今年的洋姜丰收了。。。

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 12:14

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本帖最后由 NEWNWE 于 2012-11-15 16:47 编辑

去年圣诞节前和LG逛圣诞市场时买回来了不少各种BIO蔬菜种子，同时也买了四个Bio紫红洋姜种。回到家里就种下了，等待了快一年，昨天终于收获了，一大盆啊！尝了一个甜甜的味道好极了，哈哈。。。

如果有MM需要，我可以邮寄。每份四棵，个头不太大，太大不好邮寄。但是我尽量找带须根的邮寄，每份辛苦费收一欧，邮寄费另算。

好了，有需要的MM开口吧。。。

•••••••••••••••••••••••••••••••••分割线•••••••••••••••••••••••••••••

今年收的洋姜给两位MM已经寄出了。。。。也给朋友送了一些，剩余的我都腌制起来了。。。现在木有了啊。。。

Donal · 发表于 2012-11-13 17:09

我订一份，MM你短我你的帐号吧，谢谢！

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 17:48

本帖最后由 NEWNWE 于 2012-11-13 18:03 编辑

Donal 发表于 2012-11-13 17:09
我订一份，MM你短我你的帐号吧，谢谢！

请MM短我地址吧，等邮寄后我看看多少邮寄费然后在再账吧。因为趁新鲜尽快种进去比较好，如果MM不想让洋姜发的遍地都是，最好种在大花盆里或者种地里之前先把区域隔开为佳。

HANK85 · 发表于 2012-11-13 20:05

楼主请问洋姜德语叫什么？

巧克力睫毛膏 · 发表于 2012-11-13 21:55

我想要啊，怎么邮寄，什么时候种，现在可以么？

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 22:01

HANK85 发表于 2012-11-13 20:05
楼主请问洋姜德语叫什么？

Topinambur

dizzyun · 发表于 2012-11-13 22:01

这怎么吃啊？自己种的特别嫩吗？可以做肉炒姜丝不？

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 22:02

巧克力睫毛膏发表于 2012-11-13 21:55
我想要啊，怎么邮寄，什么时候种，现在可以么？

现在就可以直接种了。。。
MM如果需要赶快把地址短给我，明天一起寄出。

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 22:04

dizzyun 发表于 2012-11-13 22:01
这怎么吃啊？自己种的特别嫩吗？可以做肉炒姜丝不？

味道不是一般的好啊，呵呵

可以炒，凉拌，腌制等等。。。德国人喜欢用来做沙拉。。。

巧克力睫毛膏 · 发表于 2012-11-13 22:16

NEWNWE 发表于 2012-11-13 21:02
现在就可以直接种了。。。
MM如果需要赶快把地址短给我，明天一起寄出。

短了，

谢谢
有个小问题，现在种外面会不会冻死啊，挖多深的坑，种完浇水不？

NEWNWE · 发表于 2012-11-13 22:33

巧克力睫毛膏发表于 2012-11-13 22:16
短了，谢谢
有个小问题，现在种外面会不会冻死啊，挖多深的坑，种完浇水不？

MM如果种在地里，需要注意一个问题：洋姜的根部会到处发，而且发的很快，如果种之前要想好。

现在种下去没问题。。。我是埋在40公分深的土里，先撒些超市里买的花土，然后就是一般的土。种上以后马上浇些水，冬天也不用管了。开春后如果不下雨就需要浇水。。。

HANK85 · 发表于 2012-11-13 22:46

NEWNWE 发表于 2012-11-13 21:01
Topinambur

谢谢!

巧克力睫毛膏 · 发表于 2012-11-13 23:33

NEWNWE 发表于 2012-11-13 21:33
MM如果种在地里，需要注意一个问题：洋姜的根部会到处发，而且发的很快，如果种之前要想好。

现在种下 ...

