中餐馆的菜普遍太咸，什么情况

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 20:58

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不会就因为让客人多点饮料吧

vivi_ks · 发表于 2011-12-18 21:00

德国菜馆也是呀。

ranny84 · 发表于 2011-12-18 21:01

问过店老板，他给的答案是：德国人口味重，没有办法只好做咸一点……

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 21:05

vivi_ks 发表于 2011-12-18 20:00
德国菜馆也是呀。

德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 21:06

ranny84 发表于 2011-12-18 20:01
问过店老板，他给的答案是：德国人口味重，没有办法只好做咸一点……

点菜都是按照中国人的口味点，还是咸

vivi_ks · 发表于 2011-12-18 21:11

蟑螂的嘴嘴发表于 2011-12-18 20:05
德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

那可能你口味比我重。反正我觉得都很咸，昨天晚上出去吃的，还是挺好的德国餐厅，晚上回家后拼命喝水。搞得我睡觉时起了2次，上厕所。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 21:13

vivi_ks 发表于 2011-12-18 20:11
那可能你口味比我重。反正我觉得都很咸，昨天晚上出去吃的，还是挺好的德国餐厅，晚上回家后拼命喝水。搞 ...

我昨晚回家喝了1.5升水，吃饭的时候差不多也750毫升了

兔子一窝 · 发表于 2011-12-18 21:19

咸中滋味淡中鲜嘛，既然没有什么可以鲜的材料，怎么做都不会鲜了，那就只好咸，让大家找滋味

Mr.5 · 发表于 2011-12-18 21:22

兔子一窝发表于 2011-12-18 20:19
咸中滋味淡中鲜嘛，既然没有什么可以鲜的材料，怎么做都不会鲜了，那就只好咸，让大家找滋味

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 21:26

兔子一窝发表于 2011-12-18 20:19
咸中滋味淡中鲜嘛，既然没有什么可以鲜的材料，怎么做都不会鲜了，那就只好咸，让大家找滋味

原来如此

michelle5555 · 发表于 2011-12-18 21:26

我吃过的中餐馆都还好~
不过听说一般如果是自助餐形式的菜品会很咸，这样可以可以多点饮料，而饮料一般也不在自助的费用里

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 21:27

Mr.5 发表于 2011-12-18 20:23
吃那么多盐不难受吗??

成本低是关键

messe123 · 发表于 2011-12-18 21:27

蟑螂的嘴嘴发表于 2011-12-18 20:05
德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

渴是因为有味精

贞爱 · 发表于 2011-12-18 21:35

咸才有味道才下饭才能多卖水

兔子一窝 · 发表于 2011-12-18 21:35

蟑螂的嘴嘴发表于 2011-12-18 20:26
原来如此

瞎扯的可好？

兔子一窝 · 发表于 2011-12-18 21:36

Mr.5 发表于 2011-12-18 20:22

你流什么汗？小心脱水哦

neuron · 发表于 2011-12-18 21:37

lz可以在点菜的时候说明一下，自己口轻

kaikai226986 · 发表于 2011-12-18 21:40

buffet essen ...viel Obst..

Aquaspirit · 发表于 2011-12-18 21:56

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Aquaspirit · 发表于 2011-12-18 21:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:04

messe123 发表于 2011-12-18 20:27
渴是因为有味精

罪魁祸首是这个

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:04

贞爱发表于 2011-12-18 20:35
咸才有味道才下饭才能多卖水

多卖水是关键

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:05

兔子一窝发表于 2011-12-18 20:35
瞎扯的可好？

我当真了

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:05

neuron 发表于 2011-12-18 20:37
lz可以在点菜的时候说明一下，自己口轻

没用的，跟他们说过清单点

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:06

kaikai226986 发表于 2011-12-18 20:40
buffet essen ...viel Obst..

自助餐基本不吃，那味道更咸

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:06

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 20:56
很有可能。而且味精也放得多。经常去吃确实没意思。

还是家里自己烧，从来不放味精

kiro · 发表于 2011-12-18 22:07

也可能是菜不新鲜，所以多放调味料，可以盖掉味道，在国内也是这样，人家还真就不是为了多卖你几瓶饮料，但是效果是你会多喝一点饮料，他们也一举两得了

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 22:07

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 20:57
这是味精造成的。

味精这玩意真不是好东西，本以为到了德国就远离它

Lilia · 发表于 2011-12-18 23:12

餐馆普遍放盐多的吧。
LZ你看过德国的烧饭节目不？那些名厨们上来品评的时候，经常批评做菜的选手，怎么老那么吝啬盐的，是不是电视台不给他们盐用。

可想了。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-12-18 23:54

Lilia 发表于 2011-12-18 22:12
餐馆普遍放盐多的吧。
LZ你看过德国的烧饭节目不？那些名厨们上来品评的时候，经常批评做菜的选手，怎么老 ...

奥地利那边是很咸，德国的餐馆相对好点

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