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萍聚头条

楼主: zhoushengsheng

[其它] 做什么都做不出期待的味道,怎么办?

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发表于 2012-8-14 17:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-14 17:52 | 显示全部楼层
林间小路 发表于 2012-8-14 17:41
我怎么吃啥都香啊,馆子的香,别人家的香,自己做的就更香啦--

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发表于 2012-8-14 18:00 | 显示全部楼层
我一般在家里自己煮东西的时候,做好了自己吃就是感觉不好吃,。但是就是想做,然后做了又不吃的那种。最近我在苦练手艺,天天就是包子饺子,然后还煮豆浆。等我把这做包子饺子的手艺学精了后,我要向烙饼方向发展发展。最近心情特别糟糕,没有胃口,今天一天到现在就吃了一小块面包,我想我也快修炼成仙了。
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发表于 2012-8-14 18:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:42 | 显示全部楼层
tiantia4293 发表于 2012-8-14 16:23
多尝试就好了

嗯,水平有待磨练
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:43 | 显示全部楼层
chinadillychu 发表于 2012-8-14 17:34
南瓜还能和肉一起做的阿,我妈从来南瓜都是当甜品烧给我吃的。不过南瓜好东东,赶快去aldi看看。

当然也可以做甜品啦
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:43 | 显示全部楼层
林间小路 发表于 2012-8-14 17:41
我怎么吃啥都香啊,馆子的香,别人家的香,自己做的就更香啦--

你好福气
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:44 | 显示全部楼层
Nilelotus 发表于 2012-8-14 16:33
这样的就更让人羡慕啦!

恩,我都季度的不行
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:45 | 显示全部楼层
janemichen 发表于 2012-8-14 17:42
多做。

我不是多做,而是经常做太多
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 楼主| 发表于 2012-8-14 18:46 | 显示全部楼层
夕颜 发表于 2012-8-14 18:00
我一般在家里自己煮东西的时候,做好了自己吃就是感觉不好吃,。但是就是想做,然后做了又不吃的那种。最近 ...

看来我还是有同盟机的
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发表于 2012-8-14 18:55 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 18:46
看来我还是有同盟机的

是地,是地。我也是做太多,最后就只有扔的份啊~~
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发表于 2012-8-14 19:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-8-14 19:07 | 显示全部楼层
鱼之乐 发表于 2012-8-14 19:01
是你要求太高了吧。。

绝对不是哦!
我是什么都吃,而且胃口大的很。但不是天天做。
可是最近,网上乱串,看到大家做的我就跟风,带着很大的期待,可是每次一尝就失望
怎么办啊,爱心小猪?
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发表于 2012-8-14 19:12 | 显示全部楼层
刚做的油菜包子,好久没做,果然糖的分量没弄好,少了。可惜了我的油菜啊。

和老公电邮回报了下晚上回来吃包子。 老公回答,你啥时候吧灌汤包的手艺练练多好。
这货平常筷子用的不好,饺子吃上五个手就开始哆嗦,饺子里面汁水多一点就把自己烫的屋里哇啦的,这会子又恬不知耻的说要是灌汤包那是用勺子吃不会手抖,在烫也不嫌烫。
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发表于 2012-8-14 19:18 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 18:07
绝对不是哦!
我是什么都吃,而且胃口大的很。但不是天天做。
可是最近,网上乱串,看到大家做的我就跟 ...

还好啦,我也不爱做饭,偶尔看到特别想吃的就学着做
还好啦,我觉得每次学做出来还可以。打算明天尝试做牛肉干
你多做点肉类的菜,一般不会失望
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 楼主| 发表于 2012-8-14 19:24 | 显示全部楼层
鱼之乐 发表于 2012-8-14 19:18
还好啦,我也不爱做饭,偶尔看到特别想吃的就学着做
还好啦,我觉得每次学做出来还可以。打算明 ...

我卤牛肉干的跟土坷垃似的
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发表于 2012-8-14 19:51 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 18:24
我卤牛肉干的跟土坷垃似的

我就是打算卤完了烤
你做成这样倒省事儿了,直接滚上调味粉就成了牛肉干了
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发表于 2012-8-14 20:14 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 15:51
想吃你的莴苣

来吧 管够 这回种的多 给我按摩按摩腰就行了
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发表于 2012-8-14 20:14 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 15:51
想吃你的莴苣

来吧 管够 这回种的多 给我按摩按摩腰就行了
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发表于 2012-8-14 20:19 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-14 20:20 | 显示全部楼层
我最近也这样,哎。。。。有时候就这样,上网查下食谱吧,然后尝试下新的做法或者别的菜,其实有时候好吃的菜不需要太多的佐料的。。。最重要的还是要适应自己做的菜。。
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发表于 2012-8-14 20:34 | 显示全部楼层
小睡熊 发表于 2012-8-14 20:20
我最近也这样,哎。。。。有时候就这样,上网查下食谱吧,然后尝试下新的做法或者别的菜,其实有时候好吃的 ...


没办法, 原料不太一样,
比如在国内的山区,
那里的母鸡你啥都不加, 就加点葱姜, 那香味好吃的惊人,

这里的鸡,
你就是再做, 即使是买 BIO 的母鸡,
也就那样,

品种不一样.
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发表于 2012-8-14 21:06 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 18:43
你好福气

不是啊,也苦恼得很,想节食减肥,却天天都有好胃口,吃啥都香,怎么办嘛,眼睁睁看着漂亮裙裙穿不了,这时就羡慕吃饭没胃口的MM们了
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发表于 2012-8-14 21:11 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-14 23:52 | 显示全部楼层
这里做饭超过德国饭店的水平还是很容易的,
要做的比中国的饭店好吃,那就难了,不然人家大厨是干什么的。。。。
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发表于 2012-8-15 03:07 | 显示全部楼层
我家那位说我做的菜味道千篇一律,没盐没胡椒味没sauce还没肉。伤心处,做个菜某人跟猫一样吃几口,接着吃面包。。。好处,可以经常出去吃,没人逼做饭。。。
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发表于 2012-8-15 03:12 | 显示全部楼层
kcherry 发表于 2012-8-14 21:11
偶买了个自动烹饪锅,做出来的菜还不错

这么先进啊。下次回国留意留意
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发表于 2012-8-15 06:14 | 显示全部楼层
我做完通常胃口不好。但是隔天再吃就觉得太好吃了,太爽了,我太能干了
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发表于 2012-8-15 07:24 | 显示全部楼层
zhoushengsheng 发表于 2012-8-14 14:12
去别人家吃会好吃一些,是吧?
那去你家好了

来吧,还能顺便捏捏我家喵~~~
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发表于 2012-8-15 08:25 | 显示全部楼层
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