葡萄酒推荐---答*p105*的问题

corncorn

楼主好~~
2 w8 Y7 ~" O# y/ z/ F" t你收集的真详细，很喜欢：）
) P, D% {; W! N9 M' g/ B我也和你一样喜欢到lidl之类超市淘些5欧以下的葡萄酒，没办法，大家都是穷学生嘛，能喝到物美价廉的酒就满足了~~
! i2 i1 y' o7 q" b7 ~第一次在这个论坛注册，就为了来顶你的帖子~我在法国南部上学的，嘻嘻。
1 V# e- D; @/ G, |! C- m
+ S) d8 j. J& V( E: S3 Olidl还有一种很便宜的果酒，西班牙的sangria，不知道德国那边有没有？是以红酒为基础加上各种水果调制的鸡尾酒，我们这边lidl卖1，25欧1，5升，7度，很便宜，但是很好喝，入口极香甜~~特别适合不习惯酒精味道的女孩子。
0 k. y3 ?- J2 d/ a+ _, K好一点的sangria在我们这里的小店里卖3，35欧一升，也不贵，不过15度左右了，那个就更香更好喝，不过打的散酒，没有牌子的。

另外我还喜欢葡萄牙的波尔图porto红酒和白酒，果味很浓，很甜。aldi,lidl好像也会有，大概3欧左右一升的价位，牌子不记得了。
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4 Q* R& ^& F0 ~不过我对这些酒都不太了解，只是知道好喝哈：）

angelinatan_cn

Originally posted by corncorn at 2005-2-15 22:26:
' Z1 @* [3 S6 z  t) w0 a( p 楼主好~~
2 R8 I5 ?  _: q你收集的真详细，很喜欢：）
我也和你一样喜欢到lidl之类超市淘些5欧以下的葡萄酒，没办法，大家都是穷学生嘛，能喝到物美价廉的酒就满足了~~
* ~- m! p3 T- q第一次在这个论坛注册，就为了来顶你的帖子~我在法国南 ...

1 d: N. c" i  y! c5 U: U: E法国南部, 在Provence?
" @5 P1 N2 S8 t3 x
' P. V3 f$ y( F% {( vSangria非常适合在烧烤池畔喝。其实你根本不要到超市去买，完全可以自己做。并且White Sangri会更好喝。
*White Sangria*
1 small lemon, sliced thin
1 small orange, sliced thin
- h* J! {) ]6 B4 K) x% B5 I3 tablespoons granulated sugar
1 peach, peeled, sliced thin
" }) Q/ c* T: Z1/4 cup peach schnapps（or Brandy）
/ r4 Y8 X5 V6 k3 E' q. @1 (750 ml) bottle white wine, chilled
Combine all the ingredients in a pitcher. Stir the sangria until the sugar is dissolved. Chill for 1 hour.
Strain the sangria into wine glasses and garnish with strawberries and sliced kiwifruit.
/ u- o7 J0 b4 D*Sangria*
1 1/2 L Red wine (用不用西班牙的酒都没关系，我觉得用Zinfandel最佳)  
1 cup Sugar
5 n/ ~: |- l0 R0 Z1 large Lemon, sliced
1 large Orange, sliced
# j% m: j+ r+ F) K$ Q6 M* s1 large Apple, cut into thin sections
6 }$ z" C$ `, n1 ~6 h& d. l' r3-4 oz plain Brandy
9 q% C% `4 k& O3 HSoda water
Mixing instructions:
) H: C4 ~  {( ~Mix wine, sugar and fruit, and let sit in the fridge for 18-24 hours. The mixture will have a somewhat syrupy consistency. Before serving stir in brandy and cut the mixture with soda water until it have a thinner, more wine like consistency. Serve from a pitcher in wine glasses.
You may use orange or lemon flavored soda instead of the soda water.
7 Q; G7 Y5 v, X+ x" q, Q葡萄牙嘛，还是喝她的Port酒最好的。名字是从Oporto来的，是一种加强葡萄酒。就像西班牙的Sherry，Port是葡萄牙的国酒。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-2-16 at 03:31 ]

南德老虎

Aldi，Plus，Penny的葡萄酒能喝吗？

大脸kitty

谢谢MM如此精彩的回复$辛苦$$汗水$$感人$

angelinatan_cn

Originally posted by 南德老虎 at 2005-2-16 03:35:
+ p, a3 r# D8 _ Aldi，Plus，Penny的葡萄酒能喝吗？

0 j& m) _0 [. Q3 y
你去买回来试试就晓得了. 葡萄酒这东西见仁见智.张三的美食很可能是李四的毒药....还有,别小瞧了这些连锁超市.
! B9 [7 {+ w' Y4 k& {" \# V当然你要是穷得只剩下钱了,那么你完全可以喝五大酒庄的东东，Gaja的，Antinori的，或是Opus One，还是Penfolds。。。
酒嘛，喝进嘴巴里才见真晓。。。千万不要以为拍卖行一瓶几十万美元一瓶的红酒一定好喝，这位打开之前还值钱，打开后品尝，你不一定会觉得还不如你平常喝的。

hexe

呵呵，看了楼主的介绍，到Walmart去看了看Eiswein，只有包装精美的奥地利Eiswein，最便宜的要9，9欧一瓶呢。

angelinatan_cn

Originally posted by hexe at 2005-2-17 02:23:
8 T! o4 K3 L/ d4 v% G 呵呵，看了楼主的介绍，到Walmart去看了看Eiswein，只有包装精美的奥地利Eiswein，最便宜的要9，9欧一瓶呢。

8 x& p# X; O6 v  i
是的，Eiswein不便宜。我上次买是在圣诞节，所以在ALDI买到了一瓶，只要8欧。不过一瓶品牌的Eiswein，要你100欧，眼都不眨一下。
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. Y- D$ |2 k, ]# ZScharzhofberger Eiswein Muller; Egon, 1993 £8388.00 Case of 12 Btls（很贵吧）
5 T- d- m9 }: X" K( Z* U不过你要是喜欢奥地利的葡萄酒，倒是可以买Grüner Veltliner 的葡萄品种的白葡萄酒,奥地利酿制折款葡萄酒是无人可比的.
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- c  A5 [* d9 O8 c[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-2-17 at 04:00 ]

Mephis

圣诞节喝的那种gruenwein应该属于那种wein呢？我是到了德国才见过的。

angelinatan_cn

Originally posted by Mephis at 2005-2-17 03:39:
圣诞节喝的那种gruenwein应该属于那种wein呢？我是到了德国才见过的。

, t+ `4 s; |- K* y
, R/ W$ t; q& r, h# kder Glühwein/Glow Wine那是一种用葡萄酒调的鸡尾酒, 非常暖身的一种酒，下次喝的时候，就着Lebkuchen试试看。
" F9 }9 F) g) u+ A
1 Liter Red Wine(用最便宜的红酒）
1/8 Liter water
60 grams sugar
2 B+ r- J8 k& a/ b% c( b# N1/4 stick cinnamon
0 I2 C7 x3 ?$ L, R& \) {, N3 cloves
Peelings of half a lemon or two lemon slices

& P7 a! w; k) t7 L* fBring the sugar, spices and water to a boil. (instead of the water experts say that you really should use apple wine for a better flavor) Then let this mixture steep for 30 minutes.
% h# W) r& A# w1 C5 wfinally, mix in the remainder of the apple wine and carefully reheat to just under the boiling point.

Mephis

原来自己也可以试着调啊，真要自己试一回啊，肯定更有乐趣了！真是谢谢楼主了！