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萍聚头条

楼主: 大头

今天的午餐

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发表于 2005-3-25 18:24 | 显示全部楼层
番茄炒蛋酱油太多了,颜色太深不好看! 酱油少点烧成绛红色的能促进食欲~
鸡蛋看起来有点老,打鸡蛋时+水或牛奶炒好了会嫩一些。 汤似乎有点多,熬干比较好~
其它菜整体感觉很好啊,尤其是冬瓜汤~
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发表于 2005-3-25 18:32 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2005-3-25 20:21 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-25 21:30 | 显示全部楼层

冬瓜啊

好怀念冬瓜啊,德国人怎么就不种呢
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发表于 2005-3-25 21:32 | 显示全部楼层
Originally posted by violazen at 2005-3-25 21:30
好怀念冬瓜啊,德国人怎么就不种呢

我们这里的亚超冬瓜2,5欧一公斤,还不是天天都有:(
不知道别的地方怎么样?
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发表于 2005-3-25 22:09 | 显示全部楼层
看来MM做饭喜欢浓油赤酱。香干炒西芹,是不是也放了酱油,颜色也深了一些,另外老了一点
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发表于 2005-3-25 22:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-25 23:31 | 显示全部楼层
Originally posted by junsen at 2005-3-25 18:24
番茄炒蛋酱油太多了,颜色太深不好看! 酱油少点烧成绛红色的能促进食欲~
鸡蛋看起来有点老,打鸡蛋时+水或牛奶炒好了会嫩一些。 汤似乎有点多,熬干比较好~
其它菜整体感觉很好啊,尤其是冬瓜汤~

我也是这样觉得,不过白吃的我也就不挑这么多了,嘿嘿:lol:
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 楼主| 发表于 2005-3-25 23:31 | 显示全部楼层
Originally posted by gotthao at 2005-3-25 20:21


这位的评论真象食神呐,专业!
偶也认为西红柿炒鸡蛋不适合放酱油$饶命$

是啊,不过可能个人习惯不同吧~~
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 楼主| 发表于 2005-3-25 23:33 | 显示全部楼层
Originally posted by Mond at 2005-3-25 21:32

我们这里的亚超冬瓜2,5欧一公斤,还不是天天都有:(
不知道别的地方怎么样?

我们这边是一欧多点一公斤,所以还能隔三岔五来点儿,呵呵:D
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