自制了墨西哥卷

odoori

刚才闲着无聊, 照着映像中的样子DIY了次墨西哥卷. 做之前问了德女室友要不要吃她还说刚才办公室有人生日吃了好多蛋糕好饱, 晚上只吃沙拉了. 谁知道最后给我吃了两大个, 把我明天的早餐都吃没了, 哈哈~
因为做起来简易, 特此前来报告一下:

(室友扫得太快以至没来得及拍照)

配料:
- 猪绞肉, 跟洋葱炒, 淋上chili con carne调味, 根据个人喜好加入罐装玉米粒一起炒熟
chili con carne是袋装粉末, 超市都有卖, 粉末加少许水和成酱汁.
- 番茄切丁
- 黄瓜切丁
- paparika切条
- sauer sahne(sour cream)
- 牛油果弄成泥
- 我喜欢吃蘑菇所以把蘑菇切片跟黄油炒了
- 手卷用的皮. 我去的超市没有卖, 悲催地在土人店买了yufka用的皮代替(后来室友说kaufland可以买到, 需要加热一下比较好吃)

把以上食材美美地成列在盘子里, 就可以上桌了
然后包自己喜欢吃的, 涂上sauer sahne跟牛油果泥, 或者其它喜欢的酱料就可以啦

rose03523

建议上照。。。。。

odoori

rose03523 发表于 2012-11-19 20:08
建议上照。。。。。

室友下手太快, 没来得及拍啊, 下次一定拍!

rose03523