南瓜糯米饭,蒜苗牛肉,枸杞鸡蛋汤

诺 · 发表于 2012-10-5 17:13

快到万圣节了,到处都能见到卖南瓜的,前两天就买了个小南瓜,本来是想拿来煮南瓜汤的,但后来想想,一个人煮一煲汤,实在喝不完,所以就改成南瓜糯米饭,本来这道菜是甜的,里面糯米是混了果铺和糖的,但我不爱吃甜食,所以就改成咸的.
方子:
在南瓜的顶上切开,然后把里面的籽都掏出来,再用水洗干净.
准备猪肉粒,冬菇粒,KOHLRABI粒,还放了点干瑶柱,将这几种材料先炒熟,加盐和酱油调味待用.(这里的材料可根据个人喜好改变)
糯米要先煮熟(如果直接用生糯米的,那么要蒸的时间太长),加点盐调味,然后跟各类材料混合后塞到南瓜里.
最后盖上南瓜盖子,放蒸锅里中火蒸40分钟就好(时间的长短根据南瓜的大小决定)

诺 · 发表于 2012-10-5 17:14

还有蒜苗牛肉,枸杞鸡蛋汤

六毛 · 发表于 2012-10-5 17:33

马甲1 · 发表于 2012-10-5 17:42

诺发表于 2012-10-5 17:14
还有蒜苗牛肉,枸杞鸡蛋汤

嫩真会煮菜啊。求交往.

非同寻常 · 发表于 2012-10-5 17:50

蒜苗是哪里买的？？

lilydragon712 · 发表于 2012-10-5 17:55

非同寻常发表于 2012-10-5 17:50
蒜苗是哪里买的？？

我看像是韭菜啊...

广州MM · 发表于 2012-10-5 18:32

看着很好吃呀，楼主，掂啊！
枸杞叶哪里买呢？

诺 · 发表于 2012-10-5 18:35

六毛发表于 2012-10-5 17:33

诺 · 发表于 2012-10-5 18:36

马甲1 发表于 2012-10-5 17:42
嫩真会煮菜啊。求交往.

偶婚N年了............

诺 · 发表于 2012-10-5 18:36

非同寻常发表于 2012-10-5 17:50
蒜苗是哪里买的？？

亚超.

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