新人报道【亲子美食】好吃易做，甜咸皆宜的小点-“蜗牛卷”

云裳宝贝

当了妈妈以后时间好像总也不够用，所以“省事，健康，美味，好看”是我家追求的的美食理想。
“看上去华丽丽，实际上简单易做”，是我们喜欢的风格。

欢迎别的妈妈们多多交流。

我先贡献一道小点心 - “蜗牛卷”




这道小食方便快捷，可以做成咸味或甜味，深受大小朋友的欢迎，是我家的保留节目：

酥皮是买的现成的半成品，摊开后是长方形。
如果想吃咸的，可以在摊开的酥皮上面撒上蓝莓奶酪，或者配意大利面的Pesto酱等咸口的酱汁。
如果想吃甜的，可以抹上果酱，撒上葡萄干等甜味的干果。
然后把撒上配料的酥皮卷起来，再切横截面，做成一个个小蜗牛平放在烤盘上。
根据酥皮的烘焙要求，一般十来分钟，简单美味的”蜗牛卷“就可以出炉了，你也来一个吧。

照片不知道怎么发，想看图片的可以去我的小窝：

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就是酥皮做的，给孩子吃得话，不宜多。

云裳宝贝

所以都是很小的一个个而且这些不是给孩子一个人吃的呀
，主要是招待小朋友或者带去Party很方便

云裳宝贝

好吧，那就再贡献一道，这回应该算是健康的了 - 素什锦，嘿嘿
不过各位妈妈有什么好方也请多多分享呀，我就算抛砖引玉了。

素什锦是北方的一道素食小吃，五颜六色的，小朋友也喜欢


做法：
花生用小锅加水，盐，八角煮熟
另外的锅加水烧开，放入掰成小朵的菜花，汆烫后捞出加盐，香油腌一下
油锅放油加葱花炝锅，再放入胡萝卜片，黄瓜片，木耳，及油豆腐略炒
最后把所有的食材混合搅拌，调味。
好了，开吃吧

这道菜还可以加芹菜，腐竹，香菇等其它食材，我这次做的是相对简易版的而且这道菜不仅可以在家吃，因为容易保存，也适合郊游带在路上，特别是野外烧烤，烤肉太多的时候，非常的清口。

云裳宝贝

云裳宝贝

云裳宝贝

有妈妈可以一起分享一下的吗？

葡萄仔

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 20:59
有妈妈可以一起分享一下的吗？

不知道mm希望大家怎么分享？哪方面呢？
ＩＤ：　习习公主　有个不错的帖子，你可以搜索一下。

饮食版也有很多不错的帖子：http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=431577
http://www.dolc.de/forum.php?mod ... &extra=page%3D1

云裳宝贝

我想跟大家交流一下，好吃易做，又比较健康的。关键是不能太费事，一些经验分享。
谢谢

葡萄仔

云裳宝贝 发表于 2013-1-25 15:04
我想跟大家交流一下，好吃易做，又比较健康的。关键是不能太费事，一些经验分享。
谢谢

搜索阿，很多信息。

嘿嘿，酥皮的东西本身就不咋地健康，一年我都不给娃吃几次。