推荐给大家一个好贴。

凌波不过横塘路 · 发表于 2012-6-7 13:45

六辞发表于 2012-6-7 13:37
她妈把在蒙阴的房子给卖了搬到费县来一起住，不知道是单独买了公寓还是跟女儿女婿一起住了，看样子貌似 ...

诶，我怎么看开始她就说她妈跟她们在一个地方住，老说是去她妈家吃饭什么的。

六辞 · 发表于 2012-6-7 13:50

凌波不过横塘路发表于 2012-6-7 12:45
诶，我怎么看开始她就说她妈跟她们在一个地方住，老说是去她妈家吃饭什么的。

可能两个县很近吧。我老家那里到隔壁镇也不过20多分钟，吃个饭没问题。

serenita · 发表于 2012-6-7 13:51

六辞发表于 2012-6-7 13:37
她妈把在蒙阴的房子给卖了搬到费县来一起住，不知道是单独买了公寓还是跟女儿女婿一起住了，看样子貌似 ...

我猜也是她父母离婚了的，从来没提到过她爸。那天我查字典的时候才突然电光一闪，啊，这个临沂，蒙阴是不是就是沂蒙山区啊？老根据地？

凌波不过横塘路 · 发表于 2012-6-7 13:52

serenita 发表于 2012-6-7 13:51
我猜也是她父母离婚了的，从来没提到过她爸。那天我查字典的时候才突然电光一闪，啊，这个临沂，蒙阴是不 ...

应该就是的

六辞 · 发表于 2012-6-7 13:52

serenita 发表于 2012-6-7 12:51
我猜也是她父母离婚了的，从来没提到过她爸。那天我查字典的时候才突然电光一闪，啊，这个临沂，蒙阴是不 ...

是沂蒙山区，虽然我没去过。

serenita · 发表于 2012-6-7 13:53

凌波不过横塘路发表于 2012-6-7 13:44
我本来也以为这样的，结果这几次回去听说几件事，心里还蛮感触的。其中一个是我家亲戚的，我两个表姐都是 ...

还真不容易，这么大气。我前段时间把那个新结婚时代又翻出来温故而知新，那里面上没上大学的区别可真是天上底下啊。看得我还很感叹。

Bai · 发表于 2012-6-7 14:00

六辞发表于 2012-6-7 12:38
包子也很好，那皮很薄，全是馅。还有她妈妈包的灌汤羊肉饺子一咬一兜油。

那个馅儿我觉得看着有些油腻。那包子，那皮儿就看着很薄很香的感觉呢，我觉得那包子要是鸡蛋韭菜馅儿放点儿虾皮儿肯定就特鲜的感觉。看着真好吃。

六辞 · 发表于 2012-6-7 14:07

Bai 发表于 2012-6-7 13:00
那个馅儿我觉得看着有些油腻。那包子，那皮儿就看着很薄很香的感觉呢，我觉得那包子要是鸡蛋韭菜馅儿放点 ...

鸡蛋韭菜海米包子很清爽，最好再放点红薯粉丝。
或者辣雪里蕻豆干肉包都好吃，肉稍微肥点。
想包子吃了。

Bai · 发表于 2012-6-7 14:08

六辞发表于 2012-6-7 13:07
鸡蛋韭菜海米包子很清爽，最好再放点红薯粉丝。
或者辣雪里蕻豆干肉包都好吃，肉稍微肥点。
想包子吃 ...

我还想念海菜包子和野菜包子了。

六辞 · 发表于 2012-6-7 14:11

Bai 发表于 2012-6-7 13:08
我还想念海菜包子和野菜包子了。

荠菜包子也很好吃！我就喜欢咸包子。
真羡慕北方人的手艺，随便就能做包子和饺子。

Bai · 发表于 2012-6-7 14:12

六辞发表于 2012-6-7 13:11
荠菜包子也很好吃！我就喜欢咸包子。
真羡慕北方人的手艺，随便就能做包子和饺子。

对啊，你不说我都忘了，荠菜包子饺子都好吃。

六辞 · 发表于 2012-6-7 14:15

Bai 发表于 2012-6-7 13:12
对啊，你不说我都忘了，荠菜包子饺子都好吃。

还有马兰头包子，香到是香就是柴了点。得配豆浆一起喝。

Bai · 发表于 2012-6-7 14:23

六辞发表于 2012-6-7 13:15
还有马兰头包子，香到是香就是柴了点。得配豆浆一起喝。

什么是马兰头？是种野菜吗？

六辞 · 发表于 2012-6-7 14:26

Bai 发表于 2012-6-7 13:23
什么是马兰头？是种野菜吗？

【中文名】：马兰头
　　【别名】：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠（南方民间）、泥鳅串（四川）、狗节儿（四川德阳绵阳地区）等。
　　【学名】：Kalimeris indica (L.)
　　【科属】：属菊科，多年生草本植物。

