 17:37

lz那个面

好牛

膜拜

stillekunst · 发表于 2013-5-4 17:48

咖啡奶茶 · 发表于 2013-5-4 18:40

卖相太好了~~~~牛~~

chinadillychu · 发表于 2013-5-4 19:24

看着就好好好好吃的样子哦~~~不行了，肚子又饿了。
ps 谁有刀，也求一把。

sweatmais · 发表于 2013-5-4 21:17

,用铁片磨成刀片，估计可以削刀削面的...

CHD · 发表于 2013-5-4 21:19

LZ太厉害了

ingwer · 发表于 2013-5-4 22:12

countrysong · 发表于 2013-5-5 08:23

cooljht · 发表于 2013-5-7 20:36

collboy 发表于 2013-5-4 13:08
我也有过这样的经历

面一定要揉得劲道，水不要太多。面的质量越好，出来的宽瘦就一致了

哈哈，lz我来汇报下，我也吃上啦~~

我以前都用面包机和面的，那个揉面的时候会加热，就算水少面也会变的很软，这次我早早取出来了，削起来容易多了~~~

就是面团有点小，削的不过瘾啊~~ lz你这么大的面团，怎么能吃的完呢

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