元宵节吃汤圆咯！

XIX公主

昨天元宵节，大家都吃汤圆了么？我想起来的时候都9点半了，正好老公说肚子小饿，我就去搞了8个汤圆当夜宵，也算是应节吃上了汤圆啦！

汤圆的陷儿是从国内背来的黑芝麻猪油陷儿，这个其实自己也可以做，不过我前些日子正好有人帮我带，就容我偷懒下啦。
亚超买的糯米粉是家中常备，我没事就喜欢吃汤圆或者酒酿小丸子。

从和面到最后吃上口大概一共也就30分钟吧！看，一碗热腾腾的酒酿汤圆大功告成啦！

包好后，下锅前


成品图


一人一碗


香喷喷地黑芝麻陷！

chocomoo

个马相嗲饿

XIX公主

chocomoo 发表于 2012-2-7 13:51
个马相嗲饿

我妈说，就宁波汤圆来说，我这个还不合格，太大了。

chocomoo

XIX公主 发表于 2012-2-7 14:53
我妈说，就宁波汤圆来说，我这个还不合格，太大了。

好吃就好，管它呢

XIX公主

chocomoo 发表于 2012-2-7 13:54
好吃就好，管它呢

对啊！我妈就爱精益求精。

chocomoo

XIX公主 发表于 2012-2-7 14:55
对啊！我妈就爱精益求精。

反正离的远，她鞭长莫及

开心妈妈

xia qi 灵！我也让我老妈给我带黑洋酥馅来，回头也学着包。

XIX公主

开心妈妈 发表于 2012-2-7 14:00
xia qi 灵！我也让我老妈给我带黑洋酥馅来，回头也学着包。

对对！黑洋酥馅！我刚才就忘记了怎么说呢。

CHD

XIX公主 发表于 2012-2-7 14:14
对对！黑洋酥馅！我刚才就忘记了怎么说呢。

我有包黑芝麻想包芝麻馅　　　怎么弄啊　　　先把芝麻打碎吗　　再和猪油搅拌　　

XIX公主

CHD 发表于 2012-2-7 17:59
我有包黑芝麻想包芝麻馅　　　怎么弄啊　　　先把芝麻打碎吗　　再和猪油搅拌　　

我的陷不是自己弄得哦，我看有mm自己弄陷儿的，嫩参考参考她们的方子吧。

sophiefu

XIX公主 发表于 2012-2-7 14:14
对对！黑洋酥馅！我刚才就忘记了怎么说呢。

是 黑洋酥艾子

XIX公主

sophiefu 发表于 2012-2-8 09:15
是 黑洋酥艾子

sophiefu

酒酿哪里来的啊？
在德国的时候，阿拉老公问我讨酒酿园子，我彻底刚特。。。

sophiefu

CHD 发表于 2012-2-7 17:59
我有包黑芝麻想包芝麻馅　　　怎么弄啊　　　先把芝麻打碎吗　　再和猪油搅拌　　

我记得小时候见过大人做，好像是用生的猪油的，不是熬好的那种

XIX公主

sophiefu 发表于 2012-2-8 09:18
酒酿哪里来的啊？
在德国的时候，阿拉老公问我讨酒酿园子，我彻底刚特。。。

网上亚超买的，味道很不错的。

sophiefu

XIX公主 发表于 2012-2-8 09:36
网上亚超买的，味道很不错的。

你短我个链接吧，下次回去了了他的心愿，呵呵。。。 问我讨过好多次了，像来喜妈妈一样。。。

XIX公主

sophiefu 发表于 2012-2-8 09:43
你短我个链接吧，下次回去了了他的心愿，呵呵。。。 问我讨过好多次了，像来喜妈妈一样。。。

没想到嫩老公也喜欢吃酒酿圆子阿！

sophiefu

XIX公主 发表于 2012-2-8 10:55
没想到嫩老公也喜欢吃酒酿圆子阿！

嗯，酒酿圆子八宝饭，最开心了

XIX公主

sophiefu 发表于 2012-2-8 13:31
嗯，酒酿圆子八宝饭，最开心了

八宝饭我也会做！

sophiefu

XIX公主 发表于 2012-2-8 13:40
八宝饭我也会做！

弄接棍额，年纪轻轻样样会，而且学习工作都好，真不容易，你老公好福气啊，要好好叫跟你讨教讨教了，八宝饭的材料德国买得到吗？我打算这次回来买个冰柜，这样每次来德国可以多带点吃的，放时间长点

XIX公主

sophiefu 发表于 2012-2-8 13:44
弄接棍额，年纪轻轻样样会，而且学习工作都好，真不容易，你老公好福气啊，要好好叫跟你讨教讨教了，八宝 ...

糯米，猪油是主要的，其他的，蜜饯什么的前阶段也有很多卖的，再其他就都是红枣啊，枸杞啊，这些我都自己带了。总的来说大部分东西德国都能买到，就是有些亚超买比较贵点。

糯米，猪油，白糖，红枣，桂圆，莲子，葡萄干，黑芝麻，蜜饯，瓜子仁，松子

黑色的是德国超市可以买的，红色的是亚超或者要自己带的。