摘野韭菜的时节到了吗？

clflb · 发表于 2012-3-18 12:42

好像还有点早

Lining · 发表于 2012-3-18 12:49

都长出来很长的叶子了，昨天刚摘了2大包

liangruibo · 发表于 2012-3-18 18:27

有谁知道达姆哪里可以采韭菜的呀

tjw · 发表于 2012-3-18 19:35

lefthand 发表于 2012-3-15 20:28
我就看不得别人发野韭菜又转悠好几天了森林里河边都木有
家里篱笆下面种了第三年了产量也依然上不来 ...

我找了n年,去年无意中在森林里发现了一大片,就只有我一个人去摘,要不你来我这摘.

sophiayeung · 发表于 2012-3-18 19:38

tjw 发表于 2012-3-18 18:35
我找了n年,去年无意中在森林里发现了一大片,就只有我一个人去摘,要不你来我这摘.

我也到处找了，都没有

大家能不能说一下在哪里采到的呢？

wang333 · 发表于 2012-3-18 19:42

科隆哪里有？

lefthand · 发表于 2012-3-18 21:15

tjw 发表于 2012-3-18 18:35
我找了n年,去年无意中在森林里发现了一大片,就只有我一个人去摘,要不你来我这摘.

哎呀那不就是你的天然自留地了么羡慕死了
你住哪片呀我开车能不能找到

tjw · 发表于 2012-3-19 10:19

lefthand 发表于 2012-3-18 20:15
哎呀那不就是你的天然自留地了么羡慕死了
你住哪片呀我开车能不能找到

羡慕死了吧

.开车能找到.不过要在我这留宿才行,在西南南部.

lefthand · 发表于 2012-3-19 10:32

tjw 发表于 2012-3-19 09:19
羡慕死了吧.开车能找到.不过要在我这留宿才行,在西南南部.

为毛野韭菜都离我那么远我只能做个五年计划了
我在杜塞还往北哪望南兴叹啊

sophiayeung · 发表于 2012-3-19 11:02

lefthand 发表于 2012-3-19 09:32
为毛野韭菜都离我那么远我只能做个五年计划了
我在杜塞还往北哪望南兴叹啊

我以前在北威住，知道多蒙附近就有~~ 做S-BAHN的有个小站，那里有片森林，森林里都是呢。。

vivi_ks · 发表于 2012-3-19 12:49

lefthand 发表于 2012-3-15 20:28
我就看不得别人发野韭菜又转悠好几天了森林里河边都木有
家里篱笆下面种了第三年了产量也依然上不来 ...

你在哪里呀？我知道慕尼黑的地点。

vivi_ks · 发表于 2012-3-19 12:52

lefthand 西偏北慕尼黑我都没去过呵呵

不会是哥廷根那头吧，那儿也有，我以前听一个同学说的。但是具体我就不知道了。

llqq0108 · 发表于 2012-3-19 16:26

jamtotal 发表于 2012-3-14 21:14
每年三月。去年这个时候我发过贴。

今天刚采来的。

太馋韭菜了，想问一下是在柏林摘的吗，听说有一种很像的有毒，所以不敢乱摘

ilovegreentea · 发表于 2012-3-19 20:34

llqq0108 发表于 2012-3-19 15:26
太馋韭菜了，想问一下是在柏林摘的吗，听说有一种很像的有毒，所以不敢乱摘

对啊同问啊咱们约了一起去摘啊我怕有毒--之前有人摘过不

白雪灯笼 · 发表于 2012-3-21 15:44

我们这个周末ze到了。包了馄炖，非常非常鲜！

快乐的园丁 · 发表于 2012-3-21 15:53

到了，上周末已经迟到韭菜饺子了

phebee · 发表于 2012-3-21 16:15

哇，求问科隆哪里有。。。。

lchappy · 发表于 2012-3-21 16:37

有毒的那种像野韭菜的，由什么区别。谁来普及一下。我们这里墓地外面好像有，能摘不?

lindaflying · 发表于 2012-3-21 19:46

汉堡哪里有啊~？
貌似有种很像韭菜的东西有毒的？我听说过有人吃了中毒的
有人能科普一下么~

亮星星 · 发表于 2012-3-22 01:10

听说有毒的叶子比能吃的野韭菜叶子要厚，本来是看去房子的，结果房主指着花园里绿色一大片，说你看这两天天气暖和，野韭菜都长出很高了，我一看，那个兴奋啊，心里琢磨，这以后岂不是自己院子里随便摘么。还那么一大片。在住的周围找了好几年都没找到，结果就在眼前啊。还是纯天然的产品。

rain123 · 发表于 2012-3-22 10:50

请教汉堡哪里有啊，好蘹念在慕尼黑摘韭菜的时光啊！

veni1106 · 发表于 2012-3-22 16:46

phebee 发表于 2012-3-21 15:15
哇，求问科隆哪里有。。。。

科隆的话可以去Bruehl的Schloss花园里采，我在那里采过

KeineAhnung!!! · 发表于 2012-3-22 16:49

rain123 发表于 2012-3-22 09:50
请教汉堡哪里有啊，好蘹念在慕尼黑摘韭菜的时光啊！

请问慕尼黑哪里采比较好？

KeineAhnung!!! · 发表于 2012-3-22 16:49

vivi_ks 发表于 2012-3-19 11:49
你在哪里呀？我知道慕尼黑的地点。

请问慕尼黑哪里采比较好？

phebee · 发表于 2012-3-22 17:18

veni1106 发表于 2012-3-22 15:46
科隆的话可以去Bruehl的Schloss花园里采，我在那里采过

真的啊？我去过那个花园，记得后面都是石子地然后围着一个喷水池，是不是要再走远点到后面的森林里去采？？

山楂花 · 发表于 2012-3-22 21:08

已经吃过几次了，猪肉韭菜、鸡蛋虾仁韭菜的饺子
今天烙了韭菜鸡蛋的馅饼，那个鲜啊~~

jujuwjm · 发表于 2012-3-22 21:40

山楂花发表于 2012-3-22 20:08
已经吃过几次了，猪肉韭菜、鸡蛋虾仁韭菜的饺子
今天烙了韭菜鸡蛋的馅饼，那个鲜啊~~

mm手艺太好了，饼做得这么好看，都一样圆，颜色也漂亮！

jujuwjm · 发表于 2012-3-22 21:40

山楂花发表于 2012-3-22 20:08
已经吃过几次了，猪肉韭菜、鸡蛋虾仁韭菜的饺子
今天烙了韭菜鸡蛋的馅饼，那个鲜啊~~

请问你是把韭菜炒过以后再放面饼里的呢还是生的放？

山楂花 · 发表于 2012-3-22 22:07

jujuwjm 发表于 2012-3-22 20:40
请问你是把韭菜炒过以后再放面饼里的呢还是生的放？

呵呵，谢谢夸奖哈~~
韭菜是生的，但鸡蛋是炒过的。
其实基本跟包包子差不多，擀皮，包成包子形状，再压扁，小火烙。
面里没放酵母，是死面的。

jujuwjm · 发表于 2012-3-22 22:50

山楂花发表于 2012-3-22 21:07
呵呵，谢谢夸奖哈~~
韭菜是生的，但鸡蛋是炒过的。
其实基本跟包包子差不多，擀皮，包成包子形状，再压 ...

多谢多谢！

生的韭菜不要做什么处理吗？以前做了觉得有点涩味儿！面是烫面吗？

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[野菜类] 摘野韭菜的时节到了吗？

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