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楼主: yew1987

[糕点甜品] ★★中种北海道牛奶土司，第二尝试！★★带过程图和详细解说！★★

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发表于 2013-10-3 14:25 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
k k
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 楼主| 发表于 2013-10-4 08:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-4 09:52 | 显示全部楼层
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yew1987 发表于 2013-10-4 09:20
没有奶粉的话就不放好了，其他原料还是那么多。

昨天做了 面包撕开孔特别大 一点都不绵密 问题出在哪了呢
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发表于 2013-10-4 10:18 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
刚才搜了一下 还要有排气的步骤。。。。。
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 楼主| 发表于 2013-10-4 12:56 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-4 14:46 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-5 11:19 | 显示全部楼层
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yew1987 发表于 2013-10-4 13:56
恩，整形的时候，你的手要揉呀揉，把气都揉出去。还是说你的面团扩展阶段没有揉到。。。

不知道要一直揉。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2013-10-5 11:58 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-5 12:18 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-5 14:15 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-5 14:46 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-5 21:49 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-29 19:49 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-11 19:30 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-11 19:37 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-11 19:59 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-11 20:13 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-11 20:22 | 显示全部楼层
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