问：煎馄饨

20120702 · 发表于 2012-11-18 21:46

我试着回答下应该是生煎的吧！像锅贴一样

牡丹花2008 · 发表于 2012-11-19 11:09

ooopssi 发表于 2012-11-18 20:52
请问, 是生的煎还是煮熟后再煎呢?

生煎哦

ooopssi · 发表于 2012-11-19 13:30

牡丹花2008 发表于 2012-11-19 11:09
生煎哦

牡丹花2008 · 发表于 2012-11-19 15:54

ooopssi 发表于 2012-11-19 13:30

其实你用发面做成小的饺子形状（一口一个）生煎更好呢。混沌皮多，效果要差些。

ooopssi · 发表于 2012-11-20 13:30

牡丹花2008 发表于 2012-11-19 15:54
其实你用发面做成小的饺子形状（一口一个）生煎更好呢。混沌皮多，效果要差些。

我已经买了1斤馄饨皮了。

因为明天没得空，我今天就煎，到后天再吃，希望不要坏呀。

牡丹花2008 · 发表于 2012-11-21 11:30

ooopssi 发表于 2012-11-20 13:30
我已经买了1斤馄饨皮了。

因为明天没得空，我今天就煎，到后天再吃，希望不要坏呀。

还要放一天哦，估计味道差很多哦，还不如你炸虾皮呢

ooopssi · 发表于 2012-11-23 11:33

牡丹花2008 发表于 2012-11-21 11:30
还要放一天哦，估计味道差很多哦，还不如你炸虾皮呢

昨天给同事吃了, 他们说太好吃了.还要做法. 瞎蒙胡老外没问题的.

牡丹花2008 · 发表于 2012-11-23 12:47

ooopssi 发表于 2012-11-23 11:33
昨天给同事吃了, 他们说太好吃了.还要做法. 瞎蒙胡老外没问题的.

下次我也这么做。你煎了后放冰箱啦？凉了给他们吃的还是热的？

ooopssi · 发表于 2012-11-23 20:14

牡丹花2008 发表于 2012-11-23 12:47
下次我也这么做。你煎了后放冰箱啦？凉了给他们吃的还是热的？

当然放冰箱了. 在单位里用微波炉热的.

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