德国的鲶鱼到底脏不脏

Darkpriest

zhangfuguier 发表于 2013-2-12 10:15
嗯，希望是这样。既然以前出过事故，现在超市里还有卖，估计空管会比以前严格吧。

这种进口的检疫应该很严格的，如果真的有这么大的漏洞还存在了这么久，那些5毛们也不用整天喷地沟油了

zhangfuguier

Darkpriest 发表于 2013-2-12 11:27
这种进口的检疫应该很严格的，如果真的有这么大的漏洞还存在了这么久，那些5毛们也不用整天喷地沟油了{:5 ...

长想语录

zhangfuguier 发表于 2013-2-12 10:29

我看LZ就是想听，大家说吃这个鱼没问题
人生苦短，你想吃就吃，那就别那么纠结。

花花的蜗牛

常常吃。听后无感。还会继续吃的。
飘过~~~~~~~~

另外，从本贴得到灵感，打碎做鱼丸是个好想法！周末尝试下！

stkreuz

zhangfuguier 发表于 2013-2-12 10:12
就是越南的。。。。。

去看看法国的报道吧，看了一次后我永远不吃越南的所有鱼类，买鱼先看产地。越南的这些鱼通常都是通过法国公司进口到欧洲的，毕竟曾经是殖民地，精加工 转到德国 进超市 中间多少需要赚钱的环节，最后销售价格那么低，可想而知质量如何

QCheng1

live 发表于 2013-2-12 09:38
鲶鱼是很低档的鱼，土腥气重。

几乎是超市里最便宜的鱼。土腥味我倒觉得不重，就是肉质不好吃。刚开始我也买过
做水煮鱼和鱼丸，后来看了电视上说的，再也不买了。

steinhause

太损了楼猪

cooljht

上youtube搜，德国哪个电视台去拍过专题的

养殖密度极大，水很脏，吃死鱼，抗生素滥用

不知道进德国是怎么检验检疫的，不过不是很放心。

看完之后我就很少吃了。

神马浮云2012

都事儿事儿的，跟国内比起来什么都是安全的，烂皮鞋都不知道吃进肚子里多少双了，害怕鲶鱼有毒？国内要是象国外这么查，这么报道，老百姓只能喝西北风了。

神马浮云2012

QCheng1 发表于 2013-2-12 12:02
几乎是超市里最便宜的鱼。土腥味我倒觉得不重，就是肉质不好吃。刚开始我也买过
做水煮鱼和鱼 ...

几乎最便宜，超市冰柜里那些冷冻鱼，好的次的最多差个两三块，搞得人吃个鲶鱼好像就图便宜吃不起似的，

神马浮云2012

cooljht 发表于 2013-2-12 12:31
上youtube搜，德国哪个电视台去拍过专题的

养殖密度极大，水很脏，吃死鱼，抗生素滥用

要是知道国内养鱼的还有运输的情况，那大家都得做噩梦了。。。

may2940

这个鱼，尝过一次，喜欢不起来，从来不买

绝色天香

没办法 谁叫咱们在食物链的顶端呢
飘过

cooljht

神马浮云2012 发表于 2013-2-12 13:14
要是知道国内养鱼的还有运输的情况，那大家都得做噩梦了。。。

那个不比国内的差。

双飞燕

LZ，我不是故意想恶心你，前几天新闻都报道了，现在很多国内，还有东南亚等地的人工饲养的鱼都喂屎，大便，为了降低饲料的费用，尤其是像你说的这种鱼的品种大部分都是淡水鱼，，，你懂的

bob

Zudem ist die Zeit der Aufzucht mit durchschnittlich sechs Monaten sehr gering. Und außerdem sollen einige Zuchtfarmen Antibiotika einsetzen, um bei den Fischen Krankheiten vorzubeugen. Beim FIZ sieht man das Thema gelassen. "Die Importe aus Vietnam werden von Veterinären untersucht. Wenn dabei Spuren von Arzneimitteln gefunden werden, können sie die Einfuhren stoppen", sagt Matthias Keller, Geschäftsführer des FIZ.

bob

Auch der größte Verarbeitungsbetrieb für Fisch in Deutschland, die Deutsche See aus Bremerhaven, ist um Entwarnung bemüht. "Das Problem mit den Antibiotika hat sich erledigt. Ähnlich wie die Fischfarmen für Lachs in Norwegen haben auch die Betriebe in Asien gelernt, dass sich das nicht verkaufen lässt", sagt Firmensprecher Andreas Kremer.

bob

只要达到欧洲的标准就闭眼吃吧，否则三文鱼，鸡，鸡蛋不也不能吃。

神马浮云2012

cooljht 发表于 2013-2-12 13:40
那个不比国内的差。

国内养鱼都喂大粪，口味重吧 。

bob

跟我们教授聊起钓鱼，他就问我我钓到的鱼是丢掉还是拿来吃。我说是拿来吃的。他大惊，说易北河很脏得，都是毒素。我就纳闷了，那些整天在汉堡鱼市卖鱼的，他们卖的还是大西洋里的鳗鱼不成？像德国本土鱼Kabeljau,鳗鱼之类的，都是易北河出产的。那些三文鱼不也都是挪威人在挪威，南美用抗生素养的吗！其实只要残余量达到欧洲标准就吃吧。回中国我还要要吃饭的呢！

神马浮云2012

bob 发表于 2013-2-12 14:38
跟我们教授聊起钓鱼，他就问我我钓到的鱼是丢掉还是拿来吃。我说是拿来吃的。他大惊，说易北河很胀得，都是 ...

说的就是，各种这有毒那有毒，回国不照样什么都吃。

wuw52

请文化人自行科普鸡粪 猪等有机肥粪 在种植水稻过程中的作用

若叶繁茂

我觉得最适合水煮鱼的是斑鱼。。。

若叶繁茂

鸡屎一直就是用来养鱼的呀。。。我一直没觉得有什么。。。果然是口味太重了么。。。

zhangfuguier

wuw52 发表于 2013-2-12 16:07
请文化人自行科普鸡粪 猪等有机肥粪 在种植水稻过程中的作用

你说南方的水稻是浇大粪长大的 那咱不知道 东北不出早稻  而且种粮食的是三江平原黑土。有百度，不用在我楼里抬杠

缥缈落英

没有比鲶鱼更适合做水煮鱼的了，楼主想太多了。

zhangfuguier

若叶繁茂 发表于 2013-2-12 16:21
鸡屎一直就是用来养鱼的呀。。。我一直没觉得有什么。。。果然是口味太重了么。。。

养鱼都喂粪， 这到没啥，

搜了下那些旧帖， 有个帖子里面有一个连接，看了之后给我吓坏了，说吃了以后食物中毒什么的，因为有毒素啥的。

也可能是我想多了。

cooljht

神马浮云2012 发表于 2013-2-12 14:28
国内养鱼都喂大粪，口味重吧 。

初中生物内容。。。

cooljht

zhangfuguier 发表于 2013-2-12 15:42
养鱼都喂粪， 这到没啥，

搜了下那些旧帖， 有个帖子里面有一个连接，看了之后给我吓坏了，说吃了以后 ...

我觉得吃的频率不要太高就好了。

yangkiwi_110

lz 鱼在水里死了以后必定是给其他的鱼吃的。不管是低级鱼还是高级鱼。没必要那么担心。这点如果你自己养过最小只的红绿灯就会发现的。死掉的红绿灯尸体都是找不到的。直接给其他的大小鱼你一口我一口全都吃了。