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萍聚头条

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简单的苹果蛋糕

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发表于 2005-3-29 07:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
240G面粉
1TL盐
2EL糖
1TL酵母
120ML牛奶


牛奶到微波炉里丁一下,温的就可以了!
把所有的DD混合,变面团

两个苹果去芯切薄片

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 楼主| 发表于 2005-3-29 07:17 | 显示全部楼层
面团发酵半小时后,取2/3作底,放入涂了奶油的烤盘底,另1/3做3CM的围边


把苹果片平铺在上面(请大家忽略个别苹果片上的牙印,嗬嗬!)

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 楼主| 发表于 2005-3-29 07:19 | 显示全部楼层
手上还有一点面团,就扯碎了,撒在蛋糕上

进烤箱,175度,30到40分钟

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发表于 2005-3-29 07:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-29 07:44 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-29 08:35 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-29 10:10 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-29 13:18 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-29 14:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-29 14:32 | 显示全部楼层
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