晚饭厚厚～

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 20:08

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自制滴川北凉粉儿哦耶～
就是木有花生碎。。。改天出去买点盐花生～

匿名 *发表于 2012-5-31 20:21* · 发表于 2012-5-31 20:21

牛啊，羡慕中。。。。

我晚饭路边印尼打包店带回来的。不会做饭的人长叹一声。

妖精の口袋 · 发表于 2012-5-31 20:27

口水都出来了。哈哈~ 不过不要吃花生哦，记得mm说在减肥的。那个东西特别长胖。我现在也在减肥呢。总吃沙拉，真的好无聊。回头我也试试mm的这个凉粉儿。嫩是四川的吧，看着就正宗。

三十年河西 · 发表于 2012-5-31 20:29

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 20:45

本帖最后由 Piggy-poo 于 2012-5-31 20:46 编辑

妖精の口袋发表于 2012-5-31 20:27
口水都出来了。哈哈~ 不过不要吃花生哦，记得mm说在减肥的。那个东西特别长胖。我现在也在减肥呢。总吃沙拉 ...

俺是四川银喃！就是减肥所以专门晚上吃凉粉滴～这个100g才37大卡，加点蔬菜红油神马的，也才78大卡～很解馋又容易饱人～

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 20:45

三十年河西发表于 2012-5-31 20:29

fghost · 发表于 2012-5-31 20:55

咋去嘴里的大蒜味？

水瓶座小天天 · 发表于 2012-5-31 21:00

fghost 发表于 2012-5-31 21:55
咋去嘴里的大蒜味？

喝点牛奶就ok了

fghost · 发表于 2012-5-31 21:02

水瓶座小天天发表于 2012-5-31 22:00
喝点牛奶就ok了

试过，不行，网上各个方法都试过了，一个都没用。。。

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 21:06

fghost 发表于 2012-5-31 20:55
咋去嘴里的大蒜味？

不放蒜。。。

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 21:10

没办法啊。。。蒜版的留到周末吃～

rewe的意大利蒜罐子吃了留味少，而且味儿挺鲜的，周中馋的时候吃那个可以代替下～

妖精の口袋 · 发表于 2012-5-31 21:47

Piggy-poo 发表于 2012-5-31 20:45
俺是四川银喃！就是减肥所以专门晚上吃凉粉滴～这个100g才37大卡，加点蔬菜红油神马的，也才78大卡～很 ...

你怎么知道多少卡啊？

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 22:39

妖精の口袋发表于 2012-5-31 21:47
你怎么知道多少卡啊？

包装上有写。。100g粉45卡～我在国内网上查的是37卡，加调料78卡／100g

咖啡奶茶 · 发表于 2012-5-31 23:05

这大晚上的。。。。手欠

楼主用亚超绿豆粉做的嘛？

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 23:21

咖啡奶茶发表于 2012-5-31 23:05
这大晚上的。。。。手欠
楼主用亚超绿豆粉做的嘛？

对。。很好做的～10min搞定～

Piggy-poo · 发表于 2012-5-31 23:28

匿名者发表于 2012-5-31 20:21
牛啊，羡慕中。。。。

我晚饭路边印尼打包店带回来的。不会做饭的人长叹一声。

还有印尼店，应该很好吃啊。。。

dahrose · 发表于 2012-6-1 08:52

求方子!!!

Li1234 · 发表于 2012-6-1 09:30

凉粉儿

看到你的照片清口水流了一地哈。

Piggy-poo · 发表于 2012-6-1 17:27

Li1234 发表于 2012-6-1 09:30
凉粉儿
看到你的照片清口水流了一地哈。

清口水。。。好久木有听到这种说法了。。。

Piggy-poo · 发表于 2012-6-1 17:29

dahrose 发表于 2012-6-1 08:52
求方子!!!

亚超买点绿豆粉，5。5比1加水，烧开成透明糊糊（要不停的搅哈！）
糊糊冷了以后会凝固成一坨半透明的东东，切成条拌上就吃了～
超简单

Li1234 · 发表于 2012-6-1 17:30

Piggy-poo 发表于 2012-6-1 18:27
清口水。。。好久木有听到这种说法了。。。

哈哈，我也是四川人

Piggy-poo · 发表于 2012-6-1 17:32

Li1234 发表于 2012-6-1 17:30
哈哈，我也是四川人

一听就晓得。。。

酱油打手 · 发表于 2012-6-1 18:54

口水一地

happyforever · 发表于 2012-6-1 19:22

蒜粉可以用一下

toto2010 · 发表于 2012-6-1 20:15

流口水啊

花景因梦 · 发表于 2012-6-1 20:21

请教四川人，红油怎么做啊？我炸得红油就很辣，但是不香啊。。。。。

Piggy-poo · 发表于 2012-6-1 20:26

本帖最后由 Piggy-poo 于 2012-6-1 20:28 编辑

花景因梦发表于 2012-6-1 20:21
请教四川人，红油怎么做啊？我炸得红油就很辣，但是不香啊。。。。。

我弄红油的时候里面要加其它调料的，芝麻花椒之类的。。。嫩是怎么弄的喃？

花景因梦 · 发表于 2012-6-1 21:00

Piggy-poo 发表于 2012-6-1 20:26
我弄红油的时候里面要加其它调料的，芝麻花椒之类的。。。嫩是怎么弄的喃？

我是辣椒末，辣椒碎，花椒粉，洋葱末，蒜末，花生碎，盐，糖，加一起，然后用滚油浇出来的。。。

但是很辣，也不怎么香。。。我没买到芝麻，下回试下。。。。

Li1234 · 发表于 2012-6-1 22:12

花景因梦发表于 2012-6-1 22:00
我是辣椒末，辣椒碎，花椒粉，洋葱末，蒜末，花生碎，盐，糖，加一起，然后用滚油浇出来的。。。

但是 ...

一般来说辣椒末不要全用朝天椒，会太辣，不香。一般是一半二荆条辣椒粉一半朝天椒辣椒粉混在一起弄，最多加点芝麻，不会再加什么洋葱末花生碎之类的了。不过这边辣椒粉分不到那么细，凑和着用了。

Li1234 · 发表于 2012-6-1 22:14

本帖最后由 Li1234 于 2012-6-1 23:26 编辑

Piggy-poo 发表于 2012-6-1 21:26
我弄红油的时候里面要加其它调料的，芝麻花椒之类的。。。嫩是怎么弄的喃？

我习惯红油和麻油分开，没弄在一起过，改天我也试下。

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