这是野菜的一种，现在我们那里农家乐饭店都有这个菜，把这个马兰头汆水沥干水分后切得很细小再拌上切碎的香干，放盐，糖和味精，最后再淋点芝麻油上去，属于开胃菜。

Bai · 发表于 2012-6-7 14:29

六辞发表于 2012-6-7 13:26
【中文名】：马兰头
　　【别名】：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头 ...

那我不知道我们那里是否有这菜，不知道名字是什么，看样子我觉得好像吃过，但是又不确定。我也不记得我吃过的野菜包子，是什么野菜了，不过我去google了下图片，看着很好吃的感觉。

六辞 · 发表于 2012-6-7 14:31

Bai 发表于 2012-6-7 13:29
那我不知道我们那里是否有这菜，不知道名字是什么，看样子我觉得好像吃过，但是又不确定。我也不记得我吃 ...

是啊。可能德国这里也有得挖，我小时候挖过现在都不太记得样子了。又怕现在路上的草都被狗散步去小过便。

two steps · 发表于 2012-6-7 18:20

太喜欢这种风格了！
你推荐的贴都好经典, 记得上次那个天涯重庆板块的找姐姐贴，写的也很好
ps. 你有天涯ID么？借我用用？我注册不上

serenita · 发表于 2012-6-7 21:43

two steps 发表于 2012-6-7 18:20
太喜欢这种风格了！
你推荐的贴都好经典, 记得上次那个天涯重庆板块的找姐姐贴，写的也很好
ps. 你有天 ...

我无法登陆已经有段时间了，奶奶滴。还以为要拼人品，结果发现还有其他人也无法登陆。

dodgyolive · 发表于 2012-6-7 22:00

谢谢楼主推荐。

很喜欢这种风格的帖子，特平和地介绍风土人情饮食，看着舒服。

六辞 · 发表于 2012-6-7 22:22

总算看完哩！看了那么多面食晚上也心满意足地吃了15个饺子。

serenita · 发表于 2012-6-7 22:26

dodgyolive 发表于 2012-6-7 22:00
谢谢楼主推荐。

很喜欢这种风格的帖子，特平和地介绍风土人情饮食，看着舒服。

图的就是喜欢。

serenita · 发表于 2012-6-7 22:30

六辞发表于 2012-6-7 22:22
总算看完哩！看了那么多面食晚上也心满意足地吃了15个饺子。

你都看完了？？？我做了馄砘，还冻了一些起来。

六辞 · 发表于 2012-6-7 22:32

serenita 发表于 2012-6-7 21:30
你都看完了？？？我做了馄砘，还冻了一些起来。

我没做，是买的那种全肉的俄罗斯饺子，本来也没惦记要吃，看了两天必须吃顿饺子的意愿十分强烈。

serenita · 发表于 2012-6-7 22:34

六辞发表于 2012-6-7 22:32
我没做，是买的那种全肉的俄罗斯饺子，本来也没惦记要吃，看了两天必须吃顿饺子的意愿十分强烈。

我看了以后想尝那个煎饼。觉得有点像Crêpe的做法。然后卷菜肉吃。

六辞 · 发表于 2012-6-7 22:42

serenita 发表于 2012-6-7 21:34
我看了以后想尝那个煎饼。觉得有点像Crêpe的做法。然后卷菜肉吃。

那个煎饼我们自己在平底锅上也摊过，没有专业厨具就厚得很。看她图里烙得饼 --- 薄，脆，干。也不知道怎么烙得。

meihong · 发表于 2012-6-8 20:36

http://www.tianya.cn/techforum/content/96/157/582034.shtml

怪阿姨 · 发表于 2012-6-8 20:41

serenita 发表于 2012-6-7 07:03
就是个推荐而已，喜欢就看，不喜欢就不看。哪个有时间切写目录哦。

你这个懒惰的中国人。

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