家乡的味道----落水饺

naturlove

mark. 糯米饺子，这个一定要试试！

Julianmama

naturlove 发表于 2013-3-19 15:38
mark. 糯米饺子，这个一定要试试！

可以试试。

我家孩子很喜欢呢，他一般不爱吃肉，吃普通饺子会把馅去掉，但吃这个就不会。所以我这次多做了些放冷冻，需要就给他煎两个。

naturlove

Julianmama 发表于 2013-3-19 15:45
可以试试。

我家孩子很喜欢呢，他一般不爱吃肉，吃普通饺子会把馅去掉，但吃这个就不会。所以我这次多 ...

糯米的东西，好像冷的时候是硬的吧？还有油豆腐是亚超买到那种成袋的油炸豆腐块？

Julianmama

naturlove 发表于 2013-3-19 15:51
糯米的东西，好像冷的时候是硬的吧？还有油豆腐是亚超买到那种成袋的油炸豆腐块？

冷了会硬，煎好可以放两三个小时都不会硬。冷冻的话包好直接放冷冻就可以，要吃再煎或煮。

也可以用豆腐干或者不用豆腐。其实我老家做的话会用比较多的韭菜，但这里韭菜太贵了，一把只有一点点，放油豆腐是让馅蓬松一些，饺子包起来也比较饱满。

naturlove

Julianmama 发表于 2013-3-19 16:00
冷了会硬，煎好可以放两三个小时都不会硬。冷冻的话包好直接放冷冻就可以，要吃再煎或煮。

也可以用豆 ...

谢谢！这周末就试试！

Julianmama

naturlove 发表于 2013-3-19 16:38
谢谢！这周末就试试！

祝你成功！