来人啊！这是什么鱼啊，该怎么做啊！

ingwer · 发表于 2012-9-30 19:49

今天去拿回来几条鱼，我不知道这是什么鱼，求高人啊!

该怎么做啊

未央未果 · 发表于 2012-9-30 20:04

清蒸，，出锅浇热油，撒葱姜丝，，，完成

loleluo · 发表于 2012-9-30 20:04

我怎么觉得像是Forelle 啊。

未央未果 · 发表于 2012-9-30 20:29

https://www.dolc.de/forum.php?mod ... &extra=page%3D1

这个可以学习下哦！

wawa1957316 · 发表于 2012-9-30 20:31

河鱼，清蒸，做鱼丸。

vivi_ks · 发表于 2012-9-30 20:58

哇哇哇，你明显就晒紧命啦！！！

中华小当家 · 发表于 2012-9-30 21:05

就是Forelle，中文俗称鳟鱼~可以去百度鳟鱼各种做法了~太大的话就不建议清蒸了，肉不是很嫩，建议红烧

Piggy-poo · 发表于 2012-9-30 21:18

鳟鱼清蒸不好吃

烧吧

小糊涂神 · 发表于 2012-9-30 21:22

我从来都在不知道是什么鱼的情况下果断红烧。

鱼之乐 · 发表于 2012-9-30 21:24

鲈鱼么？

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:31

鱼之乐发表于 2012-9-30 20:24
鲈鱼么？

不是鲈鱼

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:31

小糊涂神发表于 2012-9-30 20:22
我从来都在不知道是什么鱼的情况下果断红烧。

你这吃货！

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:31

Piggy-poo 发表于 2012-9-30 20:18
鳟鱼清蒸不好吃

烧吧

谢谢你的建议

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:32

中华小当家发表于 2012-9-30 20:05
就是Forelle，中文俗称鳟鱼~可以去百度鳟鱼各种做法了~太大的话就不建议清蒸了，肉不是很嫩，建 ...

哦，收到，知道了。

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:33

vivi_ks 发表于 2012-9-30 19:58
哇哇哇，你明显就晒紧命啦！！！

我今天去拿大闸蟹的时候送的，命就不晒了，我是晒了萝卜干了。

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:33

未央未果发表于 2012-9-30 19:29
https://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1488164&extra=page%3D1

这个可以学习下哦！

这个主意不错，谢谢

march · 发表于 2012-9-30 21:35

鳟鱼还是西式的方法煎比较好吃

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:36

march 发表于 2012-9-30 20:35
鳟鱼还是西式的方法煎比较好吃

怎么做法呢

vivi_ks · 发表于 2012-9-30 21:37

ingwer 发表于 2012-9-30 21:33
我今天去拿大闸蟹的时候送的，命就不晒了，我是晒了萝卜干了。

哇，仲话吾系晒命，有鱼有蟹！我得二只月饼咋！

march · 发表于 2012-9-30 21:39

ingwer 发表于 2012-9-30 21:36
怎么做法呢

网上搜，方子大把。

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:39

vivi_ks 发表于 2012-9-30 20:37
哇，仲话吾系晒命，有鱼有蟹！我得二只月饼咋！

我腌好了鸭腿和鸡腿了，明天就能晒了，晒好寄两条给你啊

vivi_ks · 发表于 2012-9-30 21:45

ingwer 发表于 2012-9-30 21:39
我腌好了鸭腿和鸡腿了，明天就能晒了，晒好寄两条给你啊

哇！多谢先。甘客气。吾使麻烦你寄了，不如你教我点整拉。而家晒腊味会吾会未够冻呀？

chocomoo · 发表于 2012-9-30 21:48

求噌吃

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:50

chocomoo 发表于 2012-9-30 20:48
求噌吃

这鱼是小条的，还有两条比较大的，我自己真吃不完，求人来吃呢

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:51

vivi_ks 发表于 2012-9-30 20:45
哇！多谢先。甘客气。吾使麻烦你寄了，不如你教我点整拉。而家晒腊味会吾会未够冻呀？

http://www.360doc.com/content/11/1219/21/0_173483435.shtml

chocomoo · 发表于 2012-9-30 21:52

ingwer 发表于 2012-9-30 21:50
这鱼是小条的，还有两条比较大的，我自己真吃不完，求人来吃呢

等我赶过去吃了你的鱼再回来，又饿死了。。。。

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:53

chocomoo 发表于 2012-9-30 20:52
等我赶过去吃了你的鱼再回来，又饿死了。。。。

蒸好几个大闸蟹你路上吃，你就死不了

chocomoo · 发表于 2012-9-30 21:55

ingwer 发表于 2012-9-30 21:53
蒸好几个大闸蟹你路上吃，你就死不了

你居然有大闸蟹吃，求包养！

vivi_ks · 发表于 2012-9-30 21:56

ingwer 发表于 2012-9-30 21:50
这鱼是小条的，还有两条比较大的，我自己真吃不完，求人来吃呢

都可以晒腊鱼呀

ingwer · 发表于 2012-9-30 21:57

chocomoo 发表于 2012-9-30 20:55
你居然有大闸蟹吃，求包养！

今年第一次吃到

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