看中国牛肉干价格，好贵呀

hh2 · 发表于 2012-6-5 13:30

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是成本高，还是利润高？看淘宝上一个评价不错的阆中牛肉，210人民币一公斤，按汇率要27欧元了吧。而据说那在大店还要贵得多。虽说牛肉干是两公斤做成一公斤，但毕竟不需要什么特别好的部位，这里新鲜牛肉的话，就零售也就八九欧元一公斤吧。

beatrice2006 · 发表于 2012-6-5 13:31

自己做吧
牛肉干会缩水的，你做做就知道了，至少缩1半分量

foxtail_lb · 发表于 2012-6-5 13:34

强烈建议hh2开店，然后卖回去造福百姓啊！！

怪阿姨 · 发表于 2012-6-5 13:38

beatrice2006 发表于 2012-6-5 13:31
自己做吧
牛肉干会缩水的，你做做就知道了，至少缩1半分量

今天去海关收包裹，3包唐人神牛肉被扔掉了。心痛啊。。。

怪阿姨 · 发表于 2012-6-5 13:39

foxtail_lb 发表于 2012-6-5 13:34
强烈建议hh2开店，然后卖回去造福百姓啊！！

卖猪头肉？

foxtail_lb · 发表于 2012-6-5 13:40

怪阿姨发表于 2012-6-5 13:39
卖猪头肉？

有啥卖啥被。。。。。

蟹肉 · 发表于 2012-6-5 13:40

beatrice2006 发表于 2012-6-5 13:31
自己做吧
牛肉干会缩水的，你做做就知道了，至少缩1半分量

卤牛肉的话,

缩水也很大啊!!

经常买了一大块,

做出来才一点点!!

哎

怪阿姨 · 发表于 2012-6-5 13:42

foxtail_lb 发表于 2012-6-5 13:40
有啥卖啥被。。。。。

那猪的浑身都是宝啊。。。

beatrice2006 · 发表于 2012-6-5 13:43

怪阿姨发表于 2012-6-5 12:38
今天去海关收包裹，3包唐人神牛肉被扔掉了。心痛啊。。。

我只发过一次勤快疯，做过一回牛肉干，川味麻辣的那种，真的不比卖的差
就是懒啊，不想弄，费半天劲，我一会就啃光了

foxtail_lb · 发表于 2012-6-5 13:43

怪阿姨发表于 2012-6-5 13:42
那猪的浑身都是宝啊。。。

那都可以卖么！！！

不过那猪肉做牛肉干是不好的。。。。

hh2 · 发表于 2012-6-5 13:44

干的缩得更多，好像是说一半的样子。

看了下一个月前中国牛肉批发价，大概是每公斤42元人民币左右，比德国也许便宜一点点。

怪阿姨 · 发表于 2012-6-5 13:52

beatrice2006 发表于 2012-6-5 13:43
我只发过一次勤快疯，做过一回牛肉干，川味麻辣的那种，真的不比卖的差
就是懒啊，不想弄，费半天劲，我 ...

勤快。。。。勤快好难得呀！
我最佩服那些自己动手有滋有味的人，我是学不来。

xueli · 发表于 2012-6-5 13:58

国内物价飞涨，汇率大跌，再下去回国牛肉干都吃不起了。

Truffe · 发表于 2012-6-5 14:09

是有点贵，不过要是不放乱七八糟的添加剂，也值了

零红蝶 · 发表于 2012-6-5 14:13

现在国内的物价是比较吓人的。。。。没办法，通胀。。。。人民币太多了。。。。

hh2 · 发表于 2012-6-5 15:29

beatrice2006 发表于 2012-6-5 12:43
我只发过一次勤快疯，做过一回牛肉干，川味麻辣的那种，真的不比卖的差
就是懒啊，不想弄，费半天劲，我 ...

看过牛肉干的做法，ms是很麻烦的。

但是卤牛肉容易呀，小火滚20分钟就好了。虽然没试过，但想卤好牛肉烘干或风干后，不也就是牛肉干了嘛。

mixmas · 发表于 2012-6-5 16:42

中国的觉得贵可以试试美国货

哇哩 · 发表于 2012-6-5 17:28

老实说，就因为牛肉干的价钱贵，加上其实也就那么一吃，不值当的，我已经差不多不吃牛肉干了

8过美国的牛肉干尝过一回，没太多调味，原味的那种，很实在很新鲜。也贵

foxtail_lb · 发表于 2012-6-5 18:17

你们谁会做灯影牛肉？

蟹肉 · 发表于 2012-6-5 18:54

大家能说说怎么做好卤牛肉吗?

魔幻安眠药 · 发表于 2012-6-5 18:55

美国牛肉干在哪里买啊？

魔幻安眠药 · 发表于 2012-6-5 19:32

我以为德国这里能买到美国牛肉干呢，正馋着呢

parku · 发表于 2012-6-5 19:45

魔幻安眠药发表于 2012-6-5 18:32
我以为德国这里能买到美国牛肉干呢，正馋着呢

我上次在REWE买到牛肉干了，好贵好贵～～4欧就几小片

魔幻安眠药 · 发表于 2012-6-5 19:51

parku 发表于 2012-6-5 18:45
我上次在REWE买到牛肉干了，好贵好贵～～4欧就几小片

好吃吗？

parku · 发表于 2012-6-5 19:52

本帖最后由 parku 于 2012-6-5 18:52 编辑

魔幻安眠药发表于 2012-6-5 18:51
好吃吗？

就是原味，但是肉真的很新鲜，有的有辣味，也好吃

魔幻安眠药 · 发表于 2012-6-5 19:55

parku 发表于 2012-6-5 18:52
就是原味，但是肉真的很新鲜，有的有辣味，也好吃

一般摆在REWE哪个ABTEILUNG？

parku · 发表于 2012-6-5 19:57

魔幻安眠药发表于 2012-6-5 18:55
一般摆在REWE哪个ABTEILUNG？

那天是摆在中间，特显眼的位置，估计是为了广告~~

魔幻安眠药 · 发表于 2012-6-5 20:07

parku 发表于 2012-6-5 18:57
那天是摆在中间，特显眼的位置，估计是为了广告~~

以前在考付蓝找牛肉干，一直就没找到过，也不知道到底牛肉干摆在哪里，属于哪种商品。

走猫步的绵羊 · 发表于 2012-6-5 20:15

牙口不好，决定不吃牛肉干了。。。

红豆牛奶冰沙 · 发表于 2012-6-5 20:58

foxtail_lb 发表于 2012-6-5 18:17
你们谁会做灯影牛肉？

斑斑……你这要求太高了……

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