根发的多收获的洋姜就多是吧

NEWNWE · 发表于 2012-11-14 00:14

巧克力睫毛膏发表于 2012-11-13 23:33
根发的多收获的洋姜就多是吧

完全正确。。。

dizzyun · 发表于 2012-11-14 20:41

NEWNWE 发表于 2012-11-13 21:04
味道不是一般的好啊，呵呵

可以炒，凉拌，腌制等等。。。德国人喜欢用来做沙拉。。。

今天去我们小市场买，4块一公斤。我一说买1kg，那人好开心，说我给你算便宜，2.5/kg~
晚上吃了一下，生着吃甜的！像卖家说的，口感像kohlrabi
但是好像皮的味道比较重~ 需要削皮么？

另外这个姜直接就可以埋土里种？

NEWNWE · 发表于 2012-11-14 21:52

dizzyun 发表于 2012-11-14 20:41
今天去我们小市场买，4块一公斤。我一说买1kg，那人好开心，说我给你算便宜，2.5/kg~
晚上吃了一下，生着 ...

关于皮要看个人爱好了。。。我老妈腌制时是不去皮的。。。

我是去年在圣诞市场买的小块洋姜种，回家就种下去了，也没有怎么管只是太旱时浇水。。。你可以种在地里试试看。。。

飞天奶猪123 · 发表于 2012-11-15 13:35

LZ还有吗？给我一份吧。

NEWNWE · 发表于 2012-11-15 16:42

飞天奶猪123 发表于 2012-11-15 13:35
LZ还有吗？给我一份吧。

MM，对不起，太晚说了。。。我都腌制起来了

飞天奶猪123 · 发表于 2012-11-15 17:59

NEWNWE 发表于 2012-11-15 15:42
MM，对不起，太晚说了。。。我都腌制起来了

好吧，那我预定一份明年的，还有一份腌好的。

NEWNWE · 发表于 2012-11-15 18:12

呵呵，好的。

最恨注册 · 发表于 2012-11-15 21:17

超市有洋姜卖吗？买来直接埋土里然后第二年秋天收获？超市卖的生姜也这样种行吗？

NEWNWE · 发表于 2012-11-15 22:13

最恨注册发表于 2012-11-15 21:17
超市有洋姜卖吗？买来直接埋土里然后第二年秋天收获？超市卖的生姜也这样种行吗？

俺不知道啊，MM可以试试看。。。

最恨注册 · 发表于 2012-11-16 10:45

NEWNWE 发表于 2012-11-15 22:13
俺不知道啊，MM可以试试看。。。

好呀，谢谢。我特别喜欢吃生姜。

还是感冒和例假时的良药。

Donal · 发表于 2012-11-16 12:11

赞一个，MM的动作很快，前一天寄的第二天我就收到了

情浓巧克力 · 发表于 2012-11-16 12:49

还没有地的人羡慕的飘过~~~

snps · 发表于 2012-11-16 16:36

请问一下洋姜长啥样的呀？多谢

NEWNWE · 发表于 2012-11-17 00:22

snps 发表于 2012-11-16 16:36
请问一下洋姜长啥样的呀？多谢

MM在网上搜一下图片就看到了--- Topinambur

snps · 发表于 2012-11-17 15:29

NEWNWE 发表于 2012-11-16 23:22
MM在网上搜一下图片就看到了--- Topinambur

嗯嗯，看到了，可是要怎么做呢？通常怎么吃呢？这几天在市场上是有看到的，还以为是不同国内芋艿的近亲呢，呵呵
先谢过

NEWNWE · 发表于 2012-11-20 17:26

snps 发表于 2012-11-17 15:29
嗯嗯，看到了，可是要怎么做呢？通常怎么吃呢？这几天在市场上是有看到的，还以为是不同国内芋艿的近亲呢 ...

前几天做的卤鸡胗，快出锅时里面配了些洋姜，味道很好。。。

NEWNWE · 发表于 2012-11-20 17:27

洗净去皮擦丝凉拌，味道也很赞！

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萍聚头条

[拈花惹草] 今年的洋姜丰收了。。。

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