做了香肠了！

中华小当家

能不能给个方子的链接或者做法，我也想做！！

CHD

atiger 发表于 2012-1-24 10:28
在肉店买的。要问naturdarm 或者是kunstdarm.还得多问几家。找市内繁华地段的大肉店。我问了3 4 家才买到的 ...

肉店很贵吧   

sophiayeung

mark一下

yongyuan

草草画画 发表于 2012-1-24 10:37
能上个图么，什么样的啊？

就是泡腾片的瓶子啦

toni1

你用什么灌的？

酸辣汤

这个算是技术活吧？

开心妈妈

每年都要做的家庭建议还是上一个灌香肠机吧，很实用，提高好几倍效率，人不辛苦了。

atiger

toni1 发表于 2012-1-24 17:48
你用什么灌的？

今天直接用手。还很快的。ld 负责塞肉，我负责向下疏导，中间挤破了一次，没什么大碍。然后是绑线。5米的皮大约只用了4米，2.7 公斤的肉。下次就有经验了。

atiger

CHD 发表于 2012-1-24 14:18
肉店很贵吧

5米 1.5 欧，挺好的。网上买也得花个3欧的邮费。

atiger

草草画画 发表于 2012-1-24 10:37
能上个图么，什么样的啊？

过2天，连香肠和管子 （在洗碗机里，待洗）发个图片给大伙瞧瞧。

真的还挺方便的。不是想像的那么